劉莉君，洪春來，朱鳳香，姚燕來，陳曉旸，王衛(wèi)平*

(1.浙江省畜牧技術推廣總站，浙江 杭州 310020； 2.浙江省農(nóng)業(yè)科學院 環(huán)境資源與土壤肥料研究所，浙江 杭州 310021)

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有機無機復混肥對柑橘園土壤及柑橘品質(zhì)的影響

劉莉君1，洪春來2，朱鳳香2，姚燕來2，陳曉旸2，王衛(wèi)平2*

(1.浙江省畜牧技術推廣總站，浙江 杭州 310020； 2.浙江省農(nóng)業(yè)科學院 環(huán)境資源與土壤肥料研究所，浙江 杭州 310021)

在橘園施用有機無機復混肥與常規(guī)單純施用化肥相比，減少化肥的使用量，對土壤質(zhì)量有一定提升，柑橘單株產(chǎn)量顯著增加，柑橘品質(zhì)有所改善。

柑橘； 有機肥； 化肥； 土壤質(zhì)量

衢州市是我國傳統(tǒng)的柑橘產(chǎn)區(qū)之一，有悠久的栽培歷史，現(xiàn)有柑橘面積3.2萬hm2，主栽椪柑品種耐貯藏，貯藏后色澤鮮艷美觀，酸甜適口，肉質(zhì)脆嫩，有香氣，風味更佳。但近些年來，由于柑橘種植效益不高，加上勞動力成本的增加，多數(shù)橘農(nóng)在施肥時優(yōu)先選擇化肥，導致橘園土壤養(yǎng)分失衡、土壤板結、酸化，柑橘品質(zhì)下降。轉(zhuǎn)變柑橘生產(chǎn)的種植模式，優(yōu)化種植結構和管理模式，提高衢州椪柑品質(zhì)和品牌知名度，是增加當?shù)亻俎r(nóng)生產(chǎn)積極性，解決柑橘銷售難進而提高橘農(nóng)種植收益的一條可行途徑。衢州柑橘在大力推廣疏除(或者間伐)過密橘樹、疏大枝、疏果和改偏施化肥為增施有機肥的“三疏一改”綜合技術措施后[1]，品質(zhì)和效益有不少提高,但柑橘銷售形勢一直不容樂觀[2-4]；為提升浙江柑橘品質(zhì)及效益，不少研究者從專用肥配施、沼液利用、病蟲害防治及如何提升浙江柑橘產(chǎn)業(yè)競爭力等方面做了一些有益的嘗試[5-9]。本試驗以衢州椪柑為試驗材料，研究有機肥替代部分化肥對柑橘生長、品質(zhì)及土壤質(zhì)量的影響，以期為化肥減量及有機肥及其專用肥的大規(guī)模應用提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗在衢州市柯城區(qū)石梁鎮(zhèn)柑橘種植合作社的柑橘園中進行，柑橘為當?shù)刂髟缘臈崭唐贩N，樹齡5年以上，柑橘種植密度基本相同，選擇樹形大小較為一致的柑橘樹作為試驗對象。

供試土壤為紅壤，土壤基礎理化性質(zhì)有機質(zhì)24.06 g·kg-1，全氮1.6 g·kg-1，速效氮145.44 mg·kg-1，速效磷205.6 mg·kg-1，速效鉀329.0 mg·kg-1，pH值5.10，電導率0.435 mS·cm-1。

施用的肥料有化肥三元復合肥(N、P2O5、K2O含量為15%、15%、15%)購于當?shù)剞r(nóng)資公司，有機肥料來源于金華豐源農(nóng)業(yè)科技有限公司的豐思源有機肥(N、P2O5、K2O含量分別為1.9%、2.4%和1.6%，有機質(zhì)含量48.2%)，配方有機無機復混肥以當?shù)剞r(nóng)資公司購買的尿素(含N 46%)、硫酸鉀(含K2O 50%)和鈣鎂磷肥(含P2O512%)與有機肥按一定的配方復配混勻而成。配成有機無機專用肥配方1(N、P2O5、K2O含量為10%、3%和7%)，有機無機專用肥配方2(N、P2O5、K2O含量為9%、3%和8%)。

試驗數(shù)據(jù)用DPS 8.0 軟件進行統(tǒng)計分析。

1.2 處理設計

試驗按肥料等養(yǎng)分設計，設3個施肥處理：處理1，當?shù)剞r(nóng)民習慣施肥作為對照(CK)，施化肥三元復合肥1 050 kg·hm-2，即1.4 kg·棵-1；處理2，有機無機專用肥配方1；處理3，有機無機專用肥配方2，有機無機專用肥的施用量均為2 362 kg·hm-2，即3.15 kg·棵-1。小區(qū)面積約50 m2，每個小區(qū)6棵，隨機區(qū)組排列，重復3次。各處理肥料均作追肥，分2次施用：4月17日施壯蕊催花肥，用量為各處理的60%，7月15日施壯果逼梢肥，用量為余下的40%，采用溝施，施后覆土。所有處理在3月15日施基肥，在距離果樹1.5 m 處兩邊開溝，施用商品有機肥3 000 kg·hm-2(4 kg·棵-1)各處理區(qū)除施肥不同外，其他農(nóng)事管理措施均基本一致。

