醋蛋治療失眠及膝蓋骨刺癥

治失眠癥及膝蓋骨刺癥, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：

將一只紅皮雞蛋洗凈用150-180毫升米醋(須用酸度8-10度米醋)泡在廣口瓶里, 置于20-25℃處48小時(shí)后攪碎雞蛋, 再泡36小時(shí)即可飲服。