丁建軍

“5個(gè)世紀(jì)前，南美洲崛起的印加帝國(guó)沿著安第斯山脈修建了一條交通要道，連接了無(wú)數(shù)的城市和村莊，成為印加人的一條交通動(dòng)脈。印加古道的海拔陡升又下降，安第斯山脈特有的植被分布在古道旁的叢林中，那些散落在古道上的城市遺址，見(jiàn)證了印加帝國(guó)昔日的輝煌，巧妙的經(jīng)營(yíng)策略，則為古道帶來(lái)新的繁榮?！?/p>

閃爍著古老文明的路網(wǎng)

印加帝國(guó)是11—16世紀(jì)美洲的一個(gè)古老帝國(guó)，中心區(qū)域分布在南美洲的安第斯山脈上，其版圖大約是今日南美洲的秘魯、厄瓜多爾、哥倫比亞、玻利維亞、智利、阿根廷一帶，帝國(guó)的政治、軍事和文化中心位于今日秘魯?shù)膸?kù)斯科。

印加帝國(guó)的主體民族印加人，為印第安人中克丘亞人的一支，是印加文明的締造者。印加文明與瑪雅文明、阿茲特克文明并稱為“印第安三大古老文明”，其范圍輻射了南美絕大部分地區(qū)，甚至拉美部分地區(qū)也發(fā)現(xiàn)了印加文明時(shí)期的遺跡。出乎意料的是，印加人沒(méi)有文字、鐵器和車輪，但這并沒(méi)有阻礙印加帝國(guó)的擴(kuò)張和戰(zhàn)爭(zhēng)。

1438—1532年，印加帝國(guó)以庫(kù)斯科城邊的薩克薩瓦曼圓形古堡為起點(diǎn)，沿著安第斯山脈修建山路，也就是今天的印加古道，作為當(dāng)時(shí)統(tǒng)治者傳達(dá)政令，以及印加人生產(chǎn)、生活和經(jīng)貿(mào)往來(lái)的交通動(dòng)脈。

廣義的印加古道，全長(zhǎng)約3萬(wàn)公里，途經(jīng)秘魯、哥倫比亞、厄瓜多爾、智利、阿根廷和玻利維亞6個(gè)南美國(guó)家，其中7000km路段保存有古跡、遺址。狹義的印加古道，則是指秘魯從庫(kù)斯科通往馬丘比丘的一條經(jīng)典徒步線路，長(zhǎng)約30多公里。

古道經(jīng)營(yíng)的世界級(jí)典范

2014年6月21日，聯(lián)合國(guó)教科文組織在卡塔爾首都多哈舉行的世界遺產(chǎn)大會(huì)上，批準(zhǔn)南美印加古道列入《世界遺產(chǎn)名錄》，并在其公報(bào)中強(qiáng)調(diào)：《世界遺產(chǎn)公約》頒布40多年來(lái)，由6個(gè)國(guó)家共同申報(bào)世界遺產(chǎn)還是第一次。次日，中國(guó)與吉爾吉斯斯坦、哈薩克斯坦聯(lián)合提交的“絲綢之路：長(zhǎng)安—天山廊道路網(wǎng)”文化遺產(chǎn)申請(qǐng)項(xiàng)目入選《世界遺產(chǎn)名錄》，絲綢之路的申遺，原來(lái)也是準(zhǔn)備6國(guó)聯(lián)合的，后來(lái)改由中國(guó)、哈薩克斯坦和吉爾吉斯斯坦3國(guó)率先申報(bào)。

秘魯境內(nèi)的印加古道沿途有81處考古遺址和156個(gè)土著人社區(qū)，隨著申遺的成功，一一呈現(xiàn)在世人面前。同時(shí)，印加古道的經(jīng)營(yíng)模式也極其成功，可以與圣地亞哥朝圣之路、波士頓自由之路的方式并列，并稱為世界古道的三大成功典范。

印加古道已舉辦過(guò)20多屆馬拉松賽事，這段道路海拔高、地形復(fù)雜，賽事難度很大，但主辦者變劣勢(shì)為優(yōu)勢(shì)，干脆將其定位為世界上最難的馬拉松賽事，每場(chǎng)限定幾十個(gè)名額，每個(gè)馬拉松愛(ài)好者都以參加并且完成這一賽事為榮。

同時(shí)，為了保護(hù)世界文化遺產(chǎn)，徒步印加古道和參觀馬丘比丘，每天也有名額限制。這種限制似乎有礙當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展，但實(shí)際上除了每年一個(gè)月的關(guān)閉時(shí)間，每天都有世界各地的戶外愛(ài)好者慕名前來(lái)，全年游客總量超過(guò)100萬(wàn)人，每個(gè)人起碼要在當(dāng)?shù)刈?—8天，他們的吃住行等消費(fèi)對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)起到了極大推動(dòng)作用。沒(méi)有拿到古道徒步名額的游客，也會(huì)轉(zhuǎn)而參加其他徒步活動(dòng)，通往馬丘比丘的很多山路每天行者絡(luò)繹不絕，沿途山村的旅游服務(wù)業(yè)自然也很興旺。

