黃超鵬

明末清初，饒平古城錢田村里有一個(gè)叫大食的漢子，長(zhǎng)得虎背熊腰、高大威武。他吃得多，干活也多，但是在那個(gè)年代，不管百姓再怎么勤勞努力，都要受到地主的壓榨，經(jīng)常吃不飽穿不暖。

這年的農(nóng)忙時(shí)節(jié)，大食到地主黃不仁家打短工。這個(gè)黃不仁是方圓數(shù)里有名的富人，家大業(yè)大，可是人如其名，為富不仁。去他家當(dāng)苦工，他不會(huì)給你吃好的喝好的，提供的飯是摻了糠的糙米飯，菜是清湯蘿卜，見(jiàn)不著一絲肉，沒(méi)有一丁點(diǎn)油腥。大食吃了兩天，終于忍不住開口對(duì)黃不仁說(shuō)：“東家，我們下地干活，得吃足了才有力氣，您能不能賞我們一頓白米飯吃？”

黃不仁慢悠悠地翻了翻白眼，嗤鼻道：“好飯我有的是，就怕你小子無(wú)福消受，享用不起啊?！闭f(shuō)著，黃不仁拉著大食走到自家后院的酒坊里，指著幾缸酒道：“別說(shuō)我黃不仁小氣，今兒個(gè)就請(qǐng)你吃飽喝足。不過(guò)我有個(gè)條件，你想吃多少白米飯，就得先喝多少的火燒酒?！被馃剖钱?dāng)?shù)氐囊环N土酒，度數(shù)十分高，聞之刺鼻，入口炙喉，一般人喝上一斤八兩，必定會(huì)醉得東倒西歪，酒量淺的估計(jì)要醉得不省人事，更別說(shuō)是空腹喝了。

大食看到酒缸旁邊放著幾鍋剛煮好準(zhǔn)備釀酒用的熟飯，熱騰騰的糯米飯香味撲面而來(lái)，不禁直吞口水，他不由分說(shuō)，舀起烈酒就往嘴里灌。黃不仁笑嘻嘻地站在一旁看，原以為大食最多喝個(gè)半斤就不行了，誰(shuí)知他越喝越多，連喝十斤都沒(méi)有半點(diǎn)醉意。接著，大食又吃起糯米飯來(lái)，他棄碗用手，燙手的飯?jiān)谒掷锞秃孟裥『⒆油婺喟鸵话悖晃找粓F(tuán)，張嘴便嚼，引頸便吞。眨眼工夫，大食已吃了近十斤糯米飯，加上剛才喝的十斤酒，大食的肚子里已裝了二十斤的食物。黃不仁氣得干瞪眼，可之前已說(shuō)好了條件，只得忍著不能發(fā)怒。

黃不仁心疼被吃掉的酒和糧食，就眨了眨小眼睛，想到一個(gè)壞主意。黃不仁叫大食去屋后的菜地里澆菜，兩畝的菜地，偏偏不給他水桶，只丟給他一個(gè)巴掌大的用葫蘆做的水瓢，而且要求大食在一炷香內(nèi)干完，如果做不完工，晚上就沒(méi)有飯吃。

大食撿起水瓢看了看，明白黃不仁成心刁難他，于是放下水瓢說(shuō)：“東家，你給的這個(gè)工具太小氣了，不趁手。等我自己尋個(gè)好用的來(lái)澆菜?！闭f(shuō)完，他繞著酒坊走了幾步，看到酒坊門前正好有個(gè)舂米的石臼，于是他半蹲下身，雙手合抱，稍稍一用勁，便輕松地抱起重達(dá)百斤的石臼來(lái)到菜地邊的小溪。大食用石臼舀水，一裝就是滿滿一臼，他站直身子，托高石臼，邊走邊澆菜，估計(jì)不用一炷香的工夫，便能澆好菜園。

黃不仁一看又不樂(lè)意了，怕他舉著石臼會(huì)踩爛菜地，又怕他弄壞石臼，急忙叫人去搶回石臼。兩個(gè)仆人趕上前，圍住大食。大食不慌不忙，輕輕將石臼放在菜地里，兩個(gè)仆人一起伸手去抬，都沒(méi)有辦法動(dòng)搖石臼半分。黃不仁氣得上躥下跳，又無(wú)可奈何。

