李霏　王剛

摘要 本文通過(guò)研究濟(jì)寧地區(qū)氣象要素與小麥生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)系，分析小麥生長(zhǎng)對(duì)水分、溫度、日照等氣象要素的要求，及干熱風(fēng)害、凍害、霜凍害、濕害、旱害對(duì)當(dāng)?shù)匦←湼靼l(fā)育期的影響，表明氣象因子對(duì)小麥生長(zhǎng)及高產(chǎn)的重要性，以期為當(dāng)?shù)爻浞掷脷夂蛸Y源、科學(xué)防御氣象災(zāi)害、保障小麥產(chǎn)量和效益提供科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞 氣象因子；小麥生長(zhǎng)；影響；山東濟(jì)寧

中圖分類(lèi)號(hào) S42 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）13-0218-01

小麥作為我國(guó)北方重要的糧食作物之一，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中占有舉足輕重的地位。據(jù)統(tǒng)計(jì)，小麥種植面積占我國(guó)北方總種植面積的1/4以上，山東作為我國(guó)小麥的種植大省，小麥種植面積占據(jù)全省種植面積的50.4%。濟(jì)寧市地處山東省西南部，屬于溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，水資源豐富，光照、溫濕度適宜，非常適宜小麥的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，小麥成為濟(jì)寧市最重要的糧食作物，種植面積占全市總種植面積的61.1%。由于氣象條件是影響農(nóng)作物生產(chǎn)的重要因子[1]，如果在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)氣候指標(biāo)評(píng)估不當(dāng)，或者違背自然規(guī)律進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)，很容易影響農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育而導(dǎo)致嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。反而言之，只有順應(yīng)自然規(guī)律，對(duì)氣候指標(biāo)進(jìn)行很好的評(píng)估把控，才能獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

1 小麥生長(zhǎng)對(duì)氣象條件的要求

1.1 水分

水分是萬(wàn)物生長(zhǎng)的必要條件，對(duì)小麥的生長(zhǎng)發(fā)育發(fā)揮著重要作用。小麥生長(zhǎng)需要大量水分作為基礎(chǔ)，根據(jù)研究數(shù)據(jù)顯示，每生產(chǎn)1 kg小麥需要消耗1.0～1.2 t水，其中30%～40%的水分由地面蒸發(fā)掉。小麥生長(zhǎng)所需水分中25%左右依靠降水補(bǔ)充，另外75%的水分需要通過(guò)采取不同的保墑措施進(jìn)行補(bǔ)充[1]。

1.2 溫度

小麥在不同生長(zhǎng)階段對(duì)溫度的需求也不同。在小麥發(fā)芽出苗期，溫度以控制在15～20 ℃為最佳；在小麥根系生長(zhǎng)旺盛時(shí)期，溫度以16～20 ℃為宜，溫度過(guò)低（低于2 ℃）或過(guò)高（超過(guò)30 ℃）均會(huì)影響小麥根系生長(zhǎng)；在小麥分蘗期，最佳溫度范圍為13～18 ℃，溫度過(guò)低或過(guò)高均會(huì)導(dǎo)致分蘗減慢；在小麥莖稈生長(zhǎng)時(shí)期，溫度以12～16 ℃最為合適，在該溫度范圍內(nèi)小麥莖稈生長(zhǎng)粗壯，如溫度過(guò)高則易出現(xiàn)徒長(zhǎng)，容易倒伏；在小麥灌漿期，最佳溫度范圍為20～22 ℃。

1.3 日照

充足的日照是保障高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要條件。充足的日照條件能夠促進(jìn)小麥加速分蘗、抽穗、開(kāi)花以及灌漿，從而實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)的目的。

2 農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害對(duì)小麥生長(zhǎng)的影響

2.1 干熱風(fēng)害

干熱風(fēng)害是一種常見(jiàn)的小麥生長(zhǎng)后期氣象生理病害，一旦發(fā)生會(huì)對(duì)小麥多個(gè)部位產(chǎn)生侵害，進(jìn)而造成嚴(yán)重的減產(chǎn)，最終影響小麥生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。干熱風(fēng)害在高溫、干旱、大風(fēng)天氣，尤其當(dāng)氣溫高于32 ℃、相對(duì)濕度低于30%、風(fēng)速在2～3 m/s的天氣條件下極易發(fā)生。小麥?zhǔn)芎?，灌漿受到嚴(yán)重抑制，從而出現(xiàn)提早枯熟的問(wèn)題[2]。

