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        新時代“藥食同源”的開拓者

        2017-09-06 17:31:24李華
        海峽科技與產(chǎn)業(yè) 2017年7期
        關(guān)鍵詞:藥食同源高活性藥食

        李華

        編者按:齊魯大地,西南一隅,人杰地靈,歷史悠遠。濟寧,作為東夷文化、華夏文明、儒家文化、水滸文化、運河文化的重要發(fā)祥地之一,儒家創(chuàng)始人至圣孔子、亞圣孟子、復(fù)圣顏回、史家左丘明皆出生于此。其深厚的文化底蘊不言而喻,也正是這樣一方寶地,孕育出了以綠色健康為己任,將“藥食同源”做到極致的山東濟寧市春秋植物蛋白公司,而公司總經(jīng)理靳光祥先生,更是以無比堅定的信念、無私奉獻的精神,用辛勤的汗水默默耕耘在生物功能活性營養(yǎng)技術(shù)的研究上,砥礪前行,一路收獲!

        2016年8月26日,中共中央政治局召開會議,審議通過“健康中國2030”規(guī)劃綱要,并明確指出,要堅持正確的衛(wèi)生與健康工作方針,以基層為重點,以改革創(chuàng)新為動力,預(yù)防為主,中西醫(yī)并重,將健康融入所有政策,人民共建共享。當然,“大健康”體系離不開社會力量的支持。山東濟寧市春秋植物蛋白公司,這個誕生在孔孟故里的科技型企業(yè),圍繞“健康中國2030”戰(zhàn)略,堅持在傳承中創(chuàng)新,著力打造大健康產(chǎn)業(yè)。在總經(jīng)理靳光祥的帶領(lǐng)下,始終沿著藥食同源的文化理念,發(fā)展健康食品,開啟了健康中國的新時代步伐。

        半世紀風雨兼程創(chuàng)新路

        作為與新中國榮辱與共的老一輩科研工作者,似乎都經(jīng)歷過新中國剛剛成立時那段政治與經(jīng)濟存在雙重矛盾的特殊時期,靳光祥也不例外,自1968年到山東魚臺縣知青下鄉(xiāng),他就開啟了哪里有需要就到哪里去的跌宕人生。

        1971年,靳光祥被分配到魚臺縣木器廠模型車間從事插秧機研制生產(chǎn)工作,1973年調(diào)動魚臺縣工業(yè)局工作,1977年調(diào)動濟寧市拔絲廠從事改進生產(chǎn)工藝和外協(xié)工作, 1979年調(diào)動濟寧市二輕局業(yè)務(wù)科和生產(chǎn)科工作,1985年受聘濟南洪樓洗染廠從事廠長工作,1995年受聘濟寧市魯航輪船運輸公司經(jīng)理工作,每一次工作的調(diào)動他都沒有任何怨言,而是每一次都全身心投入到新的工作領(lǐng)域,創(chuàng)造了諸多可喜的成績。

        由于一直對食療研究興趣濃厚,1999年,靳光祥開始從事低溫提取活蛋白工藝研究,并于2001年創(chuàng)建濟寧市春秋植物蛋白公司,同時從酸性的花生中提取出弱堿性復(fù)合功能活蛋白,2002年通過山東省科學(xué)技術(shù)廳專家委員會鑒定,獲山東省科技成果。2003年山東衛(wèi)生廳用于抗非典,2004年列入國家級星火計劃高活性花生蛋白質(zhì)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目,2005年獲中國發(fā)明專利、高活性花生蛋白質(zhì)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目被國家發(fā)改委中國食品協(xié)會評選為“全國食品科技64項優(yōu)秀項目”之一,獲國家食品科技最高獎。2006年山東省科學(xué)技術(shù)廳認定“立信牌高活性蛋白質(zhì)”為高新技術(shù)產(chǎn)品,2007年獲山東省第九屆發(fā)明專利獎,2008年5月收錄編入《國家藍皮書高新技術(shù)生物科技自主創(chuàng)新經(jīng)典案例》,2011年中國生產(chǎn)力學(xué)會授予《2011中國優(yōu)秀創(chuàng)新企業(yè)家》榮譽稱號。2015年濟寧市春秋植物蛋白公司被中國藥文化研究會認定為《藥食同源植物蛋白質(zhì)研發(fā)基地》。2016年靳光祥作為低溫提取活蛋白獲獎發(fā)明人、被國家科技教育領(lǐng)導(dǎo)小組的“中國科技創(chuàng)新與戰(zhàn)略發(fā)展研究中心”和“中國醫(yī)藥保健工作委員會”聘請為生物技術(shù)專家與教授。

