陳守保，王鳳英，王德清

（1.鄭州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技服務(wù)中心，河南鄭州450000；2.西平縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心）

一例肉仔雞鈣磷比例失衡造成癱瘓癥的診治與思考

陳守保1，王鳳英1，王德清2

（1.鄭州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技服務(wù)中心，河南鄭州450000；2.西平縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心）

1 發(fā)病情況

2016年7月，開封市一飼料經(jīng)銷商自己飼養(yǎng)20 000羽AA肉仔雞，10日齡出現(xiàn)癱瘓現(xiàn)象，應(yīng)邀前去診治。同時(shí)，另有兩個(gè)放養(yǎng)戶，分別飼養(yǎng)5 000羽AA同日齡肉仔雞，也出現(xiàn)相似情況。體質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。結(jié)合其都用某知名品牌同一批次育雛料，初步診斷為鈣缺乏引起的營養(yǎng)不良癥。

2 臨床癥狀

10日齡雛雞出現(xiàn)癱瘓，喜臥，個(gè)別劈叉，脛骨和喙如柳枝樣柔軟，易彎曲或扭曲。

3 解剖癥狀

龍骨彎曲，肋骨呈不典型串珠狀。跖骨有的發(fā)生彎曲性骨折，弓形彎曲或扭曲。

4 實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)

該批次育雛料經(jīng)化驗(yàn)，鈣：1.34%，總磷0.45%。

5 結(jié)果與分析

根據(jù)臨床癥狀和解剖癥狀，懷疑飼料有問題，建議立即停喂該育雛料，改喂其他育雛料，送樣化驗(yàn)。但養(yǎng)殖戶只是在飲水中添加乳酸鈣，每500升水添加3 kg乳酸鈣粉。到17日齡時(shí)電話回訪。她說，補(bǔ)鈣之后，雞只癱瘓癥狀沒有減輕，慢慢都站不起來，不吃不喝，死亡不斷上升。經(jīng)銷商懷疑是流感，喪失治療信心，將其全部掩埋。另外兩家養(yǎng)殖戶當(dāng)時(shí)換成別的品牌的育雛料，雞群逐步轉(zhuǎn)為正常。1 w后，化驗(yàn)結(jié)果出來。鈣：1.35%，總磷：0.45%。其中鈣高出肉仔雞營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)35%，總磷低于肉仔雞營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)30%，鈣磷比2.98，遠(yuǎn)高于1.1～1.5范圍。植物性飼料中的大部分磷以植酸的形式存在，并不能被消化酶降解釋放，所以植物飼料中的可利用磷很少。如果添加植物或微生物源性的植酸酶時(shí)，可提高磷的生物利用率。礦物質(zhì)磷的吸收利用率近100%。當(dāng)磷缺乏時(shí)，雛雞呼吸頻率增加，且紅細(xì)胞增多，血液中二氧化碳和氧含量降低，這可能是由于肋骨強(qiáng)度降低，并向內(nèi)彎曲，從而干擾胸廓呼吸運(yùn)動(dòng)的原因，雛雞死于右心室衰竭，并常伴有腹水。更重要的是機(jī)體對(duì)鈣質(zhì)的吸收與磷的含量和鈣磷比密切相關(guān)。在營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，磷尤其是有效磷的含量越低，則鈣的消化吸收利用率越低，造成缺磷性缺鈣。這就是在飲水中添加乳酸鈣粉不但沒有解決缺鈣問題，反而使高鈣低磷差距拉大，鈣磷比例增大。高鈣可以引起腎臟病變和內(nèi)臟尿酸鹽沉積(痛風(fēng))，進(jìn)而引起尿石癥發(fā)生。使雞群癱瘓更加嚴(yán)重，飲食欲廢絕，死亡上升。直至全部淘汰。

在以后的臨床實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)骨骼柔軟，癱瘓，結(jié)合其他證據(jù)，確診缺鈣的就建議添加磷酸氫鈣，每噸料添加3～5 kg，以增加礦物磷的含量?；蛘咛砑又菜崦福繃嵙咸砑?00 g，以提高植物性飼料中磷的消化吸收，都能順利解決問題。

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