又過(guò)了一年，當(dāng)?shù)卦庥龃蠛担f稼歉收，民不聊生。這黃不仁不僅不幫助窮人，竟還想趁火打劫，大發(fā)災(zāi)難財(cái)。黃不仁向村民提議，由他牽頭，在鄰縣河的上游筑壩興堤，攔河積水，然后將水引到錢田村來(lái)，以解燃眉之急。村民們覺(jué)得這是好事，于是積極響應(yīng)。誰(shuí)知，黃不仁要求村民們捐錢，自己卻一分不出，而且暗地里虛報(bào)工價(jià)，從中漁利，一枚銅錢經(jīng)過(guò)他的手都得被刮上幾厘。村民們知道真相后氣憤不已，再也不相信黃不仁，重新推舉大食為領(lǐng)頭人，帶領(lǐng)大家筑壩。

黃不仁得知消息后，威脅道：“沒(méi)有我的籌劃和資助，你們想建好堤壩，根本就是癡人說(shuō)夢(mèng)?！贝笫巢灰詾槿?，說(shuō)道：“我自有辦法，可以不花分毫，便能筑成堤壩?！痹瓉?lái)大食曾去河的上游仔細(xì)研究過(guò)水流的走勢(shì)和流速，再結(jié)合溪澗附近的地形山貌，想出了一個(gè)可行的方案來(lái)。

這日，大食一個(gè)人上山，只帶了一把普通的鐵鍬，他走到山丘的最高處，專揀上千斤重的巨石下手，一撬一推就將一塊巨石推落。巨石一塊接一塊往山下滾，互相撞擊，越往下越撞得厲害，山上的石塊越來(lái)越松動(dòng)，落石越來(lái)越多。幾十上百塊巨大的石頭落進(jìn)河心，將湍急的河流攔腰截?cái)唷?/p>

接著，大食又指揮村民們分工合作，有人扛，有人搬，有人倒，有人砌……幾天下來(lái)，就筑成了一道河壩。水越蓄越深，上游的水改道了，清澈的河水源源不斷地流入錢田村，久旱的莊稼終于得到了滋潤(rùn)。

河堤一事壞了黃不仁的發(fā)財(cái)大計(jì)，他對(duì)大食恨之入骨，一計(jì)不成再生一計(jì)，他與縣官勾結(jié)，叫衙役下鄉(xiāng)來(lái)催收田稅糧租，不肯交的，就抓人封屋。由于災(zāi)年剛過(guò)，大多數(shù)的村民都沒(méi)有多余的糧食和銀錢可交，黃不仁便威逼誘騙那些交不出錢的人將田地低價(jià)抵賣給他，換取微薄的銀錢渡過(guò)難關(guān)。大食看不慣黃不仁和官府互相勾結(jié)，昧著良心賺窮人的錢，一氣之下，他打跑了下鄉(xiāng)來(lái)催租收稅的衙役。

此舉正中黃不仁下懷，黃不仁在縣官面前煽風(fēng)點(diǎn)火，說(shuō)有刁民抗稅，必須嚴(yán)懲?？h官不分青紅皂白，上書駐守潮州府的吳總兵，并添油加醋，大肆渲染大食仗著武藝高強(qiáng)，帶領(lǐng)民眾抗稅不交，懇請(qǐng)吳總兵剿滅刁民。吳總兵并不是是非不分之人，接到縣官的書函后，心知是天降災(zāi)厄，并非民眾不愿交租，而是實(shí)在交不起錢糧。但聽(tīng)聞大食武藝高強(qiáng)后，吳總兵愛(ài)才之心頓起，有心見(jiàn)上一面，便派人請(qǐng)大食到潮州府一會(huì)。

