左實(shí)

蔬菜都是按重量賣(mài)，而安徽省亳州市譙城區(qū)牛集鎮(zhèn)的娃娃菜卻按棵賣(mài)?！澳憧蓜e小看這一棵棵小小的娃娃菜，這樣簡(jiǎn)單包裝一下，每棵能賣(mài)0.8元錢(qián)呢！”該鎮(zhèn)娃娃菜種植大戶韓業(yè)志介紹道。

娃娃菜迎來(lái)好收成

小雪天氣過(guò)后，迎來(lái)暖融融的陽(yáng)光，長(zhǎng)在田間的娃娃菜經(jīng)過(guò)雪水沐浴后，顏色更顯翠亮白皙。菜農(nóng)謝功子正在自家田里忙著收割，放眼望去，整塊地里，到處是翠綠鮮嫩的娃娃菜，幾名菜農(nóng)正忙得不亦樂(lè)乎。

“天冷，吃火鍋的多，娃娃菜最受歡迎，我得幫著兒子趕緊砍掉，賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)?！敝x功子70多歲的母親告訴記者，這塊地的娃娃菜是秫秸茬上種的，夏天已經(jīng)收入了一季，這不，現(xiàn)在娃娃菜又能賣(mài)不少錢(qián)，老百姓的日子越來(lái)越好過(guò)了。

謝功子裝滿娃娃菜的三輪車(chē)一路來(lái)到了當(dāng)?shù)赝尥薏说氖召?gòu)點(diǎn)——牛集鎮(zhèn)李集村韓蔣莊韓業(yè)志娃娃菜生產(chǎn)合作社。簡(jiǎn)易的廠棚里堆滿了剛采收的娃娃菜，工人們正忙著去雜、剝?nèi)~、打包、裝袋……不少村民正依次排隊(duì)等候卸貨。

“不要運(yùn)到外地，自家門(mén)口就能賣(mài)上好價(jià)錢(qián)。”謝功子家去年秋季種植了0.67公頃娃娃菜，雖然初秋干旱些，后期雨水調(diào)順，長(zhǎng)勢(shì)不比往年差，每667平方米（1畝）收入達(dá)3000多元。

自己富不如大伙富

牛集鎮(zhèn)種植娃娃菜已有10多年的歷史，說(shuō)起來(lái)，這與韓業(yè)志娃娃菜生產(chǎn)合作社負(fù)責(zé)人頗有淵源。當(dāng)年，韓業(yè)志通過(guò)到外地考察，得知娃娃菜具有種植周期短、見(jiàn)效快、收入高等特點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也位居各類(lèi)蔬菜前列，市場(chǎng)需求空間大，于是他便在自家0.67公頃承包地上做起了實(shí)驗(yàn)田。

“當(dāng)時(shí)還不懂種植技術(shù)，只是憑著以往蔬菜種植的經(jīng)驗(yàn)干，霉?fàn)