仔豬日糧中額外添加蛋氨酸可提高其生長性能

繼賴氨酸和蘇氨酸后，含硫氨基酸（TSAA）是豬的第三種限制性氨基酸。雖然家禽營養(yǎng)學(xué)家很清楚為家禽補(bǔ)充蛋氨酸是不可或缺的，但在這里其對豬的重要性仍然需要澄清，尤其是在豬生長育肥期間。

數(shù)據(jù)表明，DL-蛋氨酸羥基類似物(DL-HMTBA，俗稱液蛋)可提高豬的飼料利用率。飼喂DL-HMTBA的豬只其粗蛋白、精氨酸、異亮氨酸和蘇氨酸的回腸消化率明顯高于對照組或飼喂DL-蛋氨酸的豬只，這種效應(yīng)可能與門靜脈血流量增加相關(guān)。另外，試驗表明，當(dāng)飼喂母豬添加有高水平DL-HMTBA（比NRC高25%）的日糧時，母豬乳汁中的脂肪和乳糖含量就會增加。與NRC的建議值相比，這一更高水平DL-HMTBA的添加對母豬的氨基酸濃度有積極的影響，顯著增加了?；撬岷桶腚装彼岬暮?。相比于對照組，在母豬日糧中添加足量的DL-HMTBA可改善母豬乳汁的質(zhì)量，在哺乳的兩周內(nèi)，增加了仔豬的體重。

另外，將飼喂仔豬NRC推薦劑量的TSAA作為對照組，添加有DL-Met或DL-HMTBA的日糧組（TSAA的水平比NRC推薦的高出25%）作為處理組。試驗結(jié)果顯示，DLHMTBA組中的仔豬比DL-Met組重900 g。仔豬斷奶時經(jīng)常會出現(xiàn)生長遲緩和腸功能障礙等，這與氧化應(yīng)激相關(guān)，而DL-HMTBA被證明有利于減少仔豬的應(yīng)激。有趣的是，通過添加DL-HMTBA的形式為母豬和仔豬提供高水平的蛋氨酸，導(dǎo)致血漿中的谷胱甘肽過氧化物酶水平升高，同時觀察到仔豬的腸絨毛高度有所升高，絨毛高度/隱窩深度比值和杯狀細(xì)胞數(shù)有所增加。

綜上所述，在仔豬生長早期，額外補(bǔ)充DL-HMTBA對其是有益的；此外，斷奶后補(bǔ)充DL-HMTBA增強(qiáng)了仔豬應(yīng)對氧化應(yīng)激的能力?？偠灾@些研究提供了蛋氨酸在豬營養(yǎng)中重要性的新見解。

（編譯自：http：//www．wattagnet．com/articles/31017-methionine-beyond-protein-synthesis-in-growing-pigs）

可減少母豬應(yīng)激及攻擊性行為的母豬群養(yǎng)系統(tǒng)

根據(jù)Great Lakes Hogs公司總裁Joel Phelps的說法，自動飼喂器與高科技飲水器的合理配置，可使母豬經(jīng)常處于清潔、舒適的睡眠區(qū)。這些設(shè)施的組合降低了母豬的應(yīng)激，從而最大限度地減少了其攻擊性行為。在改裝了幾個設(shè)施后，Phelps說，如果他從頭開始，他仍然會使用他們開發(fā)的系統(tǒng)作為設(shè)施改造的一部分，但會安裝100%的漏縫地板。

“我們的母豬想什么時間吃就什么時間吃，想睡覺的時候就睡覺，想飲水的時候就飲水?！睆膩頉]有等待的時間，它們總是做自己想做的事，”他說。通過使用帶有標(biāo)識碼的無線射頻識別（RFID）夾耳標(biāo)簽，母豬由門控電子飼喂器在入口處識別。在關(guān)閉時，飼喂器供給的飼料量由計算機(jī)指定，可滿足每頭豬的營養(yǎng)需要。操作人員隨身攜帶iPad，隨時可以登錄更改個體飼喂計劃?！拔液軗?dān)心豬只們不情愿退出自動飼喂器，”Phelps說，但是，它們必須去喝水。水放在豬圈的中間，每側(cè)有兩個飲水器。由于改造，并不是所有的豬圈尺寸都一樣。豬圈是正方形而不是矩形。根據(jù)豬圈的大小確定豬的數(shù)量。每頭豬都有2．04 m2的占地空間。每個飼喂站上都有燈光，旨在提供一個溫馨的氛圍。飼喂系統(tǒng)是準(zhǔn)確可定制的，適用于各種生產(chǎn)商的需求。該系統(tǒng)可監(jiān)測每頭豬或豬圈某個區(qū)域的采食量，并實時收集所有必需的信息，以便管理人員可以在線查詢。Phelps補(bǔ)充說：“無論什么季節(jié)，母豬通常每天凌晨2點至5點進(jìn)食。我們的電子飼喂系統(tǒng)可允許母豬隨時采食”。

（編譯自：http：//www．wattagnet．com/ articles/31258-how-to-minimize-sow-stressaggression-in-group-housing）