摘要：云南省景東縣從2010年開始引進(jìn)種植夏雪梨，通過六年的試驗(yàn)示范種植，證實(shí)此品種適應(yīng)性好，品質(zhì)優(yōu)良，有較好的推廣發(fā)展前途。本文結(jié)合幾年來的生產(chǎn)實(shí)踐種植管理經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)了夏雪梨的豐產(chǎn)種植技術(shù)，以期為更多的種植農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：夏雪梨；標(biāo)準(zhǔn)化種植；管理技術(shù)；整形修剪；套袋

中圖分類號(hào)： S661 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.16.032

1種植

1.1園地選擇

梨樹對(duì)土壤要求不高，砂土、壤土、粘土都可以栽培。最好選取交通便利，有灌溉水源的平地或山地建園。

1.2挖種植坑

梨屬深根性果樹，且根的水平伸展力強(qiáng)，對(duì)土層較瘠薄的園地最好先實(shí)行壕溝改土或大穴定植，才能獲得最佳產(chǎn)量與品質(zhì)。土壤條件較好的平地采用2米×4米的株行距，畝栽84株；山坡地采用2米×3米的株行距，畝栽110株。在9～10月挖種植坑，一般選用機(jī)械開挖較為經(jīng)濟(jì)，開挖方式可開壕溝或種植塘，壕溝開挖方式一般溝深、寬宜為80厘米×100厘米；種植塘規(guī)格長、寬、深為：80厘米×80厘米×80厘米。挖坑時(shí)將熟土和生土分別堆放左右兩邊，挖好定植坑后，每塘用30公斤腐熟農(nóng)家肥摻入表土回填至40厘米做基肥，而后把熟土朝下，生土朝上回填，回填土高出地面10～15厘米。

1.3苗木選取和定植

選取優(yōu)質(zhì)健壯1年生苗木嫁接苗，直徑粗度1厘米以上，苗高80厘米，整株帶有8～10個(gè)飽滿芽，在11～12月苗木落葉后定植，栽前對(duì)苗木根系進(jìn)行修理，除去損傷重及過長根系，用1%硫酸銅溶液浸5分鐘后，再放到2%的石灰液中浸2分鐘消毒。定植時(shí)要做到苗正根深，苗木嫁接口朝迎風(fēng)方向，根系要理順，細(xì)土圍根，邊填土邊輕輕向上提苗，踩實(shí)壓緊。定植后澆水，用薄膜覆蓋，保水保溫，以利成活。不要栽植過深，要露出嫁接口。

1.4授粉樹的配置和補(bǔ)苗

授粉樹宜選擇花期相近、花粉親力好的品種黃金梨，愛宕梨、圓黃等，按10∶1搭配種植。一個(gè)月內(nèi)如有死苗，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)種。

2栽培管理

2.1園地管理

要求做到四季無雜草，雨季無積水，經(jīng)常保持樹盤內(nèi)土壤疏松，每年秋季翻挖一次，深翻改土施基肥。深翻時(shí)在定植穴外挖環(huán)狀溝或平行溝，溝寬30～50厘米，深20～40厘米。溝內(nèi)施農(nóng)家肥時(shí)挖窄一點(diǎn)、淺一點(diǎn)，填入雜草、秸稈時(shí)寬一點(diǎn)、深一點(diǎn)。園內(nèi)合理間作、覆蓋。間作可選擇大豆、花生、白菜、生姜等矮稈作物，但不論種植哪種作物，都要留出樹盤60厘米以上，切忌與梨苗爭光爭水肥。覆蓋主要可減少雜草，保水保溫，減少落果，增加果實(shí)品質(zhì)。

2.2施肥管理

選取農(nóng)家肥和化肥配合施用，禁止使用未經(jīng)無害化處理的垃圾、廢料和有毒物質(zhì)肥料?？蛇x用硫酸鉀、鈣鎂磷肥、尿素等正規(guī)廠家生產(chǎn)的化肥。

