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        江夏子蓮

        2017-09-04 13:58:49
        農(nóng)村百事通 2017年15期
        關(guān)鍵詞:江夏江夏區(qū)

        江夏子蓮種植歷史悠久,產(chǎn)于湖北省武漢市江夏區(qū)內(nèi),是國家地理標志產(chǎn)品。保護區(qū)域地理坐標為東經(jīng)114°01′~

        114°35′,北緯29°58′~30°32′,以江夏區(qū)法泗街、烏龍泉街、安山街、金口街、鄭店街及湖泗街等為主。

        江夏素有“楚大首縣”“魚米之鄉(xiāng)”“百湖之縣”之稱,屬中亞熱帶季風氣候,年平均氣溫15.9~17.9℃;年總降水量889.2~1862.6毫米;年平均日照時數(shù)1450~2050 小時。有大小湖泊136處,土壤pH值6.5~7.5,為我國紅壤北部邊緣,又是黃棕壤的南緣,濱江抱湖的地理位置有潮土分布。這些條件有利于子蓮的生長。

        據(jù)《武昌縣文史資料》第二輯記載:法泗一帶的白蓮,產(chǎn)量高,顆粒圓滾,顏色潔白,肉質(zhì)細膩,清香爽口,營養(yǎng)豐富,久煮不碎,落口消融,是傳統(tǒng)名貴產(chǎn)品。

        得天獨厚的自然環(huán)境加上科學的栽培技術(shù),賦予了江夏子蓮優(yōu)良的品質(zhì)。據(jù)專家評定及權(quán)威機構(gòu)檢測,江夏子蓮品質(zhì)獨特,營養(yǎng)豐富,含有大量的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、谷甾醇、生物堿及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,江夏子蓮具有補脾止瀉、益腎固精、養(yǎng)心安神等功效,經(jīng)常食用可強身健體、延年益壽。它是老少皆宜的綠色保健食品,被人們譽為“水上人參”。

        江夏子蓮暢銷國內(nèi)外,發(fā)展迅速,目前江下區(qū)全區(qū)種植面積已達6667公頃,年產(chǎn)量達1.5萬噸。每畝產(chǎn)量125~150公斤,品質(zhì)優(yōu)良,每畝產(chǎn)值2500~3000元,經(jīng)濟效益明顯。子蓮全身都是寶,用途極廣。這幾年江夏子蓮產(chǎn)品開發(fā)較多,有鮮食子蓮、干蓮,還有蓮心茶、荷葉茶等。近期,當?shù)卣珠_發(fā)出子蓮系列附屬產(chǎn)品如藕寶(藕帶)、蓮蓉、荷花茶、蓮藕醬等,豐富了子蓮產(chǎn)業(yè)鏈。

        江夏子蓮以其品質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)價值高、口感好贏得顧客青睞。其系列產(chǎn)品榮獲第六屆、第七屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會金獎和全國“知名品牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號,獲綠色食品A級產(chǎn)品認證。江夏子蓮已成為江夏區(qū)農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)之一,更是精準扶貧的重要產(chǎn)業(yè)。近幾年,江夏區(qū)區(qū)委、區(qū)政府緊緊抓住建設美麗鄉(xiāng)村,大打文化品牌,將子蓮種植、產(chǎn)品開發(fā)與加工、觀光休閑游有機結(jié)合,促進了一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。

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