摘 要：隨著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，水稻作為我國的主要經(jīng)濟(jì)作物，其種植面積逐步擴(kuò)大，目前水稻機(jī)械化收割技術(shù)的推廣程度僅占農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的10%左右。本文主要通過對(duì)水稻收割機(jī)械化技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析，對(duì)于發(fā)展過程中所存在的問題進(jìn)行科學(xué)闡述，說明了水稻收割機(jī)械化技術(shù)推廣工作的重要性和緊迫性。

關(guān)鍵詞：水稻；收割自動(dòng)化；技術(shù)推廣問題；解決方案

中圖分類號(hào)：S23 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170732019

水稻是人們所喜愛的餐桌美食之一，我國也是水稻的主要種植地區(qū)，近年來，通過各地基層技術(shù)人員對(duì)水稻收割技術(shù)的試驗(yàn)示范實(shí)踐活動(dòng)，我國在全國各地對(duì)水稻收割機(jī)械化技術(shù)進(jìn)行了大面積的推廣應(yīng)用，有效促進(jìn)了水稻管理科技化發(fā)展，通過機(jī)械作業(yè)，能夠提升水稻的工作效率，減輕農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，降低糧食的損失，有效增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益[1]。本文針對(duì)水稻機(jī)械化收割技術(shù)進(jìn)行客觀分析，為水稻收割機(jī)械化技術(shù)推廣應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。

1 水稻收割機(jī)械化技術(shù)的具體應(yīng)用

水稻收割機(jī)械化技術(shù)主要是依據(jù)農(nóng)藝要求進(jìn)行收割作業(yè)和晾曬作業(yè)，一般采用水稻聯(lián)合收割作業(yè)作為主要收割方式、水稻機(jī)械收割晾曬分段式收割作為輔助收割方式，將兩者融合使用能夠有效促進(jìn)水稻收割的科學(xué)性發(fā)展[2]。

1.1 機(jī)械化收割方式和傳統(tǒng)收割方式的優(yōu)勢(shì)對(duì)比

傳統(tǒng)手工收割方式是通過手工收割、人工晾曬、運(yùn)輸、人工脫谷、裝袋等5個(gè)步驟完成，這一生產(chǎn)過程最少需要15d的時(shí)間，具有經(jīng)歷時(shí)間長、人工勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)成本高等特點(diǎn)。以1hm2水稻為例，收割費(fèi)用在1000元左右，運(yùn)輸費(fèi)用需要400元以上，脫谷需要700元，在這3項(xiàng)環(huán)節(jié)中就需要花費(fèi)2000多元，在晾曬、運(yùn)輸和脫谷的過程中還有水稻的損耗在里面，所以整個(gè)生產(chǎn)工序下來，整體的損失程度達(dá)到了整體收成的8%。而采用機(jī)械化收割方式只需要收割和運(yùn)輸2個(gè)環(huán)節(jié)就能夠完成過去15d的生產(chǎn)[3]。還以1hm2水稻為例，收割和運(yùn)輸?shù)目傎M(fèi)用僅需要1200余元就可以完成，整個(gè)收割環(huán)節(jié)不僅提高了收割效率，還降低了糧食的損失，有效提高了水稻的質(zhì)量，大大節(jié)約了農(nóng)民的勞動(dòng)時(shí)間，減少了農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，降低勞動(dòng)成本。機(jī)械化收割由于具有快捷、迅速的特性，還能夠有效減少下雨等自然災(zāi)害對(duì)于農(nóng)民收成的損害。

1.2 機(jī)械化收割的使用方式

1.2.1 聯(lián)合收割

在聯(lián)合收割過程中，包括全喂入式和半喂入式2種，能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)收割、自動(dòng)脫離、裝袋、還田的一次性流程。聯(lián)合收割機(jī)的脫粒速度快、脫粒干凈，損失率低。全喂入式水稻聯(lián)合收割機(jī)的損耗率小于3.5%，破碎率小于2.0%；半喂入式水稻聯(lián)合收割機(jī)的損耗率小于2.5%，破碎率小于0.5%。依據(jù)農(nóng)民的要求對(duì)于割茬高度能夠在5～20cm之間選擇。在作業(yè)方式上機(jī)械化收割效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人工收獲，并且利用機(jī)械化收割技術(shù)能夠有效降低農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，減少糧食損耗和破碎，提升了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益，保證了水稻高品質(zhì)，增強(qiáng)了水稻在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。

1.2.2 割曬作業(yè)

