梓忱

小市開大店大市開小店

在小的城市里面開店，怎樣在最短的時(shí)間里做到最有名？最有效的方法是開一個(gè)比所有競爭對手面積都要大、形象都要好的店。這樣，當(dāng)消費(fèi)者第一眼看到你的店時(shí)，就會(huì)留下深刻印象，會(huì)認(rèn)為你所經(jīng)營的這個(gè)品牌的檔次高于其他品牌。這就是所謂的“小市開大店”。一個(gè)新開的店、新來的品牌對當(dāng)?shù)叵M(fèi)者來說是一個(gè)新面孔，越是新的面孔越要好好呵護(hù)才有活下來的機(jī)會(huì)。

相反，在大城市要開小店。北京、上海這種地方寸土寸金，在王府井、西單街邊開一個(gè)地鋪的話，每平方米每年的租金是1萬—1.5萬元之間。如果你開個(gè)100平方米的店，年租金就是100萬—150萬元。以100萬—150萬元的年租金開一家專賣店，即使四折進(jìn)貨，你有60%的盈利空間，但減去租金，利潤將非常之薄。假如資金不夠，實(shí)力有限，該怎么辦？很簡單，在北京所有商場里面都開一家店，雖然面積不大，但客人在所有的商場都能看到你的品牌，見得多了也就記住了，生意自然也就好做了。

根據(jù)需要選擇店鋪面積

在選擇店面大小的時(shí)候還要考慮到不同面積的店，經(jīng)營方式是不一樣的。

30平方米的專賣店。一般越小的店，客人越?jīng)]有耐心仔細(xì)挑選，而且種類、顏色太多，客人也很難迅速找到自己喜歡的貨品。所以這種店一定要目標(biāo)明確，貨品種類有限，店里面最好賣的商品一定要作為主流來推，讓客人進(jìn)來看的時(shí)候能夠在最短的時(shí)間里作出決定。

50平方米的專賣店。這樣的面積已經(jīng)不小了，這種店里面的貨品顏色全不全沒有關(guān)系，但一定要品種齊全。面積不同的店，客人進(jìn)來時(shí)候的心態(tài)是不同的。進(jìn)這種店，客人會(huì)有一個(gè)期望值，希望可挑選的東西更多。所以如果這么大的店里品種太單一，客人會(huì)感到失望，覺得沒有吸引力。

100平方米以上的專賣店。這樣的店，產(chǎn)品系列感要有，顏色要全，品種要全?？腿俗哌M(jìn)這種專賣店后，買的是品牌。他有耐心慢慢去挑，因?yàn)槊娣e足夠大。

面積不同的店經(jīng)營方式不同，要結(jié)合自己的開店策略去考慮店鋪的選址。如果選址沒有明確的定位，你的投資就不會(huì)有明確的回報(bào)。

沃爾瑪做的是大賣場，7-11做的是小賣場。沃爾瑪在美國號(hào)稱“零售界的殺手”，它一開張，周圍小店都會(huì)死掉。但沃爾瑪這么厲害，7-11卻能在它身邊活下來，原因非常簡單——差異化經(jīng)營。沃爾瑪?shù)奶攸c(diǎn)是大而全，大而全的店有一個(gè)缺點(diǎn)，比如你只需要買個(gè)牙膏、買瓶水或買個(gè)面包的時(shí)候，你是不愿意去幾萬平方米的店的。這就給7-11提供了商機(jī)。所以7-11的店永遠(yuǎn)開在社區(qū)附近，或者上班族比較集中的地方，主要經(jīng)營食品和應(yīng)急的生活物品。

選址需把握四要素

麥當(dāng)勞和肯德基進(jìn)入一個(gè)城市的時(shí)候，會(huì)花很長時(shí)間去選址，而麥當(dāng)勞和肯德基開店的成功率是非常高的，它們開的店很少倒閉。服飾店選址方面，有四大簡單并實(shí)用的技巧。

一、兩頭不留人。就是說，一般開在一條街的兩頭的服飾店很難留住客人。很多人初次做生意的時(shí)候，因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)，喜歡把店開在街頭上，因?yàn)轭^上客流量大。這種店，進(jìn)來看的人會(huì)很多，也就是入店率會(huì)很高，但是成交率相對來說會(huì)比較低。因?yàn)檫@些店的顧客群體主要是女人，而中國女人有兩個(gè)特點(diǎn)，一是買東西永遠(yuǎn)追求完美，二是口袋里的錢有限，所以她們永遠(yuǎn)喜歡花最少的錢買最好的東西，這就意味著她愿意多多比較。所以她一般不會(huì)在進(jìn)去的第一家店里看見自己比較滿意的東西就當(dāng)即買下來。

二、50米之外要能看見招牌。把店開在一條街的中間之后，還要注意一個(gè)情況，就是要保證顧客在50米之外就能看到你的店的招牌，否則那個(gè)店也會(huì)情況比較糟糕的，比如樹把招牌完全擋死了，那這個(gè)專賣店就不太好做了。

三、注意選擇陰面和陽面。在廣州，一年有10個(gè)月溫度是超過26℃的。廣州最好的路段是北京路，在那里你會(huì)發(fā)現(xiàn)，凡是佐丹奴、班尼路等在當(dāng)?shù)刈龅帽容^好的服裝品牌，都聚集在陰面。原因很簡單，10點(diǎn)到12點(diǎn)之間是客流量最多的時(shí)候，也是最熱的時(shí)候，沒有人喜歡在最熱的時(shí)候在太陽底下曬著，陰面自然而然客流量就多了。相反，在北方一定要選陽面。在北京、哈爾濱，還有鄭州、西安等城市，陽面的店就比陰面的店好，因?yàn)楸狈降钠髽I(yè)做生意主要是秋冬季，春夏季相對來說比較差。而秋冬季的時(shí)候天氣比較冷，客人喜歡走陽面，不喜歡走陰面。所以在不同的地方開店，陰面和陽面有不同的選擇，它會(huì)嚴(yán)重影響客流量。

四，成行成市生意旺。開專賣店一定要注意，跟同行聚在一起生意才好做。比如一條街上都是賣鞋子的，你就開家店做鞋子生意，或者一條街上都是賣淑女裝，你就也賣淑女裝，你的生意就會(huì)比較好做。相反，如果一條街上都賣40歲以上的女裝，中間夾了一個(gè)賣少女裝的店，生意恐怕很難做。