盧宗強(qiáng)　刁石新　邱林波　陳銳明　李冬嫻

摘 要：2016年11月，華南雙季超級雜交稻打破雙季稻產(chǎn)量世界紀(jì)錄，同時(shí)也意味著“華南雙季超級稻年畝產(chǎn)三千斤技術(shù)綠色高效模式攻關(guān)”獲得全面成功。文章對惠陽區(qū)農(nóng)科中心（平潭鎮(zhèn)）試驗(yàn)田進(jìn)行示范攻關(guān)進(jìn)行了闡述，該技術(shù)攻關(guān)模式的應(yīng)用對于提高目前水稻機(jī)械化栽培技術(shù)水平和促進(jìn)超級稻超高產(chǎn)、高品質(zhì)和高效益具有顯著的效果，具有推廣應(yīng)用前景。

關(guān)鍵詞：華南雙季超級稻；雙季連作；栽培技術(shù)

2016年惠陽區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心與惠陽區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所承擔(dān)國家級雙季超級雜交水稻年畝產(chǎn)1500公斤高產(chǎn)攻關(guān)示范任務(wù)。項(xiàng)目組將試驗(yàn)地點(diǎn)選擇在惠陽區(qū)農(nóng)科中心（平潭鎮(zhèn)）試驗(yàn)田進(jìn)行示范攻關(guān)。其中早造112畝，晚造106畝，全年兩造共計(jì)218畝，早晚兩造連作種植雜交水稻新品種超優(yōu)1000。經(jīng)早晚兩造實(shí)割測產(chǎn)，畝產(chǎn)分別為725.6公斤和652.4公斤，全年平均畝產(chǎn)達(dá)到1378公斤。2016年7月7日，袁隆平院士及其專家團(tuán)隊(duì)親臨示范區(qū)視察，對我區(qū)雙季超級稻攻關(guān)試驗(yàn)獲得的成績給予高度的肯定和贊賞。現(xiàn)將試驗(yàn)工作進(jìn)行分析總結(jié)，情況初報(bào)如下：

一、超級雜交稻攻關(guān)試驗(yàn)總概況

1.試驗(yàn)區(qū)地理位置：惠陽區(qū)地處廣東省東南部，珠江三角洲東北端，屬珠三角沖積小平原。超級雜交稻試驗(yàn)區(qū)地處惠陽區(qū)平潭鎮(zhèn)金星村的惠陽農(nóng)科中心，北緯23。319”東經(jīng)114。3517”，試驗(yàn)田交通便利，水利設(shè)施完善。

2.試驗(yàn)區(qū)氣候資源：惠陽區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，常年雨量充沛，陽光充足，年平均氣溫22℃，全年累計(jì)日照時(shí)數(shù)2060小時(shí)。年均降雨量1990毫米，早稻80%保證率安全播種期為2月22日，晚稻80%保證率安全齊穗為10月4日至10月16日。因此，早晚稻安全生育天數(shù)平均為260—280天。

3.試驗(yàn)區(qū)耕地肥力：試驗(yàn)田塊耕作層深厚，土壤肥力中等。

4.示范品種：超優(yōu)1000。

二、超級雜交稻試驗(yàn)區(qū)運(yùn)作管理過程

1.雙季超級雜交稻生產(chǎn)季節(jié)安排：

華南雙季稻連作，首先必須選好品種，根據(jù)品種生育期做好生產(chǎn)季節(jié)和農(nóng)事安排；其次是做好早晚稻重疊生長期和茬口的安排?？紤]到超優(yōu)1000生育期情況，早稻收割后，務(wù)必在一周時(shí)間內(nèi)移植晚稻，才能最大限度地利用耕地和光溫氣候資源。

2.播種育秧管理

（1）秧盤數(shù)量：2016年華南雙季超級雜交稻連作試驗(yàn)區(qū)，早晚造均采用塑料軟盤濕潤育秧，每畝采用434穴規(guī)格秧盤46張?？傃〝?shù)近2萬，備足1.8萬棵秧苗。

（2）用種數(shù)量：畝用超優(yōu)1000種子2公斤。

（3）覆蓋薄膜：早造播種后采用尼龍薄膜覆蓋防寒育秧，覆蓋時(shí)間20天；晚造播種后采用遮陽網(wǎng)覆蓋9天，避免暴曬傷芽和暴雨沖刷。

（4）基肥施用：秧田畝施高效復(fù)合肥20公斤，有機(jī)肥料200公斤作基肥，于播種前一周撒施秧田并旋耕均勻。同時(shí)撒施茶麩粉4公斤，毒殺福壽螺。