割曬作業(yè)主要工作路線是：切割、放鋪、晾曬、脫粒、裝袋。

在使用機(jī)械化收割后，割曬機(jī)能夠在水稻機(jī)械收割后進(jìn)行放鋪打捆，并且放置在田地里，然后依據(jù)實(shí)際情況選擇脫粒場(chǎng)地。割曬機(jī)和聯(lián)合收割相比生產(chǎn)速度較慢，勞動(dòng)強(qiáng)度大、損失率高。但是與傳統(tǒng)手動(dòng)割曬相比，工作效率還是有所提高的[4]。通過割曬機(jī)使用，使農(nóng)民的勞動(dòng)生產(chǎn)率快速提高了5～8倍，糧食損失率大幅降低了1%～2%。在放鋪過程中，能夠保證均勻整齊，使割曬過程中不容易損傷水稻。割曬機(jī)在作業(yè)的過程中，由于操作簡(jiǎn)單、使用方便、調(diào)試快捷、成本低等優(yōu)勢(shì)受到廣大農(nóng)民的歡迎和喜愛。

在水稻機(jī)械化收割技術(shù)推廣過程中，各個(gè)地區(qū)通過結(jié)合自己的本土特點(diǎn)和農(nóng)民的實(shí)際需求選擇適合的機(jī)械化技術(shù)進(jìn)行推廣，才能夠達(dá)到事半功倍的效果。

2 機(jī)械化收割技術(shù)的實(shí)施效果

通過水稻收割機(jī)械化技術(shù)推廣，大大減輕了農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度、減少了水稻損耗，提高了生產(chǎn)效率，產(chǎn)生了良好的技術(shù)效果[5]。在搶收過程中，通過水稻收割機(jī)械的使用，快速進(jìn)行收割、脫谷、裝袋等工作，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，經(jīng)過技術(shù)人員長時(shí)間的專業(yè)調(diào)試，對(duì)機(jī)型的選擇進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)，有效促進(jìn)了水稻收割機(jī)械化技術(shù)的專業(yè)性，滿足了不同地區(qū)的根本需求。在實(shí)踐過程中，通過對(duì)不同器具的分析，滿足了收割作業(yè)的機(jī)械化作業(yè)條件，符合了收割作業(yè)要求。

例如：割曬機(jī)在收割過程中能夠保證擺放整齊，控制割茬高度，單機(jī)的工作效率在每天1.33hm2左右，操作簡(jiǎn)單，維修方便，使用靈活。收割時(shí)，對(duì)于土壤的濕度要求大，稻田水分發(fā)生變化可采用雙超低壓輪胎進(jìn)行操作。經(jīng)過長時(shí)間的培訓(xùn)和技術(shù)實(shí)踐，農(nóng)民已經(jīng)能夠熟練掌握晾曬機(jī)的操作技術(shù)，并且嚴(yán)格按照技術(shù)操作規(guī)范進(jìn)行作業(yè)，同時(shí)，通過技術(shù)人員不斷的技術(shù)指導(dǎo)和組織生產(chǎn)培訓(xùn)，能夠有效提高農(nóng)民對(duì)于機(jī)械化收割技術(shù)的規(guī)范使用性和實(shí)際操作技能。

3 水稻收割機(jī)械化技術(shù)推廣中存在的問題

3.1 水稻機(jī)械化收割作業(yè)條件差

在進(jìn)行水稻收割機(jī)械化技術(shù)推廣過程中，要結(jié)合推廣地區(qū)的實(shí)際情況，例如：土質(zhì)和水含量等，在部分地區(qū)農(nóng)民依然習(xí)慣通過傳統(tǒng)的收割方法進(jìn)行水稻收割，不喜歡使用機(jī)械化收割方式，認(rèn)為機(jī)械化收割過程中造成巨大的糧食損耗，農(nóng)民不習(xí)慣在收割時(shí)提前放水曬地，稻田中存有上水卻沒有下水，或者稻田中上下水同渠會(huì)造成排水困難，收割過程中稻田水分含量較大，土地濕度較大非常容易出現(xiàn)下陷情況，在使用收割機(jī)時(shí)會(huì)造成履帶下陷，增加水稻收割的難度[6]。部分地區(qū)的機(jī)械化收割作業(yè)道路和設(shè)施老化，造成收割機(jī)沒有辦法進(jìn)入，無法進(jìn)行水稻自動(dòng)化收割作業(yè)。在同一土地范圍內(nèi)不同農(nóng)民選擇的收割方式不同，造成無法進(jìn)行大面積水稻收割，嚴(yán)重制約了水稻的機(jī)械化發(fā)展。

3.2 國產(chǎn)收割機(jī)性能差

目前，水稻收割方面的機(jī)器型號(hào)和種類較多，但是大多數(shù)高性能的機(jī)器都來源于國外，投入成本過高，而農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)普遍較差，在選擇收割機(jī)的過程中就會(huì)增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，造成了望機(jī)生畏的現(xiàn)象發(fā)生。農(nóng)民迫切需要高性能、品質(zhì)好、價(jià)格低又適合本地應(yīng)用的水稻收割作業(yè)機(jī)。

