李偉

摘 要：甘藍是我國蔬菜種植中的重要品種之一，屬十字花科植物。甘藍病蟲害作為甘藍栽培種植過程中重要的影響因素，其防治問題一直是農(nóng)戶以及農(nóng)業(yè)研究人員關注的重點。本文結合安徽省淮南市甘藍病蟲害問題，對病蟲害形成原因以及防治策略進行了分析，以供參考。

關鍵詞：甘藍；病蟲害；防治

近年來，隨著我國農(nóng)業(yè)領域的高速發(fā)展，果樹種植成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的重要組成部分，為農(nóng)民帶來了巨大的經(jīng)濟效益。甘藍作為人們熟知的蔬菜品種，在世界各地均有普遍種植，在我國，安徽以及遼寧等地均屬于甘藍種植重要地區(qū)。而甘藍病蟲害作為甘藍產(chǎn)量與質(zhì)量的重要影響因素，一直是我們關注的重點問題?；诖?，本文對甘藍常見的幾種病蟲害防治問題進行了分析與闡述，以期為關注這一話題的人們提供幫助。

一、甘藍黑斑病

甘藍黑斑病是甘藍種植過程中最常見的一種危害甘藍花球、葉片以及種莢的病害。主要表現(xiàn)為甘藍葉片出現(xiàn)小園斑點（半徑在1.5-3.5毫米之間），沒有明顯了同心輪紋，病斑有黑色“霉”狀物，隨著病斑的增多與擴大，葉片將出現(xiàn)早枯現(xiàn)象；同時，當甘藍葉柄以及莖處患黑斑病時，其病斑呈“縱向條狀”；甘藍種莢患病時，其病斑呈黑褐色的“梭形斑”，并帶有一定的黑色霉狀物。

據(jù)研究與觀察發(fā)現(xiàn)，甘藍黑斑病主要是由蕓苔鏈格抱菌形成，病原體常在病殘體、土壤以及采種株中越冬，并在第二年侵染春菜，在多雨、高溫、甘藍生命力弱以及管理不善等情況，發(fā)病率較高，多借助自然條件，如風、雨等進行傳播與侵染。

目前，甘藍黑斑病的防治措施主要有三種形式：其一，科學種植法：將甘藍與其他非十字花科類型的蔬菜進行合理輪作，通常以2年一輪作為宜，用以有效避免病原體對甘藍的再次感染。其二，強化管理：在對甘藍進行栽培種植時，也通過采用“高壟”、“高畦”、“覆膜”、“基肥施加”的方法進行栽培，并在田間管理過程中合理施加一定的磷鉀肥，并進行培土、保墑等處理，用以增強甘藍生命力，提升甘藍抗病能力。其三，化學藥物防治：可用福美雙可濕性粉劑（50%）或是百菌清（75%）對甘藍種子進行“拌種”處理；在甘藍發(fā)病初期可用600倍液75%的“百菌清”可濕性粉劑或是80%“代森錳鋅”可濕性粉劑進行處理；也可根據(jù)實際情況，用600-800倍液72.3%的“霜霉威藥劑”或1000-1500倍液50%的“異菌脈褂海因”可濕性粉劑以及500倍液64%“錳鋅”殺毒礬等藥劑兌水進行“噴霧”處理。通常情況下以8天左右為界限進行噴灑，需連續(xù)噴灑2至3次，與此同時，在進行藥物處理時，可適當鍵入植物生長調(diào)節(jié)劑，用以提升甘藍病株恢復力，強化防治效果。

二、甘藍黑腐病

甘藍黑腐病屬于腐病中的一種，對甘藍葉片、球莖以及葉球具有嚴重的危害性。甘藍黑腐病的癥狀主要表現(xiàn)為葉面上呈淡褐色帶淡黃暈圈無規(guī)則形病斑，當病斑逐漸擴大后，葉片經(jīng)逐漸變黃甚至枯死，同時，病菌經(jīng)由葉片蔓延到球莖或是甘藍葉柄處，致使甘藍球莖或葉柄變黑，出現(xiàn)干腐現(xiàn)象，無臭味，這一點與甘藍包心期軟腐病呈自色細菌膿、粘滑、有臭味具有差異性。

