農業(yè)部部署推動休閑觀光牧場發(fā)展

近日，農業(yè)部印發(fā)《關于休閑觀光牧場典型模式的通知》，要求各地學習借鑒典型模式，積極探索、推動休閑觀光牧場建設和發(fā)展，培育畜牧業(yè)發(fā)展新動能。

《通知》指出，休閑觀光牧場集現代畜禽養(yǎng)殖示范、科普宣傳、休閑觀光體驗于一體，是現代畜牧業(yè)的示范窗口，是新形勢下畜牧業(yè)培育新動能、創(chuàng)造新業(yè)態(tài)、實現一二三產業(yè)融合發(fā)展的有效手段。近年來，河北、內蒙古、河南等地積極推動休閑觀光牧場發(fā)展，形成了一批典型模式。主要代表有：河北君樂寶乳業(yè)優(yōu)致牧場的觀光體驗模式。通過建設透明牧場、擠奶參觀廳、奶牛科普館，匯集產品展示、休閑購物、牛奶文化于一體的游客體驗中心，展示奶牛養(yǎng)殖和擠奶全過程，傳播奶牛文化和牛奶知識。內蒙古子昂牧業(yè)的奶牛主題公園模式。建設集生態(tài)規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖、科普教育休閑觀光、鮮奶品嘗加工銷售于一體的“奶牛主題公園”，以奶卡形式發(fā)展“超級牧場主”會員，拓展體驗消費，拓寬營銷渠道。鄭州昌明奶?？破諛穲@的家庭牧場親子互動模式。改建和開放家庭牧場部分區(qū)域，建設牛奶自助制作體驗館、奶牛飼料科普區(qū)、犢牛飼喂區(qū)等，通過與幼兒園合作，以親子活動為主題，科普宣傳奶牛文化、牛奶營養(yǎng)知識，引導牛奶消費。

《通知》要求，各地農牧部門要借鑒這些典型模式，結合地區(qū)資源優(yōu)勢、人文歷史、交通區(qū)位等，探索本地發(fā)展休閑觀光牧場的適宜模式。要通過發(fā)展休閑觀光牧場，宣傳農牧文化和企業(yè)品牌，讓消費者切身體驗優(yōu)質安全畜產品的生產加工過程，激發(fā)消費信心和活力。加強與旅游、交通、教育等部門協調配合，為休閑觀光牧場發(fā)展創(chuàng)造條件。

（本刊記者）