回聲
凈君掃浮塵,良友招清風。折扇,撒開為用,聚攏能藏。舊時文人雅士,出門穿長衫,袖帶放折扇。俟時,展開輕搖把玩,談笑風生,盡顯儒雅,故名:懷袖雅物。俗話說,美人在骨不在皮,折扇何嘗不是如此呢?一把好的扇骨打開時順暢自如,收攏后風雅清麗。這開合自如,得益于扇骨聚攏處的扇釘。而這個打了扇釘的部分,便是扇頭了。一柄折扇精致與否,功夫全在扇頭。
方寸之地奪名頭
折扇小巧精致,扇頭自然就更小了??蛇@方寸之地,正是從古至今制扇名家的必爭之地。他們往往窮盡畢生精力,去研究、創(chuàng)新扇頭造型。因為,一個獨特的扇頭,可能樹立起一個響亮的招牌。譬如明代制扇名家李昭、馬勛、柳玉臺,也叫“李尖根”“馬圓頭”“柳方頭”。
折扇的歷史不可考,其做工倒是越來越精致,花樣翻新,層出不窮,也越來越講究。除卻材質,便是做工,尤其是扇頭造型。明文震亨《長物志器具》記載:“姑蘇最重書畫扇,其骨以白竹、棕竹、烏木、紫白檀、湘妃、眉綠等為之,有圓頭、直根締環(huán)、結子、板板花諸式?!币簿褪乾F在所謂的圓頭類、方頭類、花式類等。明末清初,扇頭線條利索流暢,如古方、排茄、玉蘭等,清以后則出現了葫蘆頭、花瓶頭、琵琶頭等,五花八門、不一而足。
有人統計過,流通的扇頭有120多種。最初也就方頭和圓頭,即如今說的古方和古圓。后來從日本傳入和尚頭,中國制扇藝人便開始摸索新的頭型,制作工藝也越來越復雜,材質也不斷豐富,加入象牙、玳瑁、牛角,鑲嵌翡翠、瑪瑙、螺鈿……方寸間,變化萬千,令人嘆為觀止。
其實扇頭的名稱沒有太大的講究,基本上像什么就叫什么。比如常見的“挑燈方”,有人以為是可以挑燈,其實燈是誤傳,原本是“挑鐙方”,也叫“馬鐙方”,它很像馬鐙的鐙。據說適合溜肩的人,拿在手上,流線從肩膀一直到扇底。而“和尚頭”就是圓滾滾、光溜溜的一顆球,很像大和尚的頭……
扇頭品種如此眾多,如何品鑒呢?其實從視覺審美的角度來講,見仁見智。明代到清初崇尚簡潔大方、渾樸自然;而清中期、民國至今,則偏好精工極巧,新奇華美。這兩種審美偏嗜,正好貼合著名美學家宗白華先生所講的中國藝術史始終貫穿的兩種美的理想:一為“出水芙蓉”式的自然美,一為“錯彩鏤金”式的人工美。
除卻視覺審美,扇頭更重要的是手感。畢竟,扇頭正好是折扇手握之處。一把好的扇子握在手中必須舒服飽滿,無絲毫棱角觸手之弊。打開、合攏皆和順平服,且經久耐用。不僅要正面看美,側面看也得美,還得與大骨、小骨的比例、厚薄、重量配合。扇釘的位置、材質、式樣,扇骨彎度火力的大小、松緊,扇骨材質的優(yōu)劣,都須一一甄別,方能恰到好處。所謂“增一分則臃,減一分則瘦”,一切無瑕可挑,才算是一柄懷袖雅物之好頭。
各色扇頭有講究
扇頭品類眾多,大致可歸納為尖頭、圓頭、方頭和花式四類。細細數來,圓頭有:和尚頭、葫蘆頭、花鼓圓頭、梅花圓頭、琵琶圓頭、八角圓頭、荸薺圓頭、半圓頭;方頭有:古方、馬鐙方、玉蘭方、琴方、竹節(jié)方、馬牙;花式有:花瓶、燕尾、魚尾、蝴蝶、蜻蜓、知了、茄頭、橄欖、白果、如意、包袱……
不妨見識其中幾款。
直方頭:最古老最簡單
直方是最常見的扇頭,為一長且窄的梯形,也是折扇扇骨的原始式樣。
如果淘古董折扇,明末或清初時的古貨多是它。直方頭不但出現早,且使用廣泛,扇骨形式也最多,也最實用。民國時期,直方常被冠以仿古雅扇的名目,頗得人們垂青。一般竹骨和烏木骨最喜歡用這種形式。
后來出現的挑燈方、古方都是在直方的基礎上改進的。挑燈方的身和頭厚度基本一致,古方的身略厚于頭,比較自然。如今市場上,古方大都比直方多500元,但銷量卻遠不如直方。所以想要尋一柄好的古方,不論新老,都不容易。
尖根頭:我很扎手
尖根,也叫“尖頭”,聚頭處的形狀如削尖的矛頭。這類頭型不太多見,多用于十六檔大扇,它使用起來有點“扎手”,不如圓頭的扇骨好用,但外觀頗有剔透之感。
燕尾頭:難在腰不在頭
燕尾頭,扇頭頂端的中間是凹進去的,整個扇頭看起來像小燕子的尾巴。如果扇頭頂端的中間是凸出來的,那便是魚尾,因形似金魚尾而得名。
燕尾的制作難度比較大,尤其是燕尾,難不在頭,而難在腰上。一把好看的燕尾,不是看頭,而是看收腰是否流暢,腰里的大骨和小骨間的隙縫不能大。
和尚頭:此和尚甚風流
和尚頭,也叫“圓頭”“大圓頭”。因扇骨聚頭處以扇釘為軸心成一圓球狀,且光亮似和尚頭而得名。明朝已經出現,多見于十六檔以下的大扇。
然而,這個常見的扇頭,卻相當考驗制扇師傅的手藝。一把好的和尚頭,需要合攏看是圓的,打開來看依舊是圓的。且摸上去感覺不到絲毫棱角。
和尚頭越小越精巧,自然也越費工。和尚頭可以是純竹木,也有很多制扇師會在扇釘處鑲兩片不同的材質,如牛骨、紫檀、螺鈿等,很是風流,一點也不像“出家人”。
不少圓頭都是在和尚頭的基礎上加以改進的,比如松果頭是在扇頭正面部分鏤空雕出一個個窗格,就像松果一樣;梅花頭則雕成梅花狀;切出8個棱角,就是八角頭;雕上八卦,便是八卦頭……