張文梅　李期貴　鄧懿

摘 要：該文針對基層煙站煙葉收購等級合格率普遍偏低的現(xiàn)狀，進(jìn)行了詳細(xì)的原因分析，并提出了幾點建議，主要包括：（1）加強(qiáng)宣傳教育，增強(qiáng)質(zhì)量意識；（2）加強(qiáng)煙葉分級技術(shù)隊伍建設(shè)；（3）嚴(yán)格規(guī)范分級扎把操作流程；（4）嚴(yán)格落實收購質(zhì)量目標(biāo)責(zé)任制；（5）推行分站點核算管理，充分發(fā)揮煙站主體作用。

關(guān)鍵詞：基層煙站；煙葉收購；等級質(zhì)量；建議

中圖分類號 S572 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）15-0044-2

等級質(zhì)量是煙葉收購工作的“生命線”。一個地方煙葉收購等級質(zhì)量的高低好壞，直接影響煙農(nóng)增收、政府增稅和企業(yè)增效，影響工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，關(guān)系當(dāng)?shù)責(zé)熑~產(chǎn)業(yè)能否保持高效、健康和持續(xù)發(fā)展，能否鞏固煙葉產(chǎn)業(yè)在地方的支柱地位。把好煙葉收購等級質(zhì)量，準(zhǔn)確分級，煙葉把內(nèi)、整體純度均勻一致，提高煙葉收購等級合格率和工商交接合格率，有利于穩(wěn)定煙葉收購秩序，促進(jìn)煙葉生產(chǎn)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。有效提高煙葉收購等級質(zhì)量，必須緊緊圍繞行業(yè)提出的收購質(zhì)量目標(biāo)，按照行業(yè)收購等級質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合當(dāng)?shù)責(zé)熑~本質(zhì)特色的實際，采取扎實有效的工作措施[1-3]。

1 基層煙站收購等級合格率普遍偏低

近年來，我縣收購主組等級主要有8個，統(tǒng)計2014—2016年收購等級平均合格率，數(shù)據(jù)顯示合格率普遍偏低（見表1）。

2 影響基層煙站煙葉收購等級合格率偏低的原因

2.1 收購人員業(yè)務(wù)水平參差不齊 收購人員對烤煙國家標(biāo)準(zhǔn)的理解和掌握是正確貫徹執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵。由于收購人員素質(zhì)參差不齊，存在部分人員對煙葉部位把握不準(zhǔn)，對分級技術(shù)掌握不準(zhǔn)，對等級規(guī)定的品質(zhì)因素和控制因素認(rèn)識不到位，對純度允差的理解不透徹，導(dǎo)致在收購過程中不能正確運用烤煙國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行準(zhǔn)確定級，造成收購等級合格率偏低。

2.2 外部環(huán)境壓力大 煙葉生產(chǎn)不確定因素較多，種煙效益因社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展、行業(yè)政策、自然風(fēng)險、煙葉生產(chǎn)技術(shù)水平等而波動。煙葉種植成本逐年增加，對抗經(jīng)濟(jì)作物市場走俏，煙農(nóng)對煙葉收購的期望值較高，同時存在政府干預(yù)行為，為考慮自身煙利益不少地方存在放松標(biāo)準(zhǔn)收購，導(dǎo)致等級質(zhì)量降低。

2.3 種煙規(guī)?；?，分級扎把水平低 煙葉分級是一項技術(shù)性很強(qiáng)的工作，如果煙葉國標(biāo)把握不準(zhǔn)確、分級技術(shù)不過硬，易造成混部位、混顏色、混等級等現(xiàn)象的發(fā)生，不排除煙農(nóng)故意參雜使假，這些都會直接影響煙葉收購定級，影響等級合格率。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，規(guī)?；N植程度越來越高，專業(yè)化分級組建、運行、管理考核不完善，一些種煙大戶在分級扎把時面臨請工難、分級扎把純度較低等情況，導(dǎo)致在煙葉交售時定級難度大，爭議多，這是影響煙葉等級質(zhì)量一個不可忽視且不易解決的問題。

2.4 收購人員的思想認(rèn)識不統(tǒng)一 在煙葉收購過程中，因人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任心不同，有些人員執(zhí)行烤煙國家標(biāo)準(zhǔn)的意識不強(qiáng)，思想上有所懈怠，不能很好的處理好煙農(nóng)利益和收購標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系。

3 提高基層煙站煙葉收購等級質(zhì)量的幾點建議

3.1 加強(qiáng)宣傳教育，增強(qiáng)質(zhì)量意識 通過多種形式和渠道，把煙葉收購的政策、標(biāo)準(zhǔn)、價格等信息廣泛傳達(dá)到鄉(xiāng)、村、組干部和煙農(nóng)中，使大家加深對提高煙葉收購等級質(zhì)量重要意義的認(rèn)識，樹立以質(zhì)量求生存、求效益、求發(fā)展的觀念。從目前全國煙葉形勢來說，隨著控?zé)熈Χ燃哟?，卷煙產(chǎn)銷面臨嚴(yán)峻形勢，各工業(yè)企業(yè)煙葉需求計劃明顯減少，煙葉銷售壓力日益凸顯，這對煙葉等級質(zhì)量提出更高的要求。