（5）壯秧劑施用：播種當(dāng)天，早造畝用壯秧劑460克（每盤10克），晚造畝用壯秧劑310克（每盤6.8克），撒施于畦溝營養(yǎng)土并耕耙均勻之后上漿裝盤。

（6）秧苗質(zhì)量管控：播種后疏通畦溝，排除漬水，早季秧田覆蓋薄膜，預(yù)防爛秧，三葉之后遇上晴暖天氣，揭兩頭薄膜通風(fēng)煉苗，移植前一周全揭膜；移植前1天噴施“送嫁藥”，殺蟲防病。

3.肥料使用管理

雙季超級雜交稻連作高產(chǎn)攻關(guān)試驗(yàn)的施肥情況見表2。

4.整地管理

雙季超級雜交稻連作攻關(guān)試驗(yàn)區(qū)，整地采用拖拉機(jī)旋耕2次。早造第一次是在移植前10天前后旋耕整地，第二次是在移植前1--2天施入基肥后旋耕，使肥料與土壤混合均勻，等待拋插秧苗。晚造是在早造收割后第二天進(jìn)行首次旋耕，旋耕之時(shí)畝施尿素10公斤，提高N/C比，并施腐稈靈2公斤，生石灰粉60公斤，加速稻稈腐爛。漚田三天后旋耕第二次，并施入基肥。

5.合理密植

根據(jù)超級雜交稻生育期比較長，莖稈粗壯，穗大粒多的特點(diǎn)，我們采用拋植規(guī)格是19厘米×19厘米，理論上可畝植1.84萬棵。由于田中間必須開出排曬溝（工作行），所以，實(shí)際畝植接近1.8萬棵。早造小苗拋植基本苗數(shù)是6.05萬苗，晚造中苗插植基本苗數(shù)是5.35萬苗。

6.水份管理

稻田水份管理采用淺水旋耕整地，薄水拋植；分蘗前期采用淺露相結(jié)合，經(jīng)常淺露泥墩；接近計(jì)劃苗數(shù)時(shí)排水露田——曬田，長露短曬，分次輕曬，輕曬至田中間開小裂為度；進(jìn)入幼穗分化中后期灌“跑馬水”，保持田土濕潤；抽穗揚(yáng)花期灌淺水層；齊穗后不留水層，保持干干濕濕到黃熟。

7.病蟲害防控

雙季超級雜交稻連作，在抓好健身栽培技術(shù)落實(shí)的同時(shí)，在關(guān)鍵時(shí)期要抓好藥物對病蟲防控措施的落實(shí)。做到控秧田保大田，控前期保后期。移植前噴施“送嫁藥”，抽穗期施好“破口藥”和齊穗藥?；蓐枀^(qū)超級雜交稻超優(yōu)1000試驗(yàn)區(qū)早晚造均發(fā)生細(xì)菌性條斑病，而晚稻細(xì)細(xì)菌性條斑病發(fā)生時(shí)間早（植后不足20天發(fā)病）、程度重，防控難，雖然經(jīng)過多次藥物防控，但效果欠理想，對產(chǎn)量造成較大影響。

三、雙季超級雜交稻連作攻關(guān)試驗(yàn)結(jié)果與分析

1.經(jīng)生產(chǎn)實(shí)踐證明，地處廣東省東南部惠州市雙季稻作區(qū)，當(dāng)?shù)貧夂驐l件能滿足雙季超級雜交稻連作的生長需求。早造安排在2月下旬播種，3月下旬中后期移植，6月上旬末至中旬初抽穗，7月中旬后期成熟收割，全生育期143天左右；晚稻安排在7月上旬中期播種，7月下旬初移植，9月底至10月初始穗，11月中旬中期成熟收割，全生育期130天。早晚稻生育重疊期15天左右。

2.雙季稻產(chǎn)量構(gòu)成與穗粒性狀結(jié)構(gòu)分析，根據(jù)試驗(yàn)攻關(guān)田間調(diào)查顯示，超級雜交稻超優(yōu)1000生育期較長，生物產(chǎn)量高，莖稈粗壯，穗大粒多、粒重，豐產(chǎn)性能突出，具備超高產(chǎn)的穗粒結(jié)構(gòu)性狀。惠陽區(qū)試驗(yàn)點(diǎn)，經(jīng)惠州市農(nóng)業(yè)局和市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心組織現(xiàn)場實(shí)割驗(yàn)收，早造超優(yōu)1000百畝連片實(shí)割驗(yàn)收，平均畝產(chǎn)達(dá)到725.6公斤。比當(dāng)?shù)卦绲酒骄€產(chǎn)量450公斤，增產(chǎn)275.6公斤，增幅達(dá)61.2%。創(chuàng)惠州市水稻單產(chǎn)最高紀(jì)錄。

