文/何 彤

7542：“綠印”的傳奇

文/何 彤

◎上世紀(jì)80年代 7542 綠印

對于不管是收藏普洱茶還是喜喝普洱茶的人來說，“7542”，一定是耳熟能詳?shù)牟杵贰?542茶餅，因包裝紙中部印有綠色的“茶”字，也叫綠印，是云南勐海茶廠的常規(guī)標(biāo)桿茶品，也是勐海茶廠最大宗的茶品之一。7542是一個代號，也稱為嘜號，是一款產(chǎn)品的產(chǎn)品號。這個代號，后來逐漸成為產(chǎn)品名稱。

“7542”，在很多茶友眼里一直都是很神秘的，神秘在于它明明是上世紀(jì)80年代后才出現(xiàn)的配方，卻讓眾人認(rèn)為是1975年就有的東西。不僅如此，它還有著許多很好聽的名字，讓人以為是不同的茶，比如，97，傣文青等，讓人霧里看花一般。實際上這些名字都是不同年份的“7542”，是根據(jù)其某一項特征或者其他原因被市場賦予不同的稱謂而已。

嘜號“7542”的含義是：1975年研發(fā)出的配方，綜合茶青等級為4級，由勐海茶廠研發(fā)并生產(chǎn)。“75”即這款茶的拼配配方被研發(fā)出的年份，并非是1975年生產(chǎn)的意思，最后一個數(shù)字“2”是勐海茶廠的編號。在計劃經(jīng)濟時代，中茶云南省公司通過嘜號來區(qū)分旗下不同茶廠生產(chǎn)的普洱茶，嘜號可以方便中茶云南省公司安排生產(chǎn)計劃以及管理庫存。

以目前所掌握的文獻(xiàn)資料以及前輩茶人的敘述，“7542”大規(guī)模批量生產(chǎn)應(yīng)該在上世紀(jì)70年代末或80年代初。由于“7542”產(chǎn)量大，質(zhì)量穩(wěn)定，傳世茶品多，給我們留下許多標(biāo)本，讓后來者可以依靠這些標(biāo)本去判斷不同陳期的普洱生茶的滋味。因此，“7542”就有了一個特殊的江湖地位，顯示出了有別于其它普洱茶的傳奇色彩。在“7542”長達(dá)30年幾乎無間斷的生產(chǎn)歷史中，以時間為順序，上世紀(jì)80年代初期7542、73青、88青、92青，97水藍(lán)印、01簡云，可以說是一路傳承，茶友應(yīng)據(jù)此有個清晰的判別。

責(zé)任編輯 陳朝暉