■ 王海生（武漢正大水產(chǎn)有限公司）

急告華中地區(qū)小龍蝦養(yǎng)殖戶：養(yǎng)早蝦大蝦，你得種得一塘好草

■ 王海生（武漢正大水產(chǎn)有限公司）

小龍蝦，近年來在華中地區(qū)養(yǎng)殖面積和知名度持續(xù)走高，素有千湖之省的湖北省，更是出產(chǎn)了全國一半以上產(chǎn)量的小龍蝦。在近年來養(yǎng)蝦熱的趨勢下，越來越多的小龍蝦專養(yǎng)池塘空前崛起，面對如此“扎堆”養(yǎng)蝦，對品質(zhì)的要求日漸重視，養(yǎng)出干凈、好看、個大、壓秤的小龍蝦更加重要。這種蝦，池塘專養(yǎng)更具有優(yōu)勢，一塘的好草，絕佳的環(huán)境，管理跟得上，養(yǎng)出的蝦特別干凈，品質(zhì)極佳。

小龍蝦養(yǎng)殖過程中，價格高峰在頭年的11月至來年的5月，這段時間由于供貨量少，大規(guī)格的肉頭蝦特別少，所以價格很可觀。 此時，就屬池塘有草的養(yǎng)殖戶才能出產(chǎn)品質(zhì)極佳的大蝦。

今天主要來探討春季3～5月如何養(yǎng)出這樣的大規(guī)格蝦。3～5月是吃不敗（學名伊樂藻）長勢最快的時候，生物量相當繁茂，而燈籠萢草（學名輪葉黑藻）草籽才剛剛發(fā)芽，直到5月初燈籠萢草才慢慢長好，生物量從此時走向高峰。

如果在3月池塘種燈籠萢草籽，要到5月初才能投苗，那么3、4兩個月的時間就基本浪費在長草上了，不能及時投放蝦苗。如果是之前養(yǎng)過小龍蝦的老池塘，這時如果降水很勤導致池塘蝦苗數(shù)量過多，還得及時清除過多蝦苗，否則燈籠萢草很難長得起來，都會被小龍蝦破壞掉。

而吃不敗不同，年前11月至年后3月都可以栽草，而且只要氣溫適宜長草，最多20d就可以長好水草，可以放心投苗飼養(yǎng)，就算有老蝦子大量出來產(chǎn)仔也不怕會破壞水草，因為吃不敗會大量生長，只要管理到位，3～5月完全可以放心養(yǎng)一季早蝦，品質(zhì)、產(chǎn)量都很可觀。

現(xiàn)在著重介紹下吃不敗如何栽種，保證養(yǎng)殖成功。吃不敗栽種前每畝用20斤漂白粉殺菌，上水20cm左右，再用清塘藥（或茶餅）殺野雜魚，但不能用菊酯類藥物清塘，以免毒性殘留傷害小龍蝦。過5d（溫度高時3d即可）后種植吃不敗，吃不敗種成普通家庭盛菜的碟子那么大，4m遠一窩，種時就近抓一把稀泥巴蓋在草窩子中間，種完后加水至30～50cm，及時肥水。等草長20d后（按年后氣溫升高時算起），草窩子有直徑50cm以后就可以投放蝦苗，每畝投放6,000～8,000頭（每天早上7點之前下塘，可以用5～7d時間分開投放，不能一次投放，以免應激反應過大，傷害水草），養(yǎng)殖30～50d時間就可以完成一季養(yǎng)殖過程。

湖北小龍蝦池塘兩季專養(yǎng)模式，目前存在的問題很多，主要還是養(yǎng)殖戶認識上存在誤區(qū)。認為燈籠萢草比吃不敗好，熱天時燈籠萢草長得尤為要好。誠然如此，但是3～5月燈籠萢草不能滿足養(yǎng)第一季小龍蝦的要求，這時是吃不敗的旺盛生長期。全池種吃不敗，養(yǎng)完第一季，到了6月初（這時處于小龍蝦發(fā)病高峰期，一心一意種草），如果吃不敗還沒有浮起來或化掉，有根須在，這時池塘水放干，曬死上面的老化吃不敗，3～5d后重新加水，清除野雜魚及過多小蝦子，返青的清秀吃不敗生長旺盛，只長到50cm高，可保7～8月都不敗，再用來養(yǎng)殖小龍蝦已綽綽有余。如果吃不敗已經(jīng)浮了或沒了，重新鋪燈籠萢草（燈籠萢草的莖葉可以直接萌發(fā)出新的植株），亦要及時清除野雜魚及過多小蝦子，20d后草就長好了，再繼續(xù)養(yǎng)殖第二季蝦?？煞?月初投1次苗，8月中旬投1次，天氣好時9月初亦可投苗，這時輪捕輪放。后兩次投苗可適當減少，每次補充4,000頭左右。

小龍蝦春季養(yǎng)殖正在如火如荼的發(fā)生，但是由于養(yǎng)殖戶對吃不敗草和燈籠萢草的生活習性認識不足，導致前期準備工作不是很好，希望廣大養(yǎng)殖戶朋友在不同季節(jié)種植不同水草，以期達到更加理想的養(yǎng)殖效果。

吃不敗草栽種的草窩子