李琰

動物被毛和皮膚的狀態(tài)是其健康與否的標志，也是判定其營養(yǎng)狀況的依據(jù)。

一、被毛檢查

動物被毛的狀態(tài)主要根據(jù)其光澤、長度、分布狀態(tài)、清潔度、完整性及與皮膚結合的牢固性進行判斷。健康家畜的被毛整潔、平滑而有光澤、生長牢固，禽類的羽毛平順、富有光澤而美麗。動物換毛有一定季節(jié)性，家畜多于每年春秋換毛，而家禽多于每年的秋末換羽。被毛狀態(tài)與季節(jié)、氣候、品種、皮膚護理以及飼養(yǎng)管理有密切的關系，在營養(yǎng)不良和管理粗放時，動物被毛失去光澤，蓬松且長，并常常黏結成團，生長也不牢固，容易拔落。病理情況下，被毛可發(fā)生以下變化。

1.被毛蓬亂而無光澤，或羽毛逆立，換毛（或換羽）遲緩。常為營養(yǎng)不良及機體整體狀況不佳的標志。見于慢性消耗性疾?。ㄈ绫蔷?、傳染性貧血、體內(nèi)寄生蟲病、結核病等）、長期的消化紊亂、營養(yǎng)物質(zhì)不足、過勞及某些代謝紊亂性疾病。

2.局限性脫毛。主要表現(xiàn)體表局部被毛脫落或折斷。多見于體外寄生蟲感染（如螨、虱、蚤等）、真菌感染（犬貓以小孢子菌、須毛癬菌等感染為主）、濕疹及某些營養(yǎng)代謝性疾?。ㄈ绾虬被崛狈?， Co、Zn、Cu、I等缺乏，維生素缺乏等）。禽類肛門周圍羽毛脫落并伴有出血現(xiàn)象系由于雞群有啄肛癖的結果。

3.被毛污染。尾部及后肢被毛被糞便、尿液及其他分泌物或排泄物污染，應注意腹瀉尿失禁及子宮疾病等。

4.毛色異常。在老年動物，毛色變白屬生理現(xiàn)象。反芻動物毛色變淺，如成年牛紅色和黑色毛變成白色和棕色毛，特別是黑牛眼睛周圍的被毛更加明顯，似戴白框眼鏡，為銅缺乏癥的結果。

二、皮膚的檢查

檢查皮膚的目的，在于確定皮膚的顏色、溫度、濕度、彈性及其他各種病理變化。

1.顏色。主要觀察淺色（白色），動物的皮膚及其他動物口唇部的顏色，禽類應注意冠和肉髯的色澤。有色皮膚應參照可視黏膜的顏色變化，正常狀態(tài)下，皮膚多呈粉紅色，較濕潤而光滑。常見皮膚顏色的變化為：①皮膚蒼白：主要是皮膚毛細血管的血液量減少或血液成分發(fā)生改變，常見于各種原因引起的貧血性疾病。②皮膚黃染：由于膽紅素代謝障礙，血液膽紅素增多滲入組織，造成皮膚發(fā)黃，又稱為黃疸。見于肝?。ㄈ鐚嵸|(zhì)性肝炎、中毒性肝營養(yǎng)不良及肝硬化）、膽道阻塞（肝片吸蟲病、膽道蛔蟲?。⑷苎约膊。ㄈ缧律行笕苎　^端螺旋體病等）。③皮膚發(fā)紺：即皮膚呈藍紫色。輕則以耳尖、鼻盤及四肢末端明顯，重則可遍及全身。見于嚴重的呼吸器官疾?。ㄈ缲i肺疫、喘氣病、流行性感冒等），重度的心力衰竭，中毒?。ㄈ鐏喯跛猁}中毒）。此外，中暑時常見顯著發(fā)紺；而仔豬慢性副傷寒時，可見耳尖明顯發(fā)紺。多種疾病的后期全身皮膚出現(xiàn)重度發(fā)紺，常提示預后不良。④皮膚的斑疹：皮膚的紅色斑點或疹塊常由皮膚出血或充血而引起。如系出血點且指壓時不褪色，常見于豬瘟、豬肺疫、仔豬副傷寒、豬弓形蟲病等。由充血引起的皮膚斑疹，常見于豬丹毒、感光過敏、藥物過敏等疾病。