甘藍黑腐病主要是以“菌絲體”形式在種子、病殘體以及土壤中進行越冬，并在第二年經(jīng)由昆蟲、農(nóng)具、雨水以及病株等進行傳播與幼莖侵染，該病多發(fā)生在雨季或雨后高溫環(huán)境中。

甘藍黑腐病則需通過以下幾種方法進行防治：首先，將甘藍與非十字花科蔬菜進行合理輪作，時間以2至3年為宜；其次，對甘藍種植進行有效消毒，保證甘藍培苗的健壯與無病性。其處理方法主要是利用五十攝氏度的溫水對種子進行浸泡處理（20分鐘為宜）或利用玻膠肥酸銅化學藥劑進行“拌種”消毒等；與此同時，在進行栽培與田間管理時，應合理選用栽培實踐，并對其進行科學澆水、施肥等處理，用以提升甘藍植株的抗病能力；此外，在甘藍植株發(fā)病初期時，需采用一定的化學藥劑進行藥物防治處理，如施加500倍液30%的“玻膠肥酸銅”可濕性粉劑或2000倍液72%的“硫酸鏈霉素”溶液等兌水后進行噴霧處理；或在每平方米苗床中，施加“多菌靈（50%）+半干細土”進行防治。

三、甘藍夜蛾

甘藍夜蛾是十字花科蔬菜以及瓜果中，較為常見的一種蟲害，對甘藍葉片以及嫩莢具有嚴重的破壞性。甘藍夜蛾幼蟲通常為4厘米長，背部有“倒八形”黑色斜斑，其成蟲為灰褐色，前翅部位有環(huán)形斑。甘藍夜蛾癥狀主要表現(xiàn)為，甘藍夜蛾幼蟲群對甘藍葉肉進行啃食，葉片表皮呈“紗布狀”，隨著幼蟲不斷的增長，將對其他甘藍進行分散啃食，使葉片呈現(xiàn)出孔洞或葉柄殘留等現(xiàn)象。與此同時，當夜蛾幼蟲蛀入到葉球時，將對甘藍造成污染，使之形成腐爛。

甘藍夜蛾以蛹的形式在土壤中越冬，在每年的5月中旬上下以及7月左右為高發(fā)期，夜蛾成蟲具有一定的趨光性、糖蜜青睞性、趨化性。因此，在對甘藍夜蛾進行防治時，除與甘藍夜蛾非感染作物進行合理輪作外，可利用黑光燈以及糖醋盆對其進行誘殺。其中，對于黑光燈的設置主要為，每畝一盞（高于作物50cm為宜），燈下放置煤油水盆（距燈11-16cm）；糖醋盆配置比例為“紅糖：酒：醋：水=3：1：1：2”同時，需加入一定量的“敵百蟲藥劑”進行調(diào)勻處理，并將其置于地面一米左右進行夜間成蟲誘殺。此外，在幼蟲期，可利用化學藥劑，如1000倍液80%“敵敵畏”或2000倍液2.5%的“敵殺死（氯氟氰菊醋）”等噴霧防治。此外，對菜青蟲以及小菜蛾等蟲害同樣可根據(jù)具體情況施加一定的藥劑進行有效防治，從而提升甘藍產(chǎn)量與質(zhì)量，促進農(nóng)戶經(jīng)濟效益。

四、結語

總而言之，對甘藍病蟲害防治的研究，不僅有利于提升甘藍產(chǎn)量與質(zhì)量，也有利于保證人們的食用安全，提升農(nóng)戶經(jīng)濟效益，促進我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的有效發(fā)展。因此，相關工作人員應積極參與到甘藍病蟲害防治技術研究中，并針對自身存在的問題給予科學、有效解決，從而實現(xiàn)甘藍栽培種植的優(yōu)化發(fā)展。

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