3.3 水稻收割機(jī)損壞維修難

在水稻收割機(jī)使用過程中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)喂入量大，產(chǎn)生機(jī)具堵塞、卡死等現(xiàn)象，農(nóng)民由于不具備專業(yè)的維修技術(shù)，無法及時(shí)進(jìn)行設(shè)備維修，造成水稻收割延遲的現(xiàn)象發(fā)生，嚴(yán)重影響水稻收成，增加農(nóng)民的勞動(dòng)負(fù)擔(dān)和心理壓力。

4 主要解決方式及建議

4.1 要更好地實(shí)現(xiàn)水稻收割機(jī)械化技術(shù)發(fā)展

應(yīng)該加大對(duì)農(nóng)田水利設(shè)施的建設(shè)，有效改善農(nóng)機(jī)工作條件，通過將農(nóng)村的機(jī)耕道路拓寬、增加稻田水利設(shè)施，并且通過政府積極宣傳，增加農(nóng)民機(jī)械化收割技術(shù)的使用信心，將農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施納入到地方政府的財(cái)政補(bǔ)貼范圍內(nèi)，加大推廣資金投入，促進(jìn)農(nóng)民對(duì)稻田的標(biāo)準(zhǔn)化管理，保證農(nóng)田適合各種機(jī)械類型的作業(yè)，為水稻收割機(jī)械化技術(shù)的推廣奠定基礎(chǔ)。

4.2 科技工作者應(yīng)該加緊對(duì)國產(chǎn)機(jī)械的調(diào)試和研究

確保國產(chǎn)的水稻收割機(jī)械能夠達(dá)到國外機(jī)械的標(biāo)準(zhǔn)，保障機(jī)械的適應(yīng)特性、經(jīng)濟(jì)性和先進(jìn)性[7]。并且擴(kuò)大對(duì)我國收割市場(chǎng)的開放程度，提高國際交流和溝通，通過交流能夠吸取國外的先進(jìn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，提升國產(chǎn)機(jī)械的適用范圍，讓國產(chǎn)機(jī)械能夠更加完善、快捷、低廉，高效和優(yōu)質(zhì)的為廣大農(nóng)民服務(wù)。建議政府在推廣過程中要保障推廣資金充足，不斷豐富推廣技術(shù)手段，各級(jí)農(nóng)技推廣技術(shù)人員要經(jīng)常深入田間地頭，對(duì)群眾進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，及時(shí)幫助群眾解決各種技術(shù)難題，為水稻收割機(jī)械化技術(shù)的推廣應(yīng)用作出更大的貢獻(xiàn)。

5 結(jié)束語

水稻是人們喜愛的餐桌美食，所以我國對(duì)于水稻的需求量極大，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國的水稻種植面積逐步擴(kuò)大。水稻的生產(chǎn)環(huán)節(jié)較多，所以造成農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度較大，在收割過程中通過機(jī)械化技術(shù)的使用能夠有效提高水稻收割速度，降低農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了水稻收割效率，減少了水稻收割的損耗率，快速提高了水稻的收割效率。通過對(duì)水稻收割技術(shù)的總結(jié)，能夠通過先進(jìn)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)尋找到適合我國的水稻收割環(huán)節(jié)，并且通過科學(xué)化的水稻機(jī)械化收割技術(shù)的推廣宣傳，能夠加快我國水稻機(jī)械化生產(chǎn)過程，促進(jìn)了我國水稻機(jī)械化生產(chǎn)快速發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]蒙天竣，李文生，莫丹，等.漢中市水稻機(jī)械化育插秧技術(shù)推廣模式探討[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2017（1）：138-141.

[2]吳可煥.關(guān)于加快機(jī)械化育秧插秧技術(shù)推廣應(yīng)用的深入思考[J].大科技，2017（2）.

[3]王健.德宏州水稻育插秧機(jī)械化技術(shù)推廣應(yīng)用與發(fā)展前景[J].云南農(nóng)業(yè)，2017（2）：70-72.

[4]覃巧靈.淺談水稻機(jī)械化栽插技術(shù)應(yīng)用推廣[J].大科技，

2017（2）.

[5]陸宗扶.水稻生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)路線選擇的問題分析[J].大科技，2017（1）.

[6]孫海天，李海亮，嚴(yán)曉麗，等.水稻機(jī)械化栽培技術(shù)與田間管理要點(diǎn)[J].江西農(nóng)業(yè)，2017（2）.

[7]唐安義.水稻機(jī)械化插秧技術(shù)推廣工作的思考與探索[J].新農(nóng)村：黑龍江，2016（22）：86.

作者簡(jiǎn)介：韋檳（1974-），男，壯族，蒲廟人，本科，中級(jí)工程師，主要從事農(nóng)機(jī)、農(nóng)業(yè)技術(shù)試驗(yàn)示范和推廣等方面工作。