文/樊園芳 圖/喬啟明
黔山古茶香
文/樊園芳 圖/喬啟明
◎春到茶鄉(xiāng)
◎普安縣雪浦鄉(xiāng)德依村古茶園中的千年古茶樹
早在秦漢時期,貴州先民便開始種茶、制茶、飲茶,創(chuàng)造了燦爛的茶文化和豐富多彩的飲茶習俗。
現(xiàn)在,貴州仍分布著大量樹齡上千年的古茶樹,范圍之廣、數(shù)量之多,令人驚嘆。
1980年,幾位科研工作者在晴隆、普安兩縣交界的云頭大山無意間發(fā)現(xiàn)一顆茶籽化石。這顆茶籽化石最終被鑒定為“新生代早第三世四球茶茶籽化石”,距今約100多萬年。
全世界迄今唯一一顆茶籽化石的發(fā)現(xiàn),再次證明中國西南地區(qū)是世界茶樹的原產地,貴州則是原產地的核心區(qū)域。貴州,擁有世界級的古茶樹資源,如何在保護好這些“活化石”的同時,讓其發(fā)揮更大的經濟價值與研究價值,成為擺在貴州茶人面前一個避不開的課題。
從貴陽市中心驅車往西行駛20余公里,便進入花溪區(qū)久安鄉(xiāng)。久安鄉(xiāng)有距離貴陽城區(qū)最近的古茶園。
在久安鄉(xiāng),目前仍生長著50000多株古茶樹,是中國目前發(fā)現(xiàn)的最古老最大規(guī)模的栽培型灌木中小葉古茶樹,也是最大的灌木型古茶樹居群。
距久安不遠的黨武鎮(zhèn)掌克村,種茶歷史已達百年之久,村中分布著500多畝82000多叢野生茶樹,大多樹齡在500年以上。
◎茶園之韻(甕安)
◎發(fā)現(xiàn)于貴州晴隆的世界唯一茶籽化石
不止于花溪、黨武,全境皆可產茶的貴州,是我國野生喬木大茶樹和灌木古茶樹保存最多的省份之一。
在茶籽化石發(fā)現(xiàn)地普安,生長著世界上范圍最大、數(shù)量最多、樹齡最長、保存最好的野生四球古茶樹活體群落,數(shù)量多達20000多株。眾所周知,那顆迄今100萬年的茶籽化石,正是一顆四球茶籽,因而,四球古茶樹又被人們稱為茶樹中的“活化石”。
習水縣境內,目前發(fā)現(xiàn)千年以上古茶樹有58株,800年以上的有300余株,500年以上的3000余株,200年以上的1萬余株,多為喬木型,其中仙源鎮(zhèn)古茶樹最為集中。
在道真縣棕坪鄉(xiāng),集中連片的古茶樹面積近2000畝。最具代表性的古茶樹,樹干周長2.85米,樹高12.8米,樹冠9平方米,被當?shù)厝朔Q為“茶樹王”。
沿河古茶樹廣泛分布在7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)28個村,1000年以上樹齡茶樹有300多株,100年以上樹齡有40000余株。這些古茶樹包括特大葉種、大葉種、中葉種、小葉種,有喬木型、半喬木型、喬木柳條型、喬木叢生型、灌木型等多個類型。尤其是塘壩鎮(zhèn)的古茶園,是目前貴州省發(fā)現(xiàn)的最早人工古茶園,可追溯到唐宋時期。
普定縣化處鎮(zhèn),樹齡百年以上的有2000多株,其中最具代表性的古茶樹位于張家村。2008年,中國茶葉研究所的專家現(xiàn)場勘測,該樹高3.2米,直徑0.87米,占地50余平方米,是目前發(fā)現(xiàn)最粗、最大、最老的灌木型古茶樹。
高海拔、低緯度、寡日照、多云霧的氣候條件,孕育和保留了全球最集中、最豐富的貴州古茶樹資源。
這些歷經千年的古茶樹,不僅是記錄貴州種茶史的活化石,也是貴州茶產業(yè)發(fā)展的重要資源庫。
據不完全統(tǒng)計,貴州全省具有一定規(guī)模(1000畝以上)相對集中連片的古茶園達18處,200年以上的古茶樹15萬株以上,其中千年以上的古茶樹萬余株,在國內極為罕見。
作為不可再生的稀缺資源,古茶樹兼具“經濟林木”和物質文化遺產雙重屬性。因大多分布在地處偏遠的山區(qū),群山阻隔道路難行,古茶樹得到了一定的保護。
如今,隨著古茶樹受到越來越多茶客追捧,過去不值錢不高產的古茶樹變身搖錢樹,出現(xiàn)了過度采摘、茶園管理不當、破壞茶樹生存環(huán)境等諸多問題。
貴州,擁有世界級的古茶樹資源,如何在保護好這些“活化石”的同時,讓其發(fā)揮更大的經濟價值與研究價值,成為擺在貴州茶人面前一個避不開的課題。
◎古茶樹祭祀儀式
2016年11月,貴州成立省級古茶樹保護與利用專業(yè)委員會,并啟動古茶樹保護地方立法工作,省人大農業(yè)與農村委員會將《貴州省古茶樹保護條例》,列入2017年省人大常委會立法計劃正式項目。
在普查貴州古茶樹資源的基礎上,合理利用古茶樹資源,成為茶界專家的共識。
中國工程院院士、貴州大學副校長宋寶安認為,古茶樹是貴州的一張靚麗名片,需要在文化軟實力方面夯實貴州古茶樹和貴州茶的競爭力,支撐起貴州作為世界茶樹起源中心的地位,把老祖宗留給我們的寶貴遺產傳承好、發(fā)揚好。對茶文化的挖掘和對古茶樹的保護與利用,一定要從科學的角度出發(fā),要把國內外、省內外以及各方面的資源集中起來,為古茶樹的保護利用提供支撐。
貴州省農委副主任、省茶辦常務副主任胡繼承說,保護古茶樹,首先要做好古茶樹普查工作,對一些重點保護的古茶樹進行精確定位;要維護好古茶樹的生物多樣性。那些在深山的古茶樹,我們就不要過多地打擾它們,我們認知能力是有限的,更應該給后代留下一些好的基因,建立自己的基因庫勢在必行。
責任編輯 袁澤友