畜禽糞污資源化處理技術(shù)
——種養(yǎng)結(jié)合模式(上)

編者按：近年來(lái)，畜禽養(yǎng)殖糞污資源化處理問題，已成為行業(yè)焦點(diǎn)。全國(guó)畜牧總站一直開展畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化處理技術(shù)的研究和推廣工作，通過認(rèn)真梳理畜禽糞污資源化處理技術(shù)模式，總結(jié)提煉出“種養(yǎng)結(jié)合、清潔回用、達(dá)標(biāo)排放、集中處理”等四種具體模式。本刊特分上、中、下三期主要介紹“種養(yǎng)結(jié)合模式”的典型案例，供廣大讀者參考。

種養(yǎng)結(jié)合模式簡(jiǎn)介

養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）采用干清糞或水泡糞清糞方式，對(duì)液體廢棄物進(jìn)行厭氧發(fā)酵或多級(jí)氧化塘處理后，就近應(yīng)用于蔬菜、果樹、茶園、林木、大田作物等生產(chǎn)，固體經(jīng)過堆肥后就近或異地用于農(nóng)田。各地可根據(jù)當(dāng)?shù)亟涤辍⑺?、地形、糞便養(yǎng)分含量、土壤性質(zhì)、種植作物特點(diǎn)，集成糞水收集、貯存、無(wú)害化處理、糞肥與化肥混施、深施技術(shù)和設(shè)備，全鏈條規(guī)劃實(shí)施糞便養(yǎng)分綜合利用計(jì)劃。通過自有土地或土地流轉(zhuǎn)等方式，促進(jìn)糞便就地還田，利用好肥水等資源，實(shí)現(xiàn)土地配套、種養(yǎng)平衡。

案例一：河南牧原食品股份有限公司

該公司是一家集約化養(yǎng)豬規(guī)模位居全國(guó)前列的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是我國(guó)一家規(guī)模較大的自繁自養(yǎng)一體化的生豬養(yǎng)殖企業(yè)，也是我國(guó)較大的生豬育種企業(yè)。

公司堅(jiān)持養(yǎng)殖糞便“減量化、無(wú)害化、資源化”的原則，以綜合利用為出發(fā)點(diǎn)，不斷提高資源利用率，總結(jié)出一套“節(jié)-保-用”的可持續(xù)發(fā)展模式。該模式以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以固糞、沼液等資源為主導(dǎo)，充分結(jié)合農(nóng)田土地消納能力和區(qū)域環(huán)境容量要求，構(gòu)建“養(yǎng)殖-沼肥-種植-生態(tài)農(nóng)業(yè)”為一體的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，形成養(yǎng)豬生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、資源再利用的良性循環(huán)。

工藝流程 公司構(gòu)建的“養(yǎng)殖-沼肥-種植-生態(tài)農(nóng)業(yè)”一體化的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式技術(shù)工藝流程。

管理與技術(shù) 公司嚴(yán)格控制生產(chǎn)用水，通過全漏縫地板、限位飲水器、高壓水槍、噴霧降溫、水表管理等措施，使得每頭豬的糞尿產(chǎn)量為1立方米左右。糞尿經(jīng)固液分離后，液體厭氧無(wú)害化處理，處理后的沼液在非施肥季節(jié)儲(chǔ)存于沼液儲(chǔ)存池中，施肥季節(jié)則無(wú)償供應(yīng)給周邊農(nóng)戶使用，用于田間施肥；固體糞便及沼渣好氧發(fā)酵，生產(chǎn)有機(jī)肥外售。

1.液體部分。

（1）固液分離。清出的糞尿經(jīng)震動(dòng)篩網(wǎng)式分離機(jī)及螺旋擠壓式分離機(jī)兩級(jí)固液分離后，收集儲(chǔ)存于調(diào)節(jié)池內(nèi)。

（2）厭氧無(wú)害化處理。收集的液體經(jīng)過厭氧發(fā)酵，除臭、滅菌，沼液經(jīng)過出水池儲(chǔ)存于沼液儲(chǔ)存池中。

（3）沼液儲(chǔ)存。厭氧反應(yīng)后的沼液在非施肥季節(jié)儲(chǔ)存于沼液儲(chǔ)存池；沼液儲(chǔ)存池坡體清場(chǎng)夯壓后，采用“HDPE防滲膜”或“HDPE防滲膜+混凝土”增強(qiáng)防滲，避免污染地下水源。

（4）管網(wǎng)鋪設(shè)。公司免費(fèi)將沼液管網(wǎng)鋪設(shè)到農(nóng)民田間地頭，在施肥季節(jié)，派專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)農(nóng)戶施肥。管網(wǎng)設(shè)計(jì)160毫米主管+110毫米或75毫米支管，每隔100米設(shè)置一個(gè)預(yù)留口，用軟管連接，進(jìn)行農(nóng)田施肥。

（5）農(nóng)田施肥。采用噴灌的施肥方式，以保障均衡施肥。用沼液施肥，不僅減少了農(nóng)民的化肥投入，而且能夠?qū)崿F(xiàn)糧食增收10%～300%，干旱時(shí)節(jié)更加明顯。

2.固糞方面。各分場(chǎng)將固液分離后的豬糞和沼渣定期運(yùn)往有機(jī)肥廠，堆肥發(fā)酵后用于生產(chǎn)有機(jī)肥。首次運(yùn)行采用豬糞、沼渣添加發(fā)酵菌種，生產(chǎn)出粉狀有機(jī)肥，之后用粉狀有機(jī)肥與新鮮豬糞及沼渣混合發(fā)酵。

效益分析 以年出欄10萬(wàn)頭商品豬為例，環(huán)保設(shè)施設(shè)備總投資650萬(wàn)元，沼液運(yùn)營(yíng)費(fèi)用2.9元/頭，有機(jī)肥成本450元/噸（所述費(fèi)用包含折舊、維護(hù)、維修、用電、人工等所有成本）。沼液目前免費(fèi)供應(yīng)農(nóng)戶施肥，可施肥130多公頃地，降低農(nóng)戶化肥成本200元/（畝?年），總社會(huì)價(jià)值870余萬(wàn)元；年可生產(chǎn)3000余噸有機(jī)肥，有機(jī)肥售價(jià)850元/噸，可獲利120萬(wàn)元/年。

（未完待續(xù)）

（全國(guó)畜牧總站供稿）