周嘯禹

我ｗǒ特ｔè別ｂｉé愛àｉ吃ｃｈī魚ｙú， 一ｙì周ｚｈōｕ要ｙàｏ吃ｃｈī上ｓｈàｎɡ好ｈǎｏ幾ｊǐ條ｔｉáｏ魚ｙú。我ｗǒ不ｂú但ｄàｎ會(huì)ｈｕì吃ｃｈī，還ｈáｉ會(huì)ｈｕì做ｚｕò， 今ｊīｎ天ｔｉ?。钗遥鳕停辏楱磥恚歙ⅲ楦括ィ畲螅洙ぜ遥辏楱》郑妯ィ钕恚楱＃瞑勒簦瑷ィ瞑吏~ｙú的ｄｅ兩ｌｉǎｎɡ種ｚｈǒｎɡ做ｚｕò法ｆǎ。

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把ｂǎ洗ｘǐ干ɡ?。顑簦戗瞑赖模洌弭~ｙú放ｆàｎɡ進(jìn)ｊìｎ長(zhǎng)ｃｈáｎɡ條ｔｉáｏ形ｘíｎɡ的ｄｅ盤ｐáｎ子ｚｉ里ｌｉ， 在ｚàｉ魚ｙú肚ｄù子ｚｉ里ｌｉ塞ｓ?。樯希螅瑷ぃ瞑朗[ｃōｎɡ姜ｊｉāｎɡ絲ｓī， 放ｆàｎɡ到ｄàｏ蒸ｚｈēｎɡ鍋ɡｕō里ｌｉ開ｋāｉ大ｄà火ｈｕǒ， 水ｓｈｕǐ開ｋ?。楹螅瑷埃跽簦瑷ィ瞑郎希螅瑷ぃ瞑? 分ｆēｎ鐘ｚｈōｎɡ。

把ｂǎ魚ｙú放ｆàｎɡ上ｓｈàｎɡ蒸ｚｈēｎɡ鍋ɡｕō后ｈòｕ， 可ｋě以ｙǐ趁ｃｈèｎ這ｚｈè段ｄｕàｎ時(shí)ｓｈí間ｊｉ?。畎鲸ⅲ稂c(diǎn)ｄｉǎｎｒ兒料ｌｉàｏ汁ｚｈī： 舀ｙǎｏ一ｙí大ｄà勺ｓｈáｏ生ｓｈēｎɡ抽ｃｈōｕ、半ｂàｎ勺ｓｈáｏ糖ｔáｎɡ， 再ｚàｉ加ｊｉā半ｂàｎ勺ｓｈáｏ水ｓｈｕǐ， 一ｙì起ｑǐ倒ｄàｏ入ｒù鍋ɡｕō中ｚｈōｎɡ， 開ｋ?。樾。楱＃锘穑瑁酲鲸ⅲ锏剑洙ぃ锩埃悫ぃ锱荩皎ぃ锖螅瑷埃跏ⅲ悖瑷Γ瞑莱觯悖瑷保?放ｆàｎɡ在ｚàｉ旁ｐáｎɡ邊ｂｉ?。顐洌猕ǎ橛茫埃瞑?。

蒸ｚｈēｎɡ魚ｙú出ｃｈū鍋ɡｕō后ｈòｕ， 把ｂǎ盤ｐáｎ子ｚｉ里ｌǐ面ｍｉàｎ的ｄｅ水ｓｈｕǐ倒ｄàｏ掉ｄｉàｏ， 在ｚàｉ魚ｙú身ｓｈēｎ上ｓｈɑｎɡ鋪ｐū一ｙì層ｃéｎɡ新ｘīｎ鮮ｘｉ?。畹模洌迨[ｃōｎɡ姜ｊｉ?。瞑澜zｓī， 撒ｓǎ上ｓｈàｎɡ一ｙì些ｘｉē香ｘｉāｎɡ菜ｃàｉ， 澆ｊｉāｏ上ｓｈàｎɡ熬áｏ好ｈǎｏ的ｄｅ料ｌｉàｏ汁ｚｈī。這ｚｈè樣ｙàｎɡ做ｚｕò出ｃｈū來ｌáｉ的ｄｅ魚ｙú， 沒ｍéｉ有ｙǒｕ腥ｘīｎɡ味ｗèｉ、又ｙòｕ嫩ｎèｎ又ｙòｕ鮮ｘｉāｎ， 無ｗú比ｂǐ美ｍěｉ味ｗèｉ！

第ｄì二èｒ種ｚｈǒｎɡ方ｆ?。瞑婪ǎ妯１龋猕^ｊｉàｏ簡(jiǎn)ｊｉǎｎ單ｄāｎ。將ｊｉāｎɡ魚ｙú洗ｘǐ好ｈǎｏ， 放ｆàｎɡ上ｓｈàｎɡ蔥ｃōｎɡ姜ｊｉ?。瞑浪猓螅酲ぃ睢⒘希欤楱ぃ锞疲辏楱澈停瑷φ簦瑷ィ瞑吏~ｙú豉ｃｈǐ油ｙóｕ， 放ｆàｎɡ入ｒù微ｗēｉ波ｂō爐ｌú， 定ｄìｎɡ時(shí)ｓｈí6 分ｆēｎ鐘ｚｈōｎɡ，“叮ｄīｎɡ” 的ｄｅ一ｙì聲ｓｈēｎɡ，魚ｙú就ｊｉù蒸ｚｈēｎɡ好ｈǎｏ了ｌｅ。這ｚｈè樣ｙàｎɡ做ｚｕò出ｃｈū來ｌáｉ的ｄｅ魚ｙú， 味ｗèｉ道ｄàｏ跟ɡēｎ用ｙòｎɡ第ｄì一ｙī種ｚｈǒｎɡ方ｆ?。瞑婪ǎ妯Ｗ觯酲俺觯悖瑷眮恚歙ⅲ榈模洌逦叮鳕ǎ榈溃洙ぃ锊睿悖瑷げ唬猓醵啵洌酲?， 口ｋǒｕ感ɡǎｎ會(huì)ｈｕì更ɡèｎɡ嫩ｎèｎ一ｙì點(diǎn)ｄｉǎｎ點(diǎn)ｄｉǎｎ。

寫ｘｉě到ｄàｏ這ｚｈè里ｌǐ， 我ｗǒ長(zhǎng)ｃｈáｎɡ嘆ｔàｎ一ｙì口ｋǒｕ氣ｑì?，F(xiàn)ｘｉàｎ在ｚàｉ的ｄｅ我ｗǒ，距ｊù離ｌí美ｍěｉ食ｓｈí家ｊｉā又ｙòｕ近ｊìｎ了ｌｅ一ｙí步ｂù， 可ｋě是ｓｈì距ｊù離ｌí減ｊｉǎｎ掉ｄｉàｏ?。楱＃锒牵洙醋樱榈模洌迥浚悫礃?biāo)ｂｉ?。镉郑埃踹h(yuǎn)ｙｕǎｎ了ｌｅ一ｙí步ｂù。