文_蘇亮

冰箱新風(fēng)口到來(lái) 家電院蘇寧中怡康共推健康冰箱聯(lián)盟

文_蘇亮

Health Refrigerator

2017年6月23日，以“嘉電新演繹，健康定未來(lái)”為主題，由中國(guó)家用電器研究院、蘇寧易購(gòu)主辦，北京中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究有限公司協(xié)辦的“2017年中國(guó)健康冰箱‘嘉電’發(fā)布盛典”在北京蘇寧慈云寺生活廣場(chǎng)成功召開。

此次會(huì)議對(duì)外發(fā)布了“2017年中國(guó)健康冰箱‘嘉電’評(píng)測(cè)結(jié)果”，并同步在蘇寧易購(gòu)“嘉電”專區(qū)發(fā)售。同時(shí)，本次會(huì)議還發(fā)布了《2017健康冰箱白皮書》，并成立了健康冰箱聯(lián)盟，意在推動(dòng)全行業(yè)的廣泛參與，共同為消費(fèi)者打造健康生活。

冰箱行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提速 差異化成企業(yè)制勝法寶

2016年，受到上游原材料成本不斷增加、終端市場(chǎng)趨于飽和等因素影響，國(guó)內(nèi)冰箱市場(chǎng)最終以負(fù)增長(zhǎng)收盤。步入2017年，國(guó)內(nèi)冰箱行業(yè)依然要面臨多重壓力，包括房地產(chǎn)調(diào)控加碼、能效標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)、技術(shù)更迭頻繁等，形勢(shì)依舊嚴(yán)峻。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)，業(yè)內(nèi)企業(yè)紛紛選擇了加快轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐，希望快速培育出全新的市場(chǎng)增長(zhǎng)空間，以便在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

任何一個(gè)行業(yè)，想要持續(xù)健康發(fā)展，創(chuàng)新都是原始驅(qū)動(dòng)力，正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)關(guān)鍵期的冰箱行業(yè)更是如此。歷經(jīng)數(shù)十年的發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)冰箱的需求已經(jīng)完成從“有”到“優(yōu)”的轉(zhuǎn)變，在基礎(chǔ)使用需求被滿足之后，越來(lái)越注重品質(zhì)化享受，需求越來(lái)越細(xì)化、個(gè)性化，并且，不再局限于產(chǎn)品技術(shù)本身，與眾不同的營(yíng)銷模式、服務(wù)模式同樣能夠吸引消費(fèi)者的關(guān)注。多維度的差異化創(chuàng)新已然成為了冰箱企業(yè)“彎道超車”的必備利器。

在企業(yè)創(chuàng)新需求與消費(fèi)者多元化需求的合力作用下，市面上的冰箱產(chǎn)品涌現(xiàn)出了越來(lái)越多的標(biāo)簽。不過(guò)，隨著消費(fèi)者消費(fèi)理念日趨理性，并不是所有的創(chuàng)新都能激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買熱情，企業(yè)的差異化創(chuàng)新只有建立在滿足消費(fèi)者需求之上，才能獲得市場(chǎng)認(rèn)可。

《白皮書》顯示，近年來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，居民收入水平穩(wěn)步提升；同時(shí)，當(dāng)前我國(guó)冰箱市場(chǎng)是以替換購(gòu)買為主的消費(fèi)市場(chǎng)，大多數(shù)消費(fèi)者在二次購(gòu)買冰箱產(chǎn)品的時(shí)候不僅僅是滿足有產(chǎn)品用，而是期望使用體驗(yàn)更好，消費(fèi)者更深層次的需求將被逐個(gè)釋放出來(lái)。目前在冰箱市場(chǎng)上，健康概念是消費(fèi)者最為關(guān)注的，也是廠商推廣中力度最大的一類產(chǎn)品。