經(jīng)典徒步路線

從庫(kù)斯科到馬丘比丘的印加古道有3種走法：2天2夜，4天3夜，走7天路過(guò)看冰川。最經(jīng)典的是4天3夜的路線，這條路線對(duì)徒步愛(ài)好者來(lái)說(shuō)不算困難，但要注意不同程度的高原反應(yīng)。

徒步過(guò)程中會(huì)翻過(guò)兩座大山，沿途大大小小幾十個(gè)印加遺址，路過(guò)原始森林和高山苔原，風(fēng)景非常壯麗。第一天最好走，路途平坦而短，海拔也比較低（平均2500m）， 第二天是公認(rèn)最難的一天，大半是上坡路，要翻越全程最高點(diǎn)“死女人山口”（Dead Woman Pass），海拔約4200m； 第三天的風(fēng)景最美，但路程最長(zhǎng)；第四天清晨可到達(dá)馬丘比丘。

古道美食

秘魯曾在2012年世界最佳美食目的地評(píng)選中，戰(zhàn)勝澳大利亞、法國(guó)、印度、意大利、日本，以及被譽(yù)為“美食天堂”的中國(guó)，成為當(dāng)年的世界最佳美食目的地。某種意義上說(shuō)，秘魯文化就是美食文化，美食是秘魯?shù)纳€。

豚鼠

天竺鼠，這種外形胖胖的、極為憨厚可愛(ài)的小動(dòng)物，是豚鼠的一種，在很多國(guó)家是小朋友們愛(ài)不釋手的寵物，在秘魯卻被擺上餐桌，成為美食。庫(kù)斯科的大教堂里珍藏著一幅油畫《最后的晚餐》，耶穌與眾弟子盤中擺放的美食竟然是豚鼠。秘魯每年都會(huì)舉辦豚鼠節(jié)，舉行“最大號(hào)豚鼠”比賽、“最佳豚鼠裝扮”評(píng)比，重頭戲則是豚鼠烹飪大賽。

可卡葉

秘魯是世界最大的可可生產(chǎn)國(guó)，進(jìn)入庫(kù)斯科高原地區(qū)，就進(jìn)入了世界上唯一可以買賣可卡葉子的地方。據(jù)說(shuō)可卡葉可以緩解高原反應(yīng)，所以徒步過(guò)程中，每餐都會(huì)先擺上一盤盤的可卡葉，甚至機(jī)場(chǎng)也擺著這種神奇的葉子，供大家免費(fèi)食用。

旅行TIPS：

古道擷珍

庫(kù)斯科的武器廣場(chǎng)

庫(kù)斯科（Cuzco），克丘亞語(yǔ)中意為“肚臍”或“世界的中心”，位于秘魯?shù)陌驳谒股矫}，是南部同名省份的首府。

庫(kù)斯科是印加文明的中心，有豐富的歷史底蘊(yùn)。坐落于市中心的武器廣場(chǎng)，印加帝國(guó)時(shí)代的街道、宮殿、廟宇和房屋保存完好，廣場(chǎng)正中聳立著秘魯民族英雄、拉丁美洲民族解放運(yùn)動(dòng)的先驅(qū)圖帕克·阿馬魯二世的全身像，廣場(chǎng)四周環(huán)繞著西班牙式的拱廊和4座天主教堂。廣場(chǎng)東北是太陽(yáng)廟、月亮神廟和星神廟，東南是蛇神殿和太陽(yáng)女神大廈，西南為迎接帝國(guó)軍隊(duì)凱旋歸來(lái)的歡慶廣場(chǎng)，以及陳列著印加帝國(guó)時(shí)期陶器、紡織品、金銀器皿、雕刻碎片等的考古博物館，都述說(shuō)著南美印加文化的輝煌。

印加古道的起點(diǎn)

薩克薩瓦曼圓形古堡是美洲古代印第安人最偉大的建筑之一，建在庫(kù)斯科城外1.5km的一個(gè)小山坡上，既是俯瞰全城、捍衛(wèi)其安全的巨大防御系統(tǒng)，也是印加王的行宮。古堡從上至下有3層圍墻，都是用巨大的石頭壘砌而成，每一層長(zhǎng)540m，高達(dá)18m；高處有3座塔，塔內(nèi)竟然還有溫泉。古堡下層的臺(tái)階均用石板鋪成，長(zhǎng)度達(dá)800m。

最萌的“國(guó)獸”

羊駝外形乖巧可愛(ài)，在中國(guó)被網(wǎng)友封為“神獸”。世界約90%以上的羊駝生活在秘魯?shù)饶厦乐迖?guó)家的高原上，它的皮毛極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值。秘魯人生活中離不開(kāi)羊駝，甚至把它的形象放在了國(guó)徽上，成為名符其實(shí)的“國(guó)獸”。