1.3 采樣與測定

柑橘農(nóng)藝性狀按標準進行考查，現(xiàn)場實際采摘統(tǒng)計產(chǎn)量。土壤pH 值、電導率、有機質(zhì)、全氮、全磷、全鉀、速氮、速磷、速鉀等按常規(guī)分析方法測定[10]，柑橘品質(zhì)測定參照文獻[11]的方法進行。

2 結果與分析

2.1 對柑橘園土壤質(zhì)量的影響

從表1可以看出，在等養(yǎng)分施肥的情況下,施用有機無機配方肥的柑橘園土壤有機質(zhì)、總氮、速氮、速磷等指標均有所改善，這與大多數(shù)研究者施用有機肥可改善土壤質(zhì)量的結論是一致的。

表1 不同施肥處理柑橘收獲后土壤養(yǎng)分指標

2.2 對柑橘產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

表2表明，處理2(有機無機專用肥配方1)，柑橘平均單果直徑、果皮厚、果皮重、果肉占果實比、平均單株產(chǎn)量與對照基本相當，差異不顯著，僅單果重差異顯著；處理3(有機無機專用肥配方2)，柑橘平均單果重、果皮重、果肉重、果肉占果實比、平均單株產(chǎn)量與對照相比，統(tǒng)計分析差異顯著，處理3配方肥料施用的效果更佳。田間調(diào)查顯示，柑橘收獲時，對照由于氮肥用量略多，葉色略深；有機肥替代化肥的2個處理果皮光澤度稍好，果實大小較均勻。

表2 不同施肥處理對柑橘果實性狀與產(chǎn)量的影響

注：同列數(shù)據(jù)后無相同小寫字母，表示其差異達顯著水平。

從表3可以看出處理2、3與對照相比，總糖、Vc差異不大，總酸降低，最終柑橘中糖酸比有所提高，果實風味趨好，品質(zhì)有所改善，這與舒暢成等[6]研究的結論相吻合。

表3 不同施肥處理對柑橘品質(zhì)的影響

3 小結與討論

試驗結果表明，在等養(yǎng)分施肥的情況下,有機肥替代部分化肥，施用有機無機專用配方肥的柑橘園土壤有機質(zhì)、總氮、速氮、速磷等指標均有所改善，施用有機無機專用肥配方2的柑橘單果直徑、果皮厚、果肉重、果皮重、果肉占果實比、單株產(chǎn)量比施用純化肥的表現(xiàn)更優(yōu)，差異達顯著水平。但柑橘施肥總量是否還有下調(diào)的空間，以及有機肥替代化肥對柑橘品質(zhì)及土壤質(zhì)量的長期影響還需進一步研究。

[1] 顧冬珍,陳健民.柑橘“三疏一改”及優(yōu)化配套技術的應用與推廣[J].中國南方果樹, 2005，34(6): 5-10.

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[4] 浙江省柑橘產(chǎn)業(yè)技術協(xié)會秘書處. 2012年浙江省柑橘產(chǎn)銷形勢分析[J].中國果業(yè)信息，2012，29(11): 27-28.

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[9] 季丹群，浙江柑橘產(chǎn)業(yè)競爭力研究[D].杭州：浙江大學,2008.

[10] 魯如坤. 土壤農(nóng)業(yè)化學分析方法[M].北京: 中國農(nóng)業(yè)科技出版，2000.

[11] 食品衛(wèi)生檢驗方法編委會.食品衛(wèi)生檢驗方法[M].北京:中國標準出版社，2012.

(責任編輯：張才德)

2017-04-12

浙江省重大科技專項(2015C02013)；公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè)) 科研專項(201203050)

劉莉君(1980—)，山西大同人，畜牧師，從事農(nóng)業(yè)科技推廣與應用工作。

王衛(wèi)平，研究員，E-mail:wangweiping119@126.com。

10.16178/j.issn.0528-9017.20170719

S666

A

0528-9017(2017)07-1155-02

文獻著錄格式：劉莉君，洪春來，朱鳳香，等. 有機無機復混肥對柑橘園土壤及柑橘品質(zhì)的影響[J].浙江農(nóng)業(yè)科學，2017，58(7)：1155-1156，1165.