2.2.1幼樹勤施薄施肥水 栽后第一年以薄肥勤施為宜，不宜大肥大水，使幼苗安全渡過成活關(guān)。次年3～7月，每月施肥一次，每次每畝可用尿素、復(fù)合肥各1公斤對(duì)清糞水500公斤澆施，8月底、9月初結(jié)合擴(kuò)穴重施一次基肥，每畝用1.5～2噸農(nóng)家肥配合15∶15∶15硫酸鉀復(fù)合肥40公斤。栽后第二年的肥料管理：通過上一年的施肥和整形管理，樹體和根系已經(jīng)有了明顯的增長，在第二年的施肥過程中與上一年的施肥方法大致相同，施肥量略有增加。以保證在三年內(nèi)樹體基本成形，早日投產(chǎn)。

2.2.2掛果樹施肥 春季催花催芽肥。在1月下旬或2月上旬施入，每畝用肥量為清糞水1000公斤加15∶15∶15硫酸鉀復(fù)合肥50公斤、46%的尿素40公斤挖15厘米深環(huán)狀溝施入后蓋土。葉面追肥。3～5月葉面各噴施一次濃度1%的磷酸二氫鉀、硼酸、尿素混合液，以葉片滴水為宜。葉面追肥時(shí)可加入殺蟲藥，以減少管理成本投入。5月上旬施壯果肥，此時(shí)新梢停止生長，果實(shí)迅速膨大，花芽開始分化，要氮、磷、鉀配合施用，以促進(jìn)花芽分化和果實(shí)增大。每株樹施氮、磷、鉀復(fù)合肥1.5～2.5公斤為宜，開15厘米深環(huán)狀溝，施后蓋土。秋冬肥，在10～11月每畝用農(nóng)家肥3000公斤加鈣鎂磷50公斤、復(fù)合肥50公斤混合開20厘米深的環(huán)狀溝、或平行溝、或幅射狀溝，施入后蓋土。

2.3整形修剪

夏雪梨成年樹高應(yīng)控制在2.5～3米之間。采用開心形樹型修剪。主干40厘米，主枝6～9枝，枝多不擠，疏密適當(dāng)，上下左右，枝枝見光。標(biāo)準(zhǔn)是“遠(yuǎn)看滿樹枝，近看沒幾枝”。第一年的整形方法是：栽苗后次年1月第一次定干，離地40厘米左右定干。實(shí)現(xiàn)第一次分枝，再抽新稍，當(dāng)苗子主稍長到40厘米時(shí)，用同樣的方法反復(fù)進(jìn)行。主干上所發(fā)枝條不論多少，全部保留。在夏末秋初，枝稍半木質(zhì)化階段時(shí)，進(jìn)行拉枝，用塑料帶一端固定在木樁上，另一端將樹枝拉成與中心干呈70°時(shí)固定。第二年采取同樣的方法進(jìn)行。到第三年樹型基本養(yǎng)成。采用紡錘形樹型修剪。干高50厘米，中心干直立、粗壯，有絕對(duì)的中干優(yōu)勢。骨干枝長1～2米，在中心干上呈螺旋形均勻排列，共有12～15個(gè)左右，每個(gè)骨干枝間接為30～40厘米，不分層次。骨干枝角度在60°～80°，骨干枝上不留側(cè)枝，單軸延伸，直接著生中、小型結(jié)果枝組，一個(gè)骨干枝就是一個(gè)筒狀結(jié)果枝群。該樹型樹冠緊湊，通風(fēng)透光好，有利于早結(jié)果、優(yōu)質(zhì)和豐產(chǎn)。夏雪梨由于干性較強(qiáng)，分枝少，在定干的同時(shí)用刻傷的辦法促進(jìn)分枝。由于枝條生長過于直立，在生長季節(jié)利用繩索進(jìn)行拉枝，以調(diào)整分枝角度和促進(jìn)花芽分化。

2.4花果管理

夏雪梨肥水管理適當(dāng)，修剪合理，花開放較多，坐果率高，需進(jìn)行疏花疏果，一般在花后10～15天進(jìn)行第一次疏果，操作中應(yīng)把畸形果、病蟲果、小型果及易與枝條摩擦的幼果疏去，做到壯樹壯枝多留果，弱樹弱枝少留果，樹冠上部，外圍光照條件好的地方多留果，樹冠下部和內(nèi)部少留果。

作者簡介：曹東進(jìn)，大專學(xué)歷，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)。