徐衛(wèi)星

作為人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵罚话闳苏J為，小家電肯定耗電少、更節(jié)能，其實不然。

很多小家電都是名副其實的耗電能手，比如，一臺功率為2000瓦的電磁灶做一頓飯花1小時，一天三頓飯就要用6度電，年均耗電量不比一臺洗衣機少；一臺電飯鍋工作1小時的能耗比一臺節(jié)能冰箱還要大。

本文將列舉日常生活中的幾款小家電，教大家如何選擇、使用小家電才會更加節(jié)能。

電飯鍋：按家庭人口選功率、挑容量

中國是世界上第一大電飯鍋生產(chǎn)和銷售國。同時，電飯鍋也是中國普及率最高的小家電。

據(jù)TOP10瑞士節(jié)能中心的統(tǒng)計，每100戶家庭的電飯鍋保有量超過百臺。而像電飯鍋這類小家電，耗電量并不比冰箱、洗衣機類大家電少，如：總?cè)莘e180升的冰箱日耗電量0.27～0.35度，而一臺功率500瓦的電飯鍋工作1小時耗電0.5度。

“選擇一臺熱效率90%的一級節(jié)能電飯鍋，比一臺熱效率50%的五級電飯鍋可省40%的電量?！奔译姽?jié)能專家趙飛雁介紹，她建議根據(jù)家庭人口選擇電飯鍋的功率和容量，普通3～4人的家庭選擇容量為4～5升、功率在500瓦左右的電飯鍋即可。

在使用時，電飯鍋應(yīng)放置在穩(wěn)定桌面上，防止灰塵、水進入底部，以免影響使用安全?！耙话闱闆r下，煮飯前將米浸泡15分鐘左右，可以縮短煮飯時間。飯熟后，不宜馬上開鍋，一般燜10分鐘左右再開鍋。”

此外，電飯鍋在使用后，一定要記得把插頭從插座上拔下。因為即使沒有在煮飯的狀態(tài)下，電飯煲也會處于保溫的狀態(tài)，浪費電能。此外，避免用電飯鍋燒開水。因為燒同樣的水，電飯鍋會比電水壺消耗更多電能。

微波爐：盡量買效率值較高的產(chǎn)品

微波爐的發(fā)明，滿足了人們在現(xiàn)代生活快節(jié)奏下，快速方便飽腹的要求。

如何選擇微波爐？容積和效率值是考量節(jié)能與否的重要指標。容積大，功率相應(yīng)也大，微波爐耗電量會增加。

如果家庭需要加熱的大體積食物不多，18～25升容積較為適用。同時，用相同輸出功率的微波爐加熱同樣的食物，效率值越高加熱時間越短，產(chǎn)品越節(jié)能。趙飛雁建議，在其他參數(shù)確定的情況下，應(yīng)盡量選擇效率值較高的產(chǎn)品。

在擺放上，微波爐也有講究。應(yīng)選擇在通風、干燥且固定的平臺上，避免熱氣、水分進入爐內(nèi)損壞電器元件。此外，不要太靠近電視機等家電及其他磁性材料，以免影響其工作效果。此外，由于微波爐的功率較大，最好有獨立的路線。

“微波爐烹飪可使用玻璃、陶瓷、耐高溫塑膠等微波易于穿透的器皿，不應(yīng)使用鋁、不銹鋼等金屬器皿；加熱帶有密封蓋或密封帶的容器食品時，加熱前，要取下密封蓋。每次用完微波爐之后，應(yīng)該用軟布將爐腔和外殼抹拭干凈?！壁w飛雁提醒，如萬一不慎爐內(nèi)起火時，切忌開門，而應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄滅后再開門降溫。

電磁灶：炒菜、火鍋耗電大不同

趙飛雁建議，要根據(jù)不同用途選擇不同功率的電磁灶。如果用電磁爐來炒菜，功率至少需要1900瓦以上；如果主要用于吃火鍋，那么對功率的要求就相對比較低。

“因為電磁灶是大功率電器，所以一般推薦電磁灶單獨使用一個插座。電磁灶應(yīng)擺放在平整的桌面上，遠離熱氣和蒸汽，風扇的出風口要和其他物品距離10厘米以上。在電磁灶2～3米的范圍內(nèi)，最好不要放置電視機等家用電器，以免影響使用。”趙飛雁說。

在電磁灶省電方面，應(yīng)合理使用各檔功率，開始加熱使用大功率，開鍋后調(diào)至小功率。盡量將需要加熱的食物分割成小體積。選擇導(dǎo)磁性能較好的鍋具，鍋底盡量與電磁灶加熱面積差不多。電磁灶一般不宜連續(xù)使用太長時間，建議1小時左右休息一下。如果遇到電磁灶內(nèi)置風扇不轉(zhuǎn)的情況，應(yīng)立即停止使用。