周志成+方延山

摘 要：早稻育秧技術(shù)經(jīng)歷了新中國成立前的水育秧和20世紀(jì)60年代后的半旱秧和80年代后的旱育秧和半旱秧結(jié)合的3種育秧方式。其中，半旱秧推廣后又新結(jié)合了尼龍或地膜覆蓋育秧及小苗帶土的移植方式技術(shù)，為早稻適期早播，預(yù)防爛秧，減少每畝大田的用種量，取得早稻的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，同時因為早稻能提前收割，為晚稻早栽爭取季節(jié)從而獲得全年的高產(chǎn)提高季節(jié)和技術(shù)保障。20世紀(jì)80年代以前，南方早稻產(chǎn)量占全年水稻產(chǎn)量的60%以上，雖然現(xiàn)在隨著人們生活水平的改善，人們基本不食用早稻米，但早稻谷仍然具有重要的戰(zhàn)略物資價值，而且還是重要的工業(yè)原料，如制酒、加工食品類等行業(yè)不可替代的原料。因此，研究早稻育秧技術(shù)對發(fā)展糧食生產(chǎn)具有十分重要的意義。本文主要介紹了早稻應(yīng)用生物基質(zhì)育秧技術(shù)，并對其技術(shù)要點進(jìn)行了描述，供大家借鑒。

關(guān)鍵詞：早稻；應(yīng)用；生物基質(zhì)；育秧技術(shù)；研究分析

中圖分類號：S511 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170733008

隨著我國農(nóng)戶土地承包形式的流轉(zhuǎn)，越來越多的農(nóng)田向家庭農(nóng)場或承包大戶集中，新型的家庭農(nóng)場承包糧田面積少則上百公頃，多則達(dá)5000hm2以上不等。如何解決承包大戶種植早稻由于氣溫低在常溫下育秧方式易造成易爛秧，早稻產(chǎn)量低，收獲時遇高溫，勞動強(qiáng)度大，人們怕吃苦等問題，實現(xiàn)“工廠化”育秧方式，以解決承包大戶上述存在的問題。為實現(xiàn)糧食生產(chǎn)規(guī)?；⒓s化奠定基礎(chǔ)，并大幅度地減輕勞動強(qiáng)度，實現(xiàn)“機(jī)器換人”，為降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本提供保障。

1 生物基質(zhì)的介紹

能提供植物生長所需的養(yǎng)分，改變土壤的性質(zhì)朝好的方向發(fā)展，其具有3個良好性狀，良好的物理性狀：固、液、氣3項比例協(xié)調(diào)，總空隙度65%～72%；良好的化學(xué)性狀： 酸堿度適宜，pH5.5～7，早稻育秧基質(zhì)pH最好為5.5～6.5；N、P、K養(yǎng)分平衡；EC值2～3mS.cm-1，且緩沖性能好；良好的生物學(xué)性狀；有機(jī)質(zhì)25%以上，腐殖酸8%以上，物料穩(wěn)定，不再進(jìn)行二次發(fā)酵；含有益微生物種群、促長物質(zhì)和酶類等，有害微生物（不含植物病原微生物）數(shù)量少，無雜草種子。

2 早稻基質(zhì)育秧技術(shù)

想要提高早稻的育秧技術(shù)的應(yīng)用價值，提高水稻的產(chǎn)量，必須合理利用生物基質(zhì)，生物基質(zhì)能夠改變土壤的性能，保護(hù)土壤中的肥料，促進(jìn)農(nóng)作物的生長，但是在使用的過程中，還是需要進(jìn)行嚴(yán)格的控制。

2.1 選用良種

選用良種必須要選擇綜合性能好、具有一定的抗病蟲能力的早稻品種進(jìn)行種植。早稻育秧技術(shù)要求所選擇的品種必須要具有莖稈粗壯、抗倒性強(qiáng)的能力，并且在發(fā)苗期還具有一定的抗寒性。只有這樣才能提高水稻的產(chǎn)量，具有非常重要的價值。

2.2 消毒處理

就是對種子進(jìn)行的消毒處理。消毒處理的主要流程就是先將種子曬1～2d，能殺死病菌，提高種子酶的活性。在曬后還需將精選過的種子用藥劑進(jìn)行消毒處理，清洗干凈后再進(jìn)行催芽，種子的消毒具有非常重要的意義，不但能夠提高水稻的發(fā)芽率，還能防治惡苗病的發(fā)生，因此必須要嚴(yán)格把控這個環(huán)節(jié)。雜交早稻提倡間歇浸種，常規(guī)水稻浸種48～72h為宜。

2.3 精細(xì)催芽

將經(jīng)過消毒處理過的早稻谷種放置在谷物催芽器中進(jìn)行催芽。價值1萬余元的谷物催芽器一次可進(jìn)行250～450kg的谷種催芽，該催芽設(shè)施具有自動調(diào)溫、保濕功能，一般經(jīng)過24h就能夠達(dá)到催白效果。常規(guī)催芽要注意防止露白前“低溫現(xiàn)糖”和“高溫?zé)俊爆F(xiàn)象的產(chǎn)生，并保持適宜的濕度。

2.4 適時早播

將生物基質(zhì)導(dǎo)入秧盤，再撒上芽谷，上面用少量基質(zhì)覆蓋，一般常規(guī)商品基質(zhì)肥15kg，可裝12盤左右，最后通過疊盤20～25盤高度整齊擺放在溫室大棚內(nèi)，保持室溫30～32℃，相對濕度在90%以上，2～2.5d待種子出苗立針后，即可移入秧田或大棚苗床育秧。秧田選擇土質(zhì)松軟肥沃、雜草較少、排灌方便、通風(fēng)向陽的田塊，并精心做好整地做畦工作。移入秧田15～20d后，秧齡3～3.5葉可進(jìn)行插秧機(jī)機(jī)插種植。

2.5 秧田的肥水管理和病蟲防治

做好溫度、水分、肥料調(diào)控，防止溫度過高、水份過多造成秧苗徒長。大棚育秧如早晚葉尖吐水水珠?。ɑ蛏伲?，午間新葉卷曲，盤土發(fā)白，要在早晨澆水，一次澆足。秧田育秧以灌平溝水為主，保持秧板濕潤通氣。在正常情況下，保持盤面（床面）濕潤不發(fā)白，若晴天中午秧苗出現(xiàn)卷葉要灌薄水護(hù)苗（機(jī)插秧水不能上盤面），防止秧苗青枯，雨天排干秧溝水。同時苗期要做好惡苗病、干尖線蟲病、稻虱、稻瘟病等病蟲害的防治。移栽前3～5d選對口農(nóng)藥，做到帶藥下田。

3 結(jié)束語

早稻對我國具有非常重要的價值，能夠滿足人口的需求，保障國家經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長，早稻育秧技術(shù)具有非常重要的應(yīng)用價值，能夠滿足國家對糧食的應(yīng)用，只有滿足食物上的需求，才能有大量的精力進(jìn)行建設(shè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]盧愛芳.皖油14號雙晚茬移栽高產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J].安徽農(nóng)學(xué)通報，2012（12）.