在企業(yè)創(chuàng)新需求與消費(fèi)者多元化需求的合力作用下，市面上的冰箱產(chǎn)品涌現(xiàn)出了越來(lái)越多的標(biāo)簽。不過(guò)，隨著消費(fèi)者消費(fèi)理念日趨理性，并不是所有的創(chuàng)新都能激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買熱情，企業(yè)的差異化創(chuàng)新只有建立在滿足消費(fèi)者需求之上，才能獲得市場(chǎng)認(rèn)可。

直擊消費(fèi)痛點(diǎn) 健康成高品質(zhì)冰箱標(biāo)配

健康冰箱，就是通過(guò)新材料使用、技術(shù)創(chuàng)新等手段，提升產(chǎn)品性能，使其在使用過(guò)程中減少儲(chǔ)存食品的營(yíng)養(yǎng)元素流失、提升食品品質(zhì)、保護(hù)和促進(jìn)人體健康的冰箱產(chǎn)品。一般情況下，健康冰箱至少應(yīng)具備下面兩種或兩種以上條件：使用抗菌材料、具備除菌功能、良好的保鮮性能及較低的噪聲。

伴隨著生活水平的不斷提高，人們?cè)絹?lái)越注重健康飲食，不僅要吃飽，更要吃好，而冰箱的核心任務(wù)就是食物保鮮，其健康保鮮的程度，直接關(guān)系到飲食健康，自然備受關(guān)注。主打健康牌，圍繞殺菌、除異味、提升保鮮度等需求，冰箱企業(yè)進(jìn)行了一系列的產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新，新品迭出。

↑中國(guó)家用電器研究院院長(zhǎng)助理吳海濤致辭

↑中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴部主任張德志致辭

↑蘇寧易購(gòu)集團(tuán)冰洗公司總裁徐仲演講

↑北京中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究有限公司白電事業(yè)部總經(jīng)理魏軍演講

面對(duì)品牌繁多、功能各異的健康冰箱產(chǎn)品，消費(fèi)者究竟該如何選擇。中國(guó)家用電器研究院的“嘉電”評(píng)測(cè)項(xiàng)目，就是要為廣大消費(fèi)者篩選出真正品質(zhì)過(guò)硬的產(chǎn)品，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)，無(wú)憂消費(fèi)。據(jù)悉，在整個(gè)2017年冰箱“嘉電”評(píng)測(cè)過(guò)程中，中國(guó)家用電器研究院評(píng)測(cè)中心依據(jù)《家用電冰箱性能評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》對(duì)入選產(chǎn)品進(jìn)行了嚴(yán)格檢驗(yàn)，在操作滿意度、使用滿意度、功能/性能表現(xiàn)、外觀滿意度的基礎(chǔ)上，專門對(duì)健康表現(xiàn)進(jìn)行了檢測(cè)，全面涵蓋了環(huán)保性、使用經(jīng)濟(jì)性、回收處理等因素，致力于為真正健康的冰箱產(chǎn)品正名，給廣大消費(fèi)者帶來(lái)實(shí)惠的同時(shí)，更鼓勵(lì)冰箱企業(yè)健康創(chuàng)新，規(guī)范行業(yè)發(fā)展。

中國(guó)家用電器研究院院長(zhǎng)助理吳海濤表示，“嘉電”評(píng)測(cè)活動(dòng)于2016年首次開展就頗受業(yè)內(nèi)好評(píng)。其主要原因和“以用戶為中心，從用戶角度出發(fā)，深度挖掘出優(yōu)秀家電產(chǎn)品”的理念密不可分。而通過(guò)用戶評(píng)測(cè)發(fā)掘用戶需求，為企業(yè)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了方向，也為今后的發(fā)展起到了很好的鋪墊作用。本次與蘇寧易購(gòu)合力推動(dòng)“嘉電”評(píng)測(cè)項(xiàng)目，可以更加有效地與消費(fèi)者溝通，擴(kuò)大產(chǎn)品推廣范圍。

