靳璐巖，雷 昊，葛 川，陳 健

（山西省科學(xué)技術(shù)情報研究所，太原 030001）

大吉利村發(fā)展產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)脫貧路徑及模式探索

靳璐巖，雷 昊，葛 川，陳 健

（山西省科學(xué)技術(shù)情報研究所，太原 030001）

文章通過對大吉利村自然氣候條件、資源狀況及已有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等進(jìn)行調(diào)查分析，提出了 “扁桃+蜂”、“連翹+柴胡+生態(tài)保護(hù)”及核桃高接換優(yōu)3條產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，并分別對其在脫貧攻堅中的預(yù)期收益進(jìn)行了理論測算。針對建檔立卡貧困戶的不同特點，提出了“龍頭企業(yè)”帶動、“專業(yè)戶”托管及“能人”技術(shù)幫扶3種產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。

產(chǎn)業(yè) 脫貧 路徑 模式

1 村域概況

消除貧困，改善民生，實現(xiàn)共同富裕，是社會主義本質(zhì)要求。經(jīng)過多年的減貧工作，我國貧困面積大幅縮小。隨著2020年全面建成小康社會的節(jié)點不斷迫近，精準(zhǔn)脫貧工作進(jìn)入了攻堅拔寨的沖刺期，脫貧對象是那些底子最薄、條件最差、難度最大的“硬骨頭”，脫貧任務(wù)更加艱巨。產(chǎn)業(yè)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，沒有產(chǎn)業(yè)支撐，貧困群眾很難脫貧致富，脫貧攻堅也難以持續(xù)。

大吉利村隸屬山西省國定貧困縣，位于縣境西南部，距離縣城30 km。境內(nèi)溝壑交錯，地形起伏較大，由山地、丘陵組成。煤礦、硫鐵礦儲量豐富，植被覆蓋度較好，屬林牧業(yè)區(qū)。該村屬溫帶大陸性氣候，四季分明，氣候特點為冬季少雪嚴(yán)寒，春季多風(fēng)干旱，夏季炎熱多雨，秋季陰雨連綿。平均降雨量為550 mm左右，年均日照時數(shù)2 600 h，全年無霜期187 d。全年受不同程度旱、洪、雹、凍等自然災(zāi)害威脅。全村土地總面積864 hm2，其中耕地面積257 hm2，荒山荒坡60 hm2，園地面積127 hm2，林地43 hm2。人均耕地面積0.2 hm2，人均林果面積0.14 hm2，人均草地0.12 hm2。優(yōu)越的地理位置和自然條件對扁桃、核桃、中草藥、養(yǎng)蜂等產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。該村為典型的純農(nóng)業(yè)村，農(nóng)業(yè)主要以種植玉米、小雜糧、核桃、扁桃等為主，畜牧業(yè)主要以豬、羊、禽類飼養(yǎng)為主，村內(nèi)成立了3個農(nóng)業(yè)合作社，分別為天記農(nóng)林牧專業(yè)合作社、綠茂專業(yè)合作社、文兵專業(yè)合作社，以種植、養(yǎng)殖為主。該村總戶數(shù)291戶，總?cè)丝? 152人，2015年底建檔立卡貧困戶為126戶，348人。

2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑及其效益

2.1 “扁桃+蜂”

大吉利村屬于偏遠(yuǎn)山區(qū)，空氣清新，環(huán)境優(yōu)雅，人口密度低，有大量的荒山荒坡，境內(nèi)土層深厚，土壤結(jié)構(gòu)疏松，有機(jī)質(zhì)含量高，土壤pH值在6.1～8.4之間，天然植被較為豐富，大量的坡耕地處于棄耕荒蕪狀態(tài)，為扁桃及蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了豐富的土地資源。

利用野生山桃樹嫁接扁桃，具有投資小、見效快、效益高的特點，是適合山區(qū)貧困群眾增收致富的好項目。扁桃在發(fā)展過程中存在授粉不夠、授粉不均勻的問題，引進(jìn)蜂產(chǎn)業(yè)，有利于扁桃均勻授粉。蜜蜂在采集花蜜花粉的過程中，具有采集專一性，蜂群在特定時段內(nèi)只偏向于采集同種花的花蜜花粉，可以提高特定生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)生物的成活率和繁殖率，維護(hù)物種多樣性。

