美國(guó)波士頓布里格姆婦女醫(yī)院研究人員一項(xiàng)新的研究顯示，每周至少吃兩次魚(yú)可以明顯減少類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的疼痛和腫脹。

此前已經(jīng)有研究表明，魚(yú)油對(duì)類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎具有積極效果。在這項(xiàng)研究中，研究人員進(jìn)一步確認(rèn)了魚(yú)中所含的歐米伽- 3的神奇效果。

類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎是身體的免疫系統(tǒng)錯(cuò)誤地攻擊關(guān)節(jié)引起的，它會(huì)造成關(guān)節(jié)的腫脹和疼痛，也能影響身體系統(tǒng)，如心血管和呼吸系統(tǒng)疾病。據(jù)關(guān)節(jié)炎基金會(huì)的數(shù)據(jù)，在美國(guó)約有150萬(wàn)人有此類(lèi)疾病，而且女性比男性更為多見(jiàn)。對(duì)176名參與者進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn)，每周吃魚(yú)可以降低疾病的活躍度。那些每周至少吃兩次魚(yú)的類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者，與每月吃魚(yú)少于一次的類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者相比，其關(guān)節(jié)疼痛和腫脹有了明顯減輕。

大多數(shù)類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎參與者都采取藥物治療減少炎癥、改善癥狀，以此來(lái)預(yù)防長(zhǎng)期關(guān)節(jié)損傷。約20%的參與者吃魚(yú)次數(shù)不到一月一次，約18%的參與者吃魚(yú)頻率為每周兩次。這里的魚(yú)指的是煮熟的魚(yú)、蒸魚(yú)、烤魚(yú)或者生吃，包括生魚(yú)片和壽司。其他貝類(lèi)或者混合菜中的魚(yú)并不包含在內(nèi)。研究結(jié)果顯示，在每周吃魚(yú)至少兩次的情況下，疾病活躍度與服用甲氨蝶呤相類(lèi)似。因此，研究人員強(qiáng)烈建議，應(yīng)該把魚(yú)類(lèi)作為治療類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的“保健藥物”。

（方留民編譯）