        如今,靳光祥還擔任著中國生命健康促進會中醫(yī)治未病分會副會長、北京中關(guān)村華企領(lǐng)袖健康顧問團副團長、中關(guān)村炎黃中醫(yī)藥科技創(chuàng)新聯(lián)盟副主席、山東省發(fā)明協(xié)會會員、山東輕工業(yè)學(xué)院《低變性花生蛋白粉生產(chǎn)工藝研究》專家課題組成員等職,是《花生低溫脫脂綜合加工高新發(fā)明專利技術(shù)》擁有人、弱堿性復(fù)合功能活蛋白發(fā)明人。

        靳光祥擅長把天然植物活性營養(yǎng)素用于疑難雜癥調(diào)理,其亮點與優(yōu)越性是,既無藥物毒副作用,又能抵抗藥物毒副作用,還能強健患者虛弱的身體。他研究的《花生低溫脫脂綜合加工發(fā)明專利技術(shù)》的誕生,宣告了浸出油時代的結(jié)束,使中國食用油生產(chǎn)走上了無毒化的反璞歸真之路。高活性花生蛋白質(zhì)粉的問世,不僅更加豐富了藥食同源的中華食譜,而且促進人類營養(yǎng)更加均衡,徹底擺脫亞健康陰影的夢想成了現(xiàn)實。

        2005年《中國有了高活性蛋白質(zhì)》科技論文系列連載,報道了靳光祥的創(chuàng)新研究,并被國家教育部、清華大學(xué)等收錄編入中國知識資源總庫,這一科學(xué)研究新發(fā)現(xiàn)將緩解看病難發(fā)展提高到由復(fù)雜到簡單、將藥食同源現(xiàn)代食品營養(yǎng)理論發(fā)展提高到生物功能活性營養(yǎng)理論新階段。

        靳光祥的發(fā)明發(fā)現(xiàn)和研究還得到美國食品藥物管理局首席執(zhí)行官喬桂林博士關(guān)注及支持!2005年喬桂林考察《立信牌高活性花生蛋白質(zhì)》,高度評價是弱堿性復(fù)合功能活蛋白。他還指出:“在美國疾病治療安全是第一位的,治療是第二位的。并與濟寧市政府簽訂合約表態(tài)進行更深層次技術(shù)合作與支持。中國學(xué)歷教育網(wǎng)認定靳光祥是促進社會發(fā)展有用的人。

        藥食同源,食補勝于藥補,通過高活性蛋白質(zhì)的研發(fā)及廣泛應(yīng)用,不僅能夠體現(xiàn)出其最大的藥用價值,并且社會效益與經(jīng)濟效益和政治效益同樣十分重要。我國考核建設(shè)小康社會將三項未實現(xiàn)的指標,作為重要背景向全黨全國提出科學(xué)發(fā)展觀。建設(shè)小康社會第一項未達標的就是人均蛋白質(zhì)攝入量未達標,高活性花生蛋白質(zhì)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目的重要性,就是為我國提供世界上最好、最優(yōu)秀的良性蛋白質(zhì),對我國的健康事業(yè)起到了巨大的推動作用。

        十余年矢志不渝健康行

        作為“花生低溫脫脂技術(shù)”的唯一知識產(chǎn)權(quán)所有人,靳光祥在山東及全國享有很高聲譽。他不僅有強烈的事業(yè)心及遠大的抱負,同時具備領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)快速發(fā)展的卓越才能。在他的帶領(lǐng)下,濟寧市春秋植物蛋白有限公司在生產(chǎn)經(jīng)營管理方面,參照GMP標準,科學(xué)而嚴格地進行管理,實現(xiàn)了產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)低耗,經(jīng)濟效益大幅度增長,生產(chǎn)高速發(fā)展,并具有強勁的持續(xù)發(fā)展?jié)摿?。主要致力于花生蛋白質(zhì)產(chǎn)品的研究開發(fā)與生產(chǎn)應(yīng)用。目前經(jīng)營的產(chǎn)品主要有:立信高活性蛋白質(zhì)、立信地中海模式食用油、立信乳白花生仁、立信花生粹,產(chǎn)品深受廣大客戶歡迎。該公司于2002年3月取得出口食品生產(chǎn)經(jīng)營權(quán),目前已經(jīng)是中國專利山東名星企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)。

        同時,靳光祥憑借著個人的領(lǐng)導(dǎo)魅力吸引了一批高素質(zhì)的技術(shù)骨干和管理人才,構(gòu)成了公司強有力的領(lǐng)導(dǎo)班子和科研群體。他們敬業(yè)、自律、銳意進取,共同努力把公司建設(shè)成為孔子故里最大的集科研開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營和出口為一體的產(chǎn)業(yè)集團。endprint