扁桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主要涉及新建基地和原有扁桃基地的提質(zhì)增效。新建基地主要包括調(diào)研選址；品種選用；儲存接穗苗木；清灌；修建魚鱗坑及田間小路、機(jī)耕路；砧木修整；嫁接；栽培管理等環(huán)節(jié)。新建扁桃基地，兩年掛果，第三年產(chǎn)量25 kg/667 m2，按照市場價40元/kg計算，第三年即可實現(xiàn)產(chǎn)值1 000元/667 m2，純收入650元/667 m2。原有扁桃基地的提質(zhì)增效主要包括土肥水管理；整形修剪；病蟲害防治及花果管理與采收等環(huán)節(jié)。原有扁桃基地提質(zhì)增效，樹齡在3～6年，其純收益平均可達(dá)640元/667 m2。

蜜蜂養(yǎng)殖主要包括養(yǎng)蜂場地的選擇；購入蜂及蜂具；蜜蜂養(yǎng)殖前期培訓(xùn)；各類蜂產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)；病蟲害防治技術(shù)培訓(xùn)；蜜蜂四季標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖管理技術(shù)培訓(xùn)；各生產(chǎn)管理技術(shù)關(guān)鍵點的跟蹤服務(wù)以及各類蜂產(chǎn)品的回收服務(wù)等環(huán)節(jié)。蜜蜂養(yǎng)殖收入有3部分內(nèi)容，一是蜂產(chǎn)品收入；二是蜜蜂擴(kuò)繁收入；三是蜜蜂授粉收入。養(yǎng)蜂受氣候和自然因素影響較大，蜂蜜產(chǎn)量波動較大，單箱年產(chǎn)值為2 020～5 310元，其中單箱蜂產(chǎn)品收入740～3 550元，蜜蜂擴(kuò)繁收入1 280～1 760元。按蜂單箱成本1 730元計，第一年單箱年利潤可達(dá)290～3 550元。

2.2 “連翹+柴胡+生態(tài)保護(hù)”

中藥材野生資源種類雖多，但由于需求量的激增和不合理的長期采挖、采收，導(dǎo)致資源破壞嚴(yán)重。人工種植中藥材有著較大的發(fā)展空間，再加上中藥材種植成本低、易生長的特點，可作為推動貧困山區(qū)群眾脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)。

連翹種植技術(shù)包括選地整地、定植、中耕除草、施肥、灌水排水、整形修剪、病蟲害防治期采收等環(huán)節(jié)。連翹種植選用3～5年生連翹苗木，次年即可獲得收益。第三年開始產(chǎn)量可達(dá)150 kg/667 m2，按照目前的市場價8元/kg計算，貧困戶均收入達(dá)到1 200元/667 m2，達(dá)到豐產(chǎn)期后，每667 m2產(chǎn)量由150 kg逐年遞增到300 kg左右，貧困戶的收入可以得到進(jìn)一步的提高，從而實現(xiàn)脫貧致富。

連翹種植基地空隙較大，為充分利用光能和地力，可合理間作矮稈作物，故考慮可以間種柴胡。柴胡喜溫暖濕潤氣候，具有耐寒、怕澇特性。田間管理包括松土除草、間苗、追肥、澆水、病蟲害防治及采收等。柴胡生長期為2年，一般畝產(chǎn)干柴胡為150～200 kg，按市場價35元/kg計算，2年生柴胡效益可達(dá)5 200～7 000元，平均每年毛收入為2 600～3 500元?？鄢N子、化肥、農(nóng)藥及人工等生產(chǎn)成本500～600元，畝均純收益可達(dá)約2 000～3 000元。

連翹通常株高2～3 m，枝條細(xì)長開展或下垂，葉片寬卵形至長卵形，樹態(tài)成簇、成團(tuán)十分耐看，連翹早春先葉開花，開花量大，花期長，花形美，花朵密生于枝條，滿枝金黃，艷麗可愛，是早春一道亮麗的黃色花海，可作為旅游觀光的好去處。連翹的根系發(fā)達(dá)，其主根、側(cè)根、須根形成網(wǎng)狀，密集于1～40 cm深的土壤中，最長根系將近300 cm，致使其固土能力強(qiáng)，可以防止土塊的滑移，保持水土，維持地力。

2.3 核桃高接換優(yōu)

核桃是大吉利村傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，種植面積大，涉及農(nóng)戶廣，農(nóng)民有著豐富的管理經(jīng)驗，只需改良品種、完善產(chǎn)品加工和拓展銷售渠道就可實現(xiàn)農(nóng)民增收。核桃高接換優(yōu)主要包括接穗的引進(jìn)、嫁接前鋸砧、應(yīng)用成熟的嫁接技術(shù)嫁接期嫁接后管理（剪砧、抹芽、整形修剪、合理土肥水管理，病蟲害防治）等環(huán)節(jié)。