2.溫度。皮膚的溫度檢查通過手掌或手背觸診進行。最適宜檢查皮溫的部位為：馬屬動物的耳、鼻端、頸側、腹側及四肢下部；牛、羊為鼻鏡、角根、胸側及四肢下部；豬為鼻盤、耳和四肢；家禽為冠、肉髯及腳爪。正常皮溫因動物的種類、年齡、部位、季節(jié)和氣候不同而有差異。病理情況下，皮溫的常見變化為：①皮溫增高：全身性皮溫增高，見于發(fā)熱性疾病。局限性皮溫增高，提示局部的炎癥。②皮溫降低：皮溫降低是體溫過低的標志。臨床上多見于貧血、休克、大出血、嚴重營養(yǎng)不良及衰竭癥等。③皮溫分布不均：是指機體對稱的器官和身體對稱的部位皮溫分布不均，主要因皮膚血液循環(huán)不良或支配神經(jīng)異常所致的血管痙攣而引起。見于發(fā)熱性疾病的初期及胃腸腹痛性疾病。

3.濕度。皮膚濕度與汗腺分泌狀況密切相關。馬屬動物汗腺最發(fā)達，其次為羊、牛、豬、犬和貓，豐富的汗腺分布全身體表，禽類無汗腺。健康動物在安靜狀態(tài)下，汗隨出隨即蒸發(fā)，因而皮膚不干不濕而有滑潤感。反芻動物的鼻鏡、豬的鼻盤和犬、貓鼻端，由于腺體分泌，經(jīng)常涼而濕潤，表面分布有小而密集的水珠，如干燥或龜裂則為病態(tài)的征象。病理情況下，主要表現(xiàn)：①皮膚干燥：又稱少汗或無汗。表現(xiàn)為被毛粗糙無光，缺乏黏膩感，牛鼻鏡、豬鼻盤及肉食動物的鼻端干燥。多見于發(fā)熱性疾病及各種原因引起的機體脫水。②多汗指動物過多出汗。生理性多汗見于環(huán)境溫度過高、使役和劇烈運動等。病理性多汗見于中暑、劇烈疼痛性疾?。ㄈ珩R疝痛）、極度虛弱、內(nèi)分泌失調(diào)（如甲狀腺功能亢進、糖尿病）等。另外，動物大劑量注射擬膽堿類藥物（如毛果蕓香堿）。腎上腺素或水楊酸等均可引起全身出汗。病理性全身多汗常是疾病嚴重的征象，如果動物汗出如油，有黏膩冷感，皮膚冰涼，稱為冷汗，提示循環(huán)衰竭，預后不良，常見于虛脫、胃腸破裂等。

4.彈性。皮膚彈性與動物品種、年齡、營養(yǎng)狀況、皮下脂肪及組織間隙所含液體量有關，健康動物的皮膚彈性良好，老齡動物的皮膚彈性略差。檢查部位因動物品種不同而有差異，主要在頸部或肩后（馬），肋弓后緣或頸部（牛），背部（小動物）等。檢査時通常用手將皮膚捏成皺褶并輕輕拉起，松手后如皮膚皺褶迅速恢復原狀為彈性正常，恢復緩慢為彈性減弱，后者見于長期慢性消耗性疾病、嚴重脫水、皮膚的慢性炎癥及螨病、濕疹等。

5.皮膚腫脹。皮膚腫脹是指皮膚或皮下組織呈局部或彌漫性腫大，并非獨立的疾病，而是多種疾病的一個重要病理過程，可以表現(xiàn)為全身性，也可局限于某一部位。臨床上常見的皮膚腫脹有水腫、氣腫、血腫、膿腫、淋巴外滲、疝、骨質(zhì)增生、腫瘤、淋巴結腫及放線菌腫等。因此，皮膚腫脹不僅反映皮膚本身的疾病，而且是機體許多疾病的表現(xiàn)，在臨床檢査中應引起足夠的重視。除用視診和觸診檢查外，還可通過穿刺檢查進行鑒別。一般將皮膚腫脹分為以下幾種。