        作為一位一直致力于人類健康進步的企業(yè)家,靳光祥將公司宗旨定位于:追溯生命本源,促進人類健康。在以人為本的原則下為促進建設(shè)小康社會而竭盡全力、努力奮斗!用民族的知識產(chǎn)權(quán)保護民族的利益。

        除了在科研領(lǐng)域為健康事業(yè)貢獻力量,靳光祥還用實際行動為更多需要的人提供幫助,他曾5次走進河南上蔡縣艾滋病村獻愛心,拯救的患者不是個別案例,而是活生生的12名患者群體。而隨同他走進艾滋病村的同樣是一個愛心群體; 他們是鄭州王建新、廣西南寧與福建泉州等一批大愛志愿者,北京齊興北鋁業(yè)工貿(mào)公司金興邦先生還針對這次愛心行動、捐助十萬元支持活性營養(yǎng)抗擊艾滋病。世界衛(wèi)生組織總干事陳馮富珍指出:艾滋病感染肺結(jié)核是世界上死亡率最高最兇險的疾病。若干艾滋病感染肺結(jié)核患者經(jīng)北京佑安醫(yī)院著名艾滋病防專家張可教授檢查已經(jīng)檢測不到艾滋病毒。

        靳光祥用十余年的時間向世人證明,西醫(yī)不能吃洋人的飯,中醫(yī)不能吃老祖宗的飯,中醫(yī)應(yīng)該橫向結(jié)合現(xiàn)代生物工程學(xué)、醫(yī)學(xué)生物學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)和納米技術(shù),對中草藥的植物功能性進行研究,這樣中醫(yī)才能走出國門作大作強。使之成為普遍接受的大眾文化,為提高民眾健康素養(yǎng)發(fā)揮獨特作用。從而更好的弘揚中華民族傳統(tǒng)文化、促進民族文化認同、建設(shè)民族共有精神家園。

        望未來藥食同源新篇章

        中華傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué),是數(shù)千年來民眾健身防病實踐經(jīng)驗的積累升華,和歷代醫(yī)藥精英賢達們代代傳揚、不斷發(fā)展的醫(yī)藥理論與醫(yī)療技藝的文化自覺和知識體系。“藥食同源”的理念是華夏民族生命智慧認知與防病治病經(jīng)驗的結(jié)晶,是中國生命科學(xué)和醫(yī)藥文明的文化寶庫,也是不斷吸納、融會各時代自然科學(xué)和人文學(xué)科新理論新技術(shù)的結(jié)果,更是一項歷久彌新且具有廣泛運用前景的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)模式。

        靳光祥提出,“藥食同源"除了能為健康做出巨大貢獻,同時為農(nóng)業(yè)的發(fā)展也提供了良好契機。例如。目前我國受沙塵暴的侵襲每年損失良田約一個中等縣的面積?;ㄉ透珊?,能利用已被沙化的土地和減弱預(yù)防沙塵暴對良田的侵襲,特別適合我國西部被沙化的土地和農(nóng)業(yè)的開發(fā)生產(chǎn)?;ㄉ且环N具有固氮功能的經(jīng)濟作物,它可直接吸收利用空氣中的氮元素,參于土壤——作物的良性循環(huán),改善貧脊的土壤。從而減少對化肥的使用量,減少化肥的使用量就是有效節(jié)約資源,減少化肥的使用量就是減少有害氣體對空氣的污染和預(yù)防霧霾。高活性花生蛋白質(zhì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必然為農(nóng)業(yè)的發(fā)展開辟一條心的途徑,產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。

        “敢立潮頭繪宏圖,風正揚帆濟滄?!薄R粋€理想遠大的人總會為自己設(shè)定明確的人生目標,而靳光祥就是這樣的人,他將自己的人生定位于三大坐標:一、以促進民族健康和提高中華人種良性升級為中心,做一個促進社會發(fā)展有用的人。 二、批判官員腐敗推動機制改革,促進社會良性發(fā)展為基本點。 三、喊醒中央政府和社會的偉大覺醒,將健康的認識發(fā)展提高到生物功能活性營養(yǎng)上來,以推動生物科技創(chuàng)新醫(yī)學(xué)惠及民眾為基本點。并努力以既定人生坐標為軸心走自主創(chuàng)新強國之路,為破解看病難和看病貴及強健全民族奮斗終生。讓我們共同期待,靳光祥先生在人類健康的探尋之路上創(chuàng)造更加輝煌的明天!endprint

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