核桃高接換優(yōu)第2年即可零星開花結(jié)果，第3年進(jìn)入初結(jié)果期，33株/667 m2，按照667 m2嫁接70%計算，嫁接23株。到第三年，每株產(chǎn)量核桃2 kg，按市場價18元/kg計算，收入可達(dá)800元/667 m2。

3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式

3.1 “龍頭企業(yè)”帶動模式

“龍頭企業(yè)”內(nèi)聯(lián)農(nóng)戶，外接市場，能夠打通從種植、收購、加工到銷售的整個產(chǎn)業(yè)鏈條，具有較高的生產(chǎn)經(jīng)營管理水平，較強(qiáng)的市場對接能力以及較強(qiáng)的抵御自然風(fēng)險能力，是貧困戶脫貧致富的“領(lǐng)頭雁”。大吉利村在實施扁桃、連翹、柴胡種植項目中，依托天記農(nóng)林牧專業(yè)合作社和文兵專業(yè)合作社作為“龍頭企業(yè)”負(fù)責(zé)種植管理及技術(shù)服務(wù)工作，貧困戶參與到合作社中參加勞動，獲得工資性收入，同時享受合作社股權(quán)和紅利。專業(yè)合作社多年從事扁桃、連翹、柴胡的種植改良和基地管理，專業(yè)技術(shù)和管理經(jīng)驗豐富，可以保證項目的順利推進(jìn)，促進(jìn)貧困戶持續(xù)增收，也可以解決農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題。

3.2 “專業(yè)戶”托管模式

“專業(yè)戶”托管模式中，“專業(yè)戶”與屬權(quán)人（建檔立卡貧困戶）簽訂養(yǎng)殖、種植協(xié)議，由“專業(yè)戶”從事具體工作，屬權(quán)人享受項目紅利，這一模式可有效解決建檔立卡貧困戶因病因殘、無力發(fā)展產(chǎn)業(yè)、外出務(wù)工等難題。該村在實施蜜蜂養(yǎng)殖項目中，首批268箱蜜蜂分成23組，由23個養(yǎng)蜂“專業(yè)戶”集中養(yǎng)殖（其中23個養(yǎng)蜂“專業(yè)戶”為蜜蜂養(yǎng)殖經(jīng)驗戶和前期詳細(xì)培訓(xùn)戶），由專業(yè)蜜蜂養(yǎng)殖研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行技術(shù)跟蹤服務(wù)。原始蜂群屬權(quán)不變，貧困戶享受蜜蜂養(yǎng)殖紅利，保證一部分貧困戶獲得穩(wěn)定收入。

3.3 “能人”技術(shù)幫扶模式

“能人”不僅掌握著嫻熟的技能，往往還在貧困農(nóng)村具有較好的威望?！澳苋恕奔夹g(shù)幫扶模式中，貧困戶首先作為技術(shù)輔助工，在參與技術(shù)輔助的過程中，獲得工資性收入，逐漸掌握技術(shù)，增強(qiáng)自身發(fā)展能力。該模式適合于希望通過掌握一定技術(shù)，實現(xiàn)脫貧致富的農(nóng)村貧困戶。大吉利村黨支部書記為核桃高接換優(yōu)技術(shù)專家，多年從事縣域內(nèi)核桃技術(shù)改良工作。作為致富當(dāng)頭人，在當(dāng)?shù)負(fù)碛休^高威望。在核桃高接換優(yōu)項目實施過程中，由村黨支部書記作為技術(shù)骨干，作為技術(shù)骨干完成項目任務(wù)，貧困戶獲得工資性收入，并掌握核桃高接換優(yōu)技術(shù)，作為脫貧致富的“本領(lǐng)”。

4 結(jié)論

在中央扶貧開發(fā)工作會議上，習(xí)總書記強(qiáng)調(diào)要解決好“怎么扶”的問題，按照貧困地區(qū)和貧困人口的具體情況，實施“五個一批”工程，即發(fā)展生產(chǎn)脫貧一批，易地搬遷脫貧一批，生態(tài)補償脫貧一批，發(fā)展教育脫貧一批，社會保障兜底一批。發(fā)展產(chǎn)業(yè)作為“五個一批”工程的重要組成部分，為貧困戶提供了增收渠道，創(chuàng)造了就業(yè)機(jī)會。依據(jù)村情實際，選準(zhǔn)貧困村產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑和模式，讓產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)到村、到戶，才能真正解決“怎么扶”的問題。

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