評論區(qū)聲音：仁者見仁 智者見智
2017-08-16 18:54:56
當(dāng)代水產(chǎn) 2017年2期
評論區(qū)聲音：仁者見仁 智者見智
1“望風(fēng)使舵、盲目跟風(fēng)必定會導(dǎo)致養(yǎng)殖失敗?！?/h2>
——魚價(jià)在某一程度上好比股市，波動不定，不少養(yǎng)殖戶看到什么品種的價(jià)格較高就盲目轉(zhuǎn)養(yǎng)或者追高，雖然在短時期內(nèi)獲得一定的利潤，但隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，魚價(jià)出現(xiàn)下跌，羅非、生魚甚至金鯧魚等是最好的例子。其實(shí)，每個養(yǎng)殖品種都有品種外其他從業(yè)人員不容易看穿的行業(yè)秘密，貿(mào)然跟進(jìn)，很可能就成為了“炮灰”。養(yǎng)殖，需要選擇相對有前景的品種，并用心經(jīng)營。
2“河蟹注水注膏的說法是無稽之談，增重毫無意義！”
——近期，網(wǎng)上流傳“螃蟹注膠充蟹膏”的河蟹注膠視頻，引起水產(chǎn)人的熱議。有人認(rèn)為，河蟹注水注膏是不可能實(shí)現(xiàn)的。第一，要實(shí)現(xiàn)注水注膏，需要動物的肌肉成份占比很高，河蟹的肌肉比例是非常小的，沒有足夠肌肉去承載注水注膏。第二，河蟹屬于甲殼類動物，注水注膏導(dǎo)致在甲殼留下的孔是不可修復(fù)的，水或膏無法在體內(nèi)保存，而是會從孔中漏出。第三，甲殼類動物的殼內(nèi)空間是分為多個區(qū)間的，當(dāng)殼內(nèi)充滿水或者膏的時候，會把河蟹的鰓給堵住，導(dǎo)致其無法正常呼吸，最終會死亡。當(dāng)謠言再起時，需要的是廣大水產(chǎn)人團(tuán)結(jié)一致，共同為水產(chǎn)行業(yè)正名。
3“受到網(wǎng)絡(luò)銷售的沖擊，漁需物資實(shí)體店?duì)I銷今不如昔。”
——隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起，許多行業(yè)的傳統(tǒng)實(shí)體店都受到一定的沖擊，在水產(chǎn)行業(yè)中漁需物資實(shí)體店也不例外?！皩?shí)體店的生意這幾年確實(shí)不太樂觀！”某漁需店老板感嘆道。雖然如此，實(shí)體店相比網(wǎng)店仍具有無可比擬的優(yōu)勢──服務(wù)。過去的實(shí)體店經(jīng)營往往就是單一的漁需物資買賣，如今在網(wǎng)絡(luò)的沖擊下實(shí)體店不得不尋求改變，做好技術(shù)輔導(dǎo)、設(shè)立漁需物資配送上門等服務(wù)才能有效擺脫困局。
——2月5日，2017年中央一號《中共中央、國務(wù)院關(guān)于深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能的若干意見》由新華社播發(fā)，繼續(xù)關(guān)注三農(nóng)問題。在水產(chǎn)板塊，文件更是涉及養(yǎng)殖區(qū)域規(guī)劃、重整布局、漁藥監(jiān)管、對外貿(mào)易等多個環(huán)節(jié)，對綠色生態(tài)發(fā)展也提出了新的要求。不少網(wǎng)友表示，文件的出臺，整個水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)勢必有新一輪的洗牌，淘汰加速；另一方面，也有利于行業(yè)的規(guī)范和健康持續(xù)發(fā)展，對擁有前沿技術(shù)和發(fā)展理念的企業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)者而言，是遇到了良機(jī)。
4“中央一號文件發(fā)布，水產(chǎn)業(yè)發(fā)展危與機(jī)并存?！?/h2>
（本欄目言論不代表本刊立場）