蘇寧易購(gòu)集團(tuán)冰洗公司總裁徐仲則提出，本次“嘉電”評(píng)測(cè)項(xiàng)目使行業(yè)常提及的“以消費(fèi)者為中心，洞察消費(fèi)體驗(yàn)”的宗旨再次實(shí)現(xiàn)落地。蘇寧將攜手家電院、中怡康、各品牌廠家、媒體全力推動(dòng)健康冰箱的普及。蘇寧作為“嘉電”的搬運(yùn)工，將通過(guò)大數(shù)據(jù)分析和精準(zhǔn)人群畫像將更高品質(zhì)、更受消費(fèi)者歡迎的家電產(chǎn)品輸送給消費(fèi)者。隨著更多的品牌、更多的產(chǎn)品加入，健康冰箱效應(yīng)像多米諾骨牌一樣產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，將在冰箱市場(chǎng)開花結(jié)果。

會(huì)上， 2017中國(guó)冰箱“嘉電”評(píng)測(cè)結(jié)果重磅發(fā)布，海爾、海信、美菱CHiQ、容聲、TCL、統(tǒng)帥、新飛、伊萊克斯、扎努西·伊萊克斯九大品牌入選，樹立健康冰箱品質(zhì)典范。獲得“嘉電”證書的冰箱產(chǎn)品將會(huì)在蘇寧易購(gòu)“嘉電”專區(qū)同步發(fā)售，方便廣大消費(fèi)者購(gòu)買。依托蘇寧近4000家門店及專業(yè)V購(gòu)人員宣傳推廣，為健康冰箱提供更加立體、豐富、便捷的場(chǎng)景體驗(yàn)區(qū)，為消費(fèi)者選購(gòu)健康冰箱提供專業(yè)服務(wù)及體驗(yàn)支持，進(jìn)而加速健康冰箱理念的普及。6月28日-7月2日蘇寧易購(gòu)“全民狂歡 熱搶健康冰箱”活動(dòng)將圍繞保鮮、除菌、靜音、智能等健康冰箱為主打元素，引導(dǎo)品質(zhì)消費(fèi)和換代升級(jí)。通過(guò)AR互動(dòng)紅包派送1000元抵用券、加送延保服務(wù)、品質(zhì)爆款主推、全程價(jià)保、青島啤酒聯(lián)合主推等活動(dòng)讓利消費(fèi)者，沖刺10個(gè)億的銷售目標(biāo)。讓“搶冰箱”成為健康冰箱推廣的標(biāo)桿活動(dòng)，也成為健康冰箱發(fā)展生態(tài)構(gòu)成的一個(gè)里程碑。

↑首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)理事谷傳玲演講

↑中國(guó)家用電器研究院信息服務(wù)平臺(tái)副主任宋力強(qiáng)

↑頒發(fā)健康冰箱“嘉電”證書

↑中國(guó)健康冰箱聯(lián)盟

此次“全民狂歡 熱搶健康冰箱”活動(dòng)中，北京蘇寧針對(duì)三門、對(duì)開門、多門的超薄冰箱、智能冰箱、原裝進(jìn)口冰箱、高端冰箱中的暢銷機(jī)型，在價(jià)格讓利上拿出了前所未有的力度。此外，北京蘇寧還特別推出了來(lái)就送、定金預(yù)存翻倍、以舊換新、滿額贈(zèng)禮、以舊換新、任性付三零分期等活動(dòng)。

本次會(huì)議成立的健康冰箱聯(lián)盟，得到了蘇寧和業(yè)內(nèi)優(yōu)秀冰箱品牌的廣泛參與。健康冰箱聯(lián)盟的成立，意在提倡健康生活方式，提高生活品質(zhì)，為消費(fèi)者提供健康冰箱的選購(gòu)指導(dǎo)；同時(shí)，聯(lián)盟的成立，還可推動(dòng)健康冰箱的快速發(fā)展，為行業(yè)樹立健康冰箱的標(biāo)尺和依據(jù)，讓“良幣驅(qū)除劣幣”，讓真正專注于“健康”的冰箱企業(yè)能夠得到更長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

2017中國(guó)健康冰箱“嘉電”發(fā)布名單（排名不分先后）