當(dāng)吳總兵看到大食一副驍勇無(wú)敵的相貌，不由得心生贊賞，道：“聽(tīng)說(shuō)你勇武非常，我亦是練武之人，不知你敢不敢與我比試一下？”大食生性耿直，以為吳總兵是官官相護(hù)，與縣官狼狽為奸，不會(huì)為百姓說(shuō)話，現(xiàn)在又想借武力使他屈服，于是他毫不示弱道：“比就比，誰(shuí)怕誰(shuí)！”于是，兩人就在校場(chǎng)上比畫開來(lái)。

二人拳打腳踢，你來(lái)我往，都使出了各自的看家本領(lǐng)。吳總兵年少學(xué)藝，精通各路拳法，大食則沒(méi)有正經(jīng)學(xué)過(guò)武術(shù)，全仗著力大膽粗。兩人斗了數(shù)十回合，不分上下。吳總兵暗想：拳怕少壯，再比下去，我肯定討不得好，不如握手言和。誰(shuí)知他略略分神，胸口便中了大食一拳，他急退兩步，屏氣凝神才緩過(guò)氣來(lái)。如此一來(lái)，吳總兵連忙叫停并贊道：“壯士好功夫?！倍髤强偙?qǐng)大食入座上茶，向其了解抗稅一事的來(lái)龍去脈，茶罷吳總兵送大食出門，請(qǐng)大食回去靜候佳音，他自會(huì)上書朝廷請(qǐng)示能否減免災(zāi)區(qū)的賦稅。

誰(shuí)知，大食還沒(méi)有回到村里，他打敗吳總兵的消息便傳到了錢田村。鄉(xiāng)親們聽(tīng)到這個(gè)消息都十分害怕，打了衙役已是大事不妙，如今連吳總兵也打了，不知上頭會(huì)如何懲處。黃不仁趁機(jī)散布謠言，說(shuō)大食得罪官府，必將引來(lái)殺身之禍，官府也會(huì)將錢田村擁護(hù)大食的村民趕盡殺絕。眾人聽(tīng)后，個(gè)個(gè)忐忑不安，人心不寧。

大食的父母皆是老實(shí)本分的莊稼人，沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面，黃不仁趁機(jī)心生一計(jì)。他對(duì)大食的父母說(shuō)，如今大食危在旦夕，必須躲起來(lái)才能保住性命。大食的父母趕緊問(wèn)黃不仁如何才能避難，黃不仁心中不禁暗自得意，如此這般忽悠了大食父母一通，大食父母連連點(diǎn)頭。

大食一回到家，他的父母便說(shuō)村里的枯水井里堆積了許多淤泥和枯枝，要他下到井底去清理，以便大家用水。大食不疑，獨(dú)自一人下去掏井，剛到井底，井口便落下無(wú)數(shù)大石，原來(lái)是黃不仁帶著人往井里投石。

之后，黃不仁命人用沙石將水井填滿，封口棄置。恰在這時(shí)，吳總兵帶著圣旨來(lái)到了錢田村。圣旨道，皇上體察民情，特下令減免錢田村當(dāng)年的賦稅，又因吳總兵舉薦，得知大食力大無(wú)窮，是難得的將才，特召大食入京當(dāng)御前護(hù)駕將軍。

至此，大食父母才知中了黃不仁的毒計(jì)。吳總兵了解事情的真相后，立即命人扒開井封。將士們挖開沙石，驚喜地發(fā)現(xiàn)大食并沒(méi)有死。原來(lái)井底的左側(cè)有一個(gè)能容納一人大小的空洞，大食在井底時(shí)躲了進(jìn)去，避開了落石的攻擊，這讓他有了一線生機(jī)，直到獲救。

兩個(gè)月后，大食出發(fā)到京城為皇帝效力，而黃不仁因殘害忠良，被抄家處斬了。后來(lái)，大食為朝廷立下了赫赫戰(zhàn)功，而其為人又忠孝仁義，皇帝為表彰大食，特下令在他家鄉(xiāng)的井邊立了一塊石碑，名為將軍碑。錢田村的村民們常有人來(lái)看望這塊碑，就好像大食永遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)守護(hù)鄉(xiāng)親們一樣，大家都將大食永遠(yuǎn)地記在了心里。

（發(fā)稿編輯/周婷婷）