按照國標(biāo)分級、定級收購，把好煙葉等級質(zhì)量，是卷煙工業(yè)的客觀需求，是維護(hù)煙農(nóng)、企業(yè)、地方政府等多方利益，實現(xiàn)煙葉平穩(wěn)收購、穩(wěn)定煙葉市場秩序，避免煙葉生產(chǎn)大起大落，促進(jìn)煙葉生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展的重要措施，而分級扎把是體現(xiàn)煙葉商品質(zhì)量重要環(huán)節(jié)，自覺主動把握等級純度，努力提高分級水平，進(jìn)一步凈化等級質(zhì)量就顯得尤為重要。

3.2 加強(qiáng)煙葉分級技術(shù)隊伍建設(shè)，提高人員分級技能 分級技術(shù)隊伍不僅是煙站人員，還有專業(yè)化分級人員、煙農(nóng)，我們要不斷提高隊伍業(yè)務(wù)技能。一是加強(qiáng)煙站人員培訓(xùn)，全面提高煙葉收購站分級人員業(yè)務(wù)能力；根據(jù)業(yè)務(wù)技能水平進(jìn)行定崗定責(zé)，堅持持證上崗，無證人員堅決不許在主檢、初檢等關(guān)鍵崗位工作；二是加強(qiáng)專業(yè)化分級人員和煙農(nóng)的培訓(xùn)，從專業(yè)化分級（煙農(nóng)）隊伍實際出發(fā)，針對各個專業(yè)隊員（煙農(nóng)）的不同特點，因人制宜，多種形式，講求實效。培訓(xùn)力求簡單直觀，把理論知識通俗化，盡量采用群眾喜聞樂見的形式，采用現(xiàn)場實操培訓(xùn)，一邊講解，一邊操作，提高他們學(xué)習(xí)技術(shù)的興趣和接受能力。

3.3 嚴(yán)格規(guī)范分級扎把操作流程，引導(dǎo)煙農(nóng)樹立純度意識 分級扎把是烤煙生產(chǎn)過程中技術(shù)要求高、最難把握的環(huán)節(jié)，也是控制煙葉把內(nèi)、整體純度的源頭。要求做到以下幾點：一是做好鮮煙分類。要把部位相同、長短相近、生長發(fā)育和成熟度相似的煙葉進(jìn)行分類堆放、分類編竿、分類裝烤，做到同竿同質(zhì)，同房同質(zhì)，不僅有利于提高烘烤質(zhì)量，而且為分級扎把打下良好的基礎(chǔ)。二是干煙葉出烤后要分烤次堆放，把同一烤出來的部位和等級相同的煙葉堆放在一起，不要把部位、煙葉、等級不同的烤煙葉混合堆放，以免增加分級扎把的困難。三是進(jìn)行分級扎把，要做到下一烤分一烤，切忌等所有煙葉烤完之后再分級扎把，否則易混淆部位、等級，給收購預(yù)檢、定級增加難度。根據(jù)部位、顏色等級規(guī)定的品質(zhì)因素和控制因素進(jìn)行分類扎把，要求做到不混部位，做到顏色、長短基本一致；要求把內(nèi)葉片數(shù)為15～25片，同級扎把，規(guī)范扎把，嚴(yán)禁低次煙扎把、大把頭、摻雜使假行為[4-5]。

3.4 嚴(yán)格落實收購質(zhì)量目標(biāo)責(zé)任制 要健全煙葉質(zhì)量管理體系，明確各級煙葉收購等級質(zhì)量責(zé)任人，強(qiáng)化崗位工作職責(zé)和考核獎懲措施，并簽訂相應(yīng)崗位承若書。一是明確預(yù)檢質(zhì)量必須嚴(yán)格執(zhí)行“四清一規(guī)格”的要求對煙葉進(jìn)行分級扎把和初分預(yù)檢，凡煙葉預(yù)檢質(zhì)量達(dá)不到要求而封簽的，作為當(dāng)月及年終考評煙技員業(yè)績的一項指標(biāo)；二是明確主檢、驗級員嚴(yán)格執(zhí)行收購等級質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格考核預(yù)檢質(zhì)量，明確規(guī)定私自包庇預(yù)檢員或煙葉等級質(zhì)量達(dá)不到要求的，扣減驗級員主檢月度績效工資。

3.5 推行分站點核算管理，充分發(fā)揮煙站主體作用 煙站是煙葉收購的主體，充分發(fā)揮煙站的主體作用、提高煙站自我管理能力是確保煙葉收購等級質(zhì)量的重要保證。應(yīng)實行分站點核算管理，將煙葉等級質(zhì)量與煙站（點）責(zé)任、獎金直接掛鉤，充分調(diào)動煙站人員的積極性和責(zé)任感，促使煙站提高自我管理能力，主動抓好收購等級質(zhì)量。

4 結(jié)語

質(zhì)量是企業(yè)的核心競爭力，是企業(yè)的生命線，是煙草產(chǎn)業(yè)得以持續(xù)發(fā)展的根本，必須牢固樹立質(zhì)量意識，緊緊把握“質(zhì)量這一生命線”，一如既往地把質(zhì)量作為第一要務(wù)來抓，堅守“成熟不夠不采收，扎把不純不出戶，預(yù)檢不過關(guān)不出村，等級不清不進(jìn)站，三混煙葉不入庫”的“五不質(zhì)量保障底線”，全面加強(qiáng)煙葉收購管理，促進(jìn)行業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。

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（責(zé)編：張長青）