2.2 凍害

凍害多發(fā)于0 ℃以下的低溫天氣，或者氣溫驟降天氣。凍害會(huì)對(duì)小麥植株組織造成損傷，從而影響水分、養(yǎng)料的正常輸送。凍害會(huì)使對(duì)植株有害的無(wú)機(jī)化合物或有機(jī)化合物積聚，最終發(fā)生不可逆的變化，降低細(xì)胞活性，最終導(dǎo)致植株死亡。

2.3 霜凍害

小麥霜凍害分為2種，分別為晚霜凍和冬霜凍。前者是指小麥返青后發(fā)生的霜凍，后者是指冬季溫暖時(shí)期受冷空氣影響造成的霜凍。一旦遭受霜凍侵害，輕者會(huì)造成減產(chǎn)，重者會(huì)造成絕收[3]。

2.4 濕害

小麥濕害可發(fā)生在各個(gè)生育時(shí)期。播種階段濕害，會(huì)導(dǎo)致?tīng)€種、爛芽、成苗率低；苗期濕害，使小麥苗僵、苗瘦，莖部葉片黃化快；拔節(jié)開(kāi)花期濕害，造成植株矮小，葉片由下至上漸黃至全葉發(fā)黃，根呈水漬狀，分蘗和穎花退化增加，成穗小花結(jié)實(shí)率低；灌漿至成熟期濕害，根系腐爛發(fā)黑早衰，葉片很快枯死，籽粒瘦癟，千粒重降低；成熟期連陰雨易造成倒伏、穗發(fā)芽、千粒重降低、霉變加重，造成爛麥場(chǎng)[4]。

2.5 旱害

小麥旱害是指土壤缺水或水分不足，引起小麥生育異常乃至萎蔫死亡的現(xiàn)象。旱害是我國(guó)北方麥區(qū)的一種自然災(zāi)害，對(duì)小麥的播種期、拔節(jié)抽穗期和灌漿成熟期的影響最大。小麥播種時(shí)，如土壤水分不足，不僅無(wú)法進(jìn)行適時(shí)播種，還會(huì)影響播種后的出苗率，導(dǎo)致缺苗、弱苗情況時(shí)有發(fā)生。小麥分蘗期缺水，會(huì)嚴(yán)重影響小麥的分蘗速率[5]。拔節(jié)抽穗期小麥對(duì)水分的需求量較大，如遇干旱將導(dǎo)致小花退化而影響產(chǎn)量。灌漿成熟期小麥需水量最大，若缺水，氣孔張開(kāi)度減小，影響粒重的增加，使產(chǎn)量下降嚴(yán)重。

3 不良?xì)庀髼l件的應(yīng)對(duì)措施

要取得小麥高產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)遵循“預(yù)防為主，補(bǔ)救為輔”的原則。只有二者科學(xué)合理地結(jié)合，才能把自然災(zāi)害造成的損失降到最低限度，保證小麥豐產(chǎn)豐收。一是改革種植制度，精選抗災(zāi)品種，避開(kāi)多災(zāi)天氣時(shí)段；二是通過(guò)田間管理創(chuàng)造適宜小麥生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件[2]；三是密切關(guān)注天氣變化，及時(shí)查閱氣象部門(mén)制作的農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)產(chǎn)品，做好不利氣象條件下的應(yīng)對(duì)工作，同時(shí)抓住有利氣象條件開(kāi)展小麥生產(chǎn)工作。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 朱自璽，趙國(guó)強(qiáng)，方文松，等.干旱綜合防御技術(shù)對(duì)小麥生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響[J].氣象，2002（7）：9-18.

[2] 都前進(jìn)，許國(guó)慶，許慶娥.主要?dú)庀鬄?zāi)害對(duì)小麥產(chǎn)量的影響及防御對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（3）：209.

[3] 王秀芳，于麗潔，劉菁菁.氣象因子對(duì)小麥生育后期影響分析[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（1）：400.

[4] 周景春，蘇玉杰，陳若禮，等.淮北小麥生育期間適宜氣象因子指標(biāo)研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（2）：651-652.

[5] 羅丕.氣象因子對(duì)小麥生長(zhǎng)發(fā)育及品質(zhì)性狀的影響[D].長(zhǎng)沙：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2009.