（1）皮下水腫。指皮下組織間隙積聚了過多的液體。皮下水腫在動物的眼瞼、口唇、頜下、胸前、腹下、四肢、陰囊等部位表現(xiàn)明顯，此外，胸腔、腹腔等漿膜腔內(nèi)也有液體積聚。臨床上見于感染性疾病（惡性水腫、炭疽、牛出血性敗血癥、豬水腫病等）、變態(tài)反應性疾病、心力衰竭、貧血、肝臟疾病、腎臟疾病、慢性消耗性疾病及營養(yǎng)不良等。雛雞的皮下水腫可見于滲出性素質(zhì)（硒和/或維生素E缺乏），表現(xiàn)為腹下、胸下、腿內(nèi)側等部位皮下出現(xiàn)淡藍綠色水腫樣變化。

（2）皮下氣腫。主要是空氣或其他氣體積聚在皮下組織。臨床上見于皮膚創(chuàng)傷使空氣進人皮下，也見于氣腫疽、惡性水腫等疾病。

（3）皮膚局部腫脹。常見于血腫、膿腫、蜂窩織炎、淋巴外滲、疝、放線菌病、腫瘤、骨質(zhì)增生等。

6.皮疹。皮疹多為全身性疾病的表現(xiàn)之一，是臨床上診斷某些疾病的重要依據(jù)。皮疹的種類很多，常見于傳染病、寄生蟲病、皮膚病、藥物及其他物質(zhì)所致的過敏反應等。臨床上皮疹的出現(xiàn)有一定的規(guī)律和形態(tài)特征，應仔細觀察和記錄其出現(xiàn)與消失的時間、發(fā)展、分布部位、形態(tài)大小、顏色等，同時應注意有無瘙癢、脫屑等。臨床上常見的皮疹有：

（1）斑疹。僅表現(xiàn)皮膚局部發(fā)紅，皮膚表面既不隆起，也不凹陷。見皮膚顏色的檢查。

（2）丘疹。特征是較小的局限性隆起，由小米粒至豌豆大小，局部瘙癢和疼痛，見于濕疹、皮炎、藥物過敏及螨病等。

（3）飼料疹。淺色皮膚的動物（特別是豬），喂飼過量的含有感光物質(zhì)的飼料（如蕎麥、某些三葉草、灰菜等）時，經(jīng)日光照曬之后，皮膚出現(xiàn)紅斑性疹塊，至發(fā)展為水皰性或膿皰性炎癥。

（4）蕁麻疹。俗稱“風團”，為稍隆起的局限性水腫，界限明顯，大小不等，突然發(fā)生，并伴有劇烈瘙癢，數(shù)分鐘至數(shù)小時內(nèi)自行消退，見于各種過敏反應。

（5）皰疹。是內(nèi)含液狀物的小突起，內(nèi)含漿液者為水皰，內(nèi)含濃汁者為膿皰。膿皰可由水皰演變而來，也可由化膿菌感染直接引。反芻獸及豬的舌、齒齦、蹄部、乳房等皮膚出現(xiàn)小水皰性病變，繼而潰爛并呈迅速傳播的流行性，提示口蹄疫或豬水皰病。皰疹還見于痘病、膿皰性皮炎、天皰瘡等。

7.脫鱗屑。鱗屑是已剝離或脫落的表皮組織。正常生理情況下，皮膚表層不斷角化和更新，有少量的皮膚脫屑，一般不易察覺。病理情況下，表皮角質(zhì)化過程失調(diào)，角化過度或角化不全，可形成大量的鱗屑。臨床上見于維生素A缺乏癥、鋅缺乏癥、脂溢性皮炎、真菌性皮膚病及螨病等。