啤酒除了直接喝還有很多妙用，這些妙招你一定用得著！

1.啤酒煮飯。煮米飯的時候加，往米中加水后，再加入四分之一的啤酒量。這樣就算是用陳米煮的飯，都能色澤鮮美，味道香甜。

2.調(diào)制面糊。把玉米淀粉和面粉混合后，加入適量啤酒，色拉油，拌勻。用啤酒代替水和面，可以讓炸出來的食物更加酥脆。

3.嫩滑肉片。爽口的啤酒也能搖身一變成為天然的嫩肉劑。只需要在腌制肉片的時候，加入淀粉和啤酒，用手抓勻。這樣就能做出口感滑溜的嫩肉片了。

4.燉肉提鮮。在家燉雞鴨牛羊肉的時候，總有一股膻味去不掉。在湯汁中倒入適量的啤酒，有增香添味的作用，還能使湯汁口感香醇。

5.營養(yǎng)植物。啤酒是微酸性的，可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，能夠使喜酸的花卉長得更茂盛。把少量啤酒直接澆到花盆中即可。啤酒還可以使鮮花保鮮，因為啤酒里含有乙醇、糖還有其他營養(yǎng)成分，所以在插鮮花的容器內(nèi)加一點啤酒，就能延長鮮花的保鮮期。

6.清潔口腔環(huán)境。出門一天回到家后，可以用啤酒來漱口。不但能帶走喉嚨里的微塵，還有殺菌消毒的作用。

7.冰箱消毒。用沾有啤酒的布來擦拭冰箱，可以去污、殺菌，還能去除冰箱里的異味。

8.治療凍瘡。準備一盆溫水，倒入少量的啤酒，雙手浸泡20分鐘左右，就能減輕凍瘡帶來的痛苦。

9.去頭皮屑。用富含大麥和啤酒花的啤酒護理頭發(fā)，可以讓頭發(fā)柔順富有光澤，還有一定的去屑效果。

10.收縮毛孔。拿啤酒將紙巾浸濕，再貼到臉上，尤其是毛孔比較粗大的部位。10分鐘后揭下，你會發(fā)現(xiàn)皮膚變得光滑細膩。沐浴的時候再在浴缸里加入一些黑啤，比粗鹽能起到更好的護膚效果。啤酒中的酵素和酶能夠軟化角質(zhì)，排出身體里的多余水分，讓皮膚更加細膩有光澤，但是使用完這個方式以后最好用清水把身體沖洗干凈。

（高勇勝）