晚稻雖然有效穗數(shù)有所增加，但早期發(fā)生嚴(yán)重的細(xì)菌性條斑病，導(dǎo)致稻穗偏小、結(jié)實(shí)率偏低、粒重變輕，嚴(yán)重影響了超級雜交稻的產(chǎn)量。晚季連作超優(yōu)1000經(jīng)測產(chǎn)，畝產(chǎn)為 652.4 公斤，比當(dāng)?shù)赝淼酒骄€產(chǎn)425公斤增產(chǎn)227公斤，增幅達(dá)53.5% 。兩季連作超級雜交稻年畝產(chǎn)達(dá)到1378公斤，比當(dāng)?shù)厮酒骄戤€產(chǎn)875公斤增產(chǎn)503公斤，增幅達(dá)57.4%以上。

3.病蟲害防控管理分析

雙季超級雜交稻連作惠陽試驗(yàn)區(qū)，2016年早晚兩造均發(fā)生細(xì)菌性條斑病。早造超優(yōu)1000于生育中后期發(fā)病，對產(chǎn)量造成一定的影響。而晚造發(fā)生細(xì)條斑病的時(shí)間較早（8月15日已有零星發(fā)生），雖然多次噴施噻唑鋅、消菌靈、葉枯寧等農(nóng)藥防控，但控病效果不好，對產(chǎn)量仍造成較大影響。根據(jù)我們多年的觀察經(jīng)驗(yàn)，細(xì)菌性條斑病在惠陽區(qū)早稻生產(chǎn)季節(jié)極少發(fā)生或不發(fā)生，而2016年卻發(fā)生了。晚造是在早造發(fā)生細(xì)菌性條斑病稻田連作，因積聚大量的病源菌，導(dǎo)致細(xì)條病發(fā)生時(shí)間早、危害重、損失大。也說明超優(yōu)1000這一品種在當(dāng)?shù)匾赘腥炯?xì)菌性條斑病。

4.超優(yōu)1000品種抗倒伏力強(qiáng)，利于機(jī)械收割

2016年晚季超優(yōu)1000試驗(yàn)區(qū)遭遇到10月21日超強(qiáng)臺風(fēng)“海馬”的正面襲擊，處在乳熟期超級雜交稻受到11～12級強(qiáng)臺風(fēng)吹襲，百畝超級雜交稻沒有發(fā)生大面積倒伏情況，說明超優(yōu)1000這一品種本身具有耐肥抗倒的優(yōu)良特性，這一優(yōu)點(diǎn)利于機(jī)械收割。

四、超級雜交稻試驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題

1.超優(yōu)1000在惠陽區(qū)種植易感細(xì)菌性條斑病。主要原因是早晚造連作，生長期重疊交叉?zhèn)魅荆ㄔ绲臼崭钋?3天已播晚稻超級稻秧苗）。早造田間遺留下大量的病源菌，是晚稻細(xì)菌性條斑病早發(fā)、暴發(fā)的主要原因。

2.超優(yōu)1000品種成熟過程緩慢，成熟度不一致。從始穗至完全成熟，早季需要40天，晚季需要45天以上才達(dá)到完全成熟。

3.超優(yōu)1000稻米米質(zhì)與常規(guī)稻米質(zhì)比較還有一定的差距，米質(zhì)有待改良提高。

五、超級雜交稻攻關(guān)試驗(yàn)認(rèn)知

2016年在惠州市惠陽區(qū)進(jìn)行華南雙季超級雜交稻連作高產(chǎn)攻關(guān)試驗(yàn)，年畝產(chǎn)獲得了1378公斤的收成，比當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)水稻年畝產(chǎn)875公斤增產(chǎn)503公斤，增幅達(dá)57.4%，但距離年畝產(chǎn)1500公斤的攻關(guān)目標(biāo)還有一定的差距。經(jīng)過2016年雙季超級雜交稻連作的攻關(guān)實(shí)踐，我們體會到種植超級雜交稻是增加糧食總產(chǎn)、提高水稻單位面積產(chǎn)量的有效途徑。惠州市具備超級雜交稻早晚兩造連作高產(chǎn)的氣候資源，還具有大面積具備高產(chǎn)潛力的良田，選用高產(chǎn)高抗的超級稻良種，配套應(yīng)用良好的耕作措施，做到良田良種良法配套，充分發(fā)揮良種的增產(chǎn)優(yōu)勢，一定能實(shí)現(xiàn)超級稻高產(chǎn)高效的生產(chǎn)目標(biāo)。

作者簡介：盧宗強(qiáng)（1976-），男，助理農(nóng)藝師。