帥疊華　彭文貴　曾娜

中圖分類號(hào)：S79299文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1004-3020（2017）03-0056-02

銀杏Ginkgo biloba，為銀杏科、銀杏屬落葉喬木。因其對(duì)氣候、土壤的適應(yīng)性較寬，栽植培育技術(shù)要求不高，且樹形優(yōu)美，近年來多作為綠化樹種被廣泛種植。隨著種植面積的擴(kuò)大，銀杏的作為綠化樹種的需求日趨飽和，價(jià)格下降明顯。因此本文就為藥用提供原材料的銀杏采葉圃經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行分析。

1銀杏采葉圃的市場(chǎng)前景分析

由于近年來中醫(yī)在歐洲、日本、北美洲得到非常認(rèn)可，故中國(guó)產(chǎn)的中藥系列在國(guó)外市場(chǎng)很受青睞，同時(shí)由于國(guó)內(nèi)人口日趨老齡化，很多中老年人都有高血壓等心腦血管疾病，國(guó)內(nèi)心腦血管類藥物用量很大，每年用量都呈上升趨勢(shì)。銀杏葉提取物藥用成分主要為銀杏黃酮和萜肉酯類化合物，被廣泛地應(yīng)用于治療心腦血管疾病和防治老年癡呆，特別黃酮中以黃酮苷為主的生物活性物質(zhì)能增加心腦血管流量、降低心腦血管阻力，改善血管循環(huán)功能，是治療冠心病、心絞痛、高血壓等疾病必不可少的主要藥材。

以江蘇省邳州鑫源生物制品有限公司為例，該公司是國(guó)內(nèi)最大的銀杏葉加工企業(yè)，近幾年年收購(gòu)銀杏干葉均在8 000 t以上，折算鮮葉25 000 t，加工提取黃酮200 t，產(chǎn)品分別出口美國(guó)、德國(guó)、日本約80 t，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售120 t。銀杏干葉每噸收購(gòu)價(jià)1.6～1.75萬元，折算鮮葉每千克收購(gòu)價(jià)均在46～53元之間，市場(chǎng)非常穩(wěn)定。因此銀杏采葉圃以采集出售銀杏葉為經(jīng)營(yíng)目的，具有廣闊的市場(chǎng)前景。

2銀杏培育技術(shù)

選擇不積水的地塊，按照深溝高床要求，在苗圃整地時(shí)開挖深40～50 cm的中溝和背溝、深20 cm的廂溝，每公頃施復(fù)合肥1 500 kg、餅肥200 kg，或有機(jī)肥4 000 kg。栽植時(shí)，選擇1～2 a生實(shí)生苗，苗木地徑0.6 cm以上，株行距50 cm×60 cm，每公頃栽植數(shù)量37 500～42 000株，每年的1～3月定植。管理方面，第一年重點(diǎn)抓好除草、追肥、抗旱、排漬等工作，第二年苗木基本郁閉，投入勞力相對(duì)減少，此時(shí)開始受益，每年鮮葉采摘時(shí)間為7月下旬至9月中旬。

3經(jīng)濟(jì)效益分析

銀杏采葉圃從第四年起開始進(jìn)入豐產(chǎn)期，當(dāng)苗木生長(zhǎng)到第六年，高度達(dá)3 m多時(shí)，不便于采摘鮮葉，即將苗木截桿，次年再萌發(fā)新的壯枝，可以當(dāng)年采葉。所以，銀杏采葉圃的受益周期為6年。湖北省京山縣地處鄂中，屬林業(yè)大縣，全縣林地面積168萬hm2，占國(guó)土面積的51%，且京山縣自上世紀(jì)90年代就開始銀杏栽培，目前全縣銀杏栽培面積達(dá)2 600 hm2 ，銀杏栽培技術(shù)成熟，以京山縣為例，對(duì)銀杏采葉圃的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行分析。

銀杏采葉圃的投入主要包括四個(gè)方面：土地整地、購(gòu)苗植苗、日常管護(hù)、葉子采摘，其產(chǎn)出為鮮葉出售。

3.1投入計(jì)算

銀杏采葉圃其投入成本主要分為：機(jī)械全墾整地，苗木購(gòu)置，肥料購(gòu)置，植苗、除草、施肥、采葉等人工費(fèi)用。

（1）采用機(jī)械全墾整地，含抽槽、挖溝，每公頃需約8 250元。

（2）苗木購(gòu)置選擇1～2 a生實(shí)生苗，每公頃栽植42 000株，每株單價(jià)為035元，每公頃14 700元。

（3）肥料費(fèi)用。第一年每公頃需施餅肥3 000 kg（18元/kg），復(fù)合肥2次1 500 kg（24元/kg），以后每年需施復(fù)合肥1次750 kg。

（4）人工費(fèi)用。植苗每公頃需45個(gè)工時(shí)。除草第一年3次，施肥2次，以后每年除草2次，施肥1次，每公頃每次需15個(gè)工時(shí)，每個(gè)工時(shí)80元。鮮葉采摘人工費(fèi)用以重量進(jìn)行計(jì)算，每千克約07元。

3.2產(chǎn)出計(jì)算

銀杏采葉圃產(chǎn)出為鮮葉，其每千克價(jià)格按4元計(jì)算。

3.3經(jīng)濟(jì)效益分析

銀杏采葉圃每公頃6年總投入約12萬元，年均投入2萬元；總收益294萬元，年均收益49萬元；凈利潤(rùn)174萬元，年均29萬元。可見其利潤(rùn)遠(yuǎn)高于一般農(nóng)作物，且相比于其他林產(chǎn)業(yè)受益周期短、后期投入低，對(duì)于勞動(dòng)力充足的地區(qū)，其收益將進(jìn)一步提高。

4建議

鑒于此產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)穩(wěn)定，需求量大，栽培技術(shù)要求不高，人力資源消耗不大，結(jié)合當(dāng)前農(nóng)村勞動(dòng)力現(xiàn)狀，鼓勵(lì)農(nóng)戶采取自主經(jīng)營(yíng)、聯(lián)戶經(jīng)營(yíng)、土地入股等多種經(jīng)營(yíng)方式，把銀杏采葉圃作為精準(zhǔn)扶貧和轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式項(xiàng)目山區(qū)農(nóng)村進(jìn)行推廣。政府及有關(guān)部門要出臺(tái)相應(yīng)的扶持政策，結(jié)合精準(zhǔn)扶貧工作，合理利用扶貧資金，發(fā)展銀杏采葉圃，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民栽植銀杏采葉圃的積極性。林業(yè)部門要做好規(guī)劃、技術(shù)指導(dǎo)、市場(chǎng)信息收集和產(chǎn)品銷售等工作，為林農(nóng)增收服好務(wù)。

（責(zé)任編輯：夏劍萍）