邇半坡

去餐廳吃飯等位或者點餐時，多數(shù)人不是聊天就是低頭玩手機(jī)。如何才能解決這樣的等待時間呢？來自比利時的兩個吃貨級技術(shù)宅男，利用3D投影映射及動作捕捉技術(shù)的創(chuàng)意餐飲解決方案，帶來了充滿魔力的視覺和味覺雙重盛宴。

菲利普和安東在某個藝術(shù)展覽會上碰面后，志趣相投，共同創(chuàng)立了“骷髏”藝術(shù)工作室。他們將藝術(shù)和高科技、創(chuàng)意和真實相結(jié)合，以更具實驗性的展現(xiàn)方式，為客戶提供定制化的視覺解決方案。

應(yīng)客戶要求，他們做出了第一部3D小廚師餐桌秀作品《烤牛排》。作品描述了一個小人國世界，通過3D投影映射，你會看到面前的餐盤上，一個憨態(tài)可掬的迷你小廚師仿佛從地下冒出來，做了個90度鞠躬，說聲“你好”，便開始在餐盤周圍忙得不可開交，加油、點火，拔出土豆和胡蘿卜，切西蘭花，翻烤牛排……人物活靈活現(xiàn)，形象滑稽幽默，場景趣味生動。這部總時長130余秒的演示視頻，在即將劇終時，只聽“嘭”地一聲，火花飛濺，廚師和牛排就消失不見了。

菲利普和安東覺得，這么好玩有趣的創(chuàng)意之作，應(yīng)該當(dāng)作實驗項目繼續(xù)做下去。重要的是，他們在生活中不僅是吃貨，還是很好的廚師，做出一系列這樣的作品，可謂是藝術(shù)創(chuàng)意和高科技的強(qiáng)度融合。

他們利用真人動作捕捉模擬系統(tǒng)，進(jìn)行人物動作拍攝，再由多媒體投影技術(shù)，按照10000：1比例，將生成影像縮小在餐盤范圍內(nèi)，最后合成3D小廚師烹飪表演秀的動態(tài)及故事效果。

沒想到的是，兩人將這個餐桌秀拍攝成短片上傳至視頻網(wǎng)站后，短短幾天就贏得了超過470萬次的點擊量。

于是，他們又推出第二部作品《馬賽魚湯》。這部3D餐桌秀，將桌面變成了一片藍(lán)色海面，小廚師從大海里爬上餐盤，用漁網(wǎng)打撈海鮮，尤其是小廚師開著汽艇，繞餐盤半圈，配樂、水花、汽艇聲，既逼真又風(fēng)趣，再獲好評如潮。

五個月后，第三部餐桌秀《甜點》橫空出世，桌面則又變成了純白雪地。坐著雪橇趕來的小廚師，先是在雪地上滾出一個大雪球，再用力扔到餐盤里，用水管擠巧克力，用滅火器噴奶油，腦洞大開，同樣引起極大反響。

2016年7月10日，菲利普和安東空降上海，舉辦了3D餐桌秀亞洲首秀。這場秀投射在桌布上，立體的視覺效果比原版投射在餐盤上更強(qiáng)烈。觀秀后，愉快的晚宴就此展開，端上菜品，為體驗者開啟一場3D小廚師的奇幻之旅和味覺晚宴。

之后，3D小廚師餐桌秀項目作為一種獨(dú)特的創(chuàng)意餐飲新形式，在各大城市陸續(xù)上演，吸引了一眾好奇的目光。

進(jìn)駐中國后，菲利普和安東不斷吸收靈感，努力創(chuàng)作出完全中式化的3D小廚師餐桌秀系列，把全新創(chuàng)意化菜品和視頻故事不斷推陳出新，以此引燃創(chuàng)意餐飲和精致生活方式新理念。3D小廚師餐桌秀項目除了為顧客帶來更多精選美食，還有感官體驗和享受美食相融合的用餐樂趣與魅力。

（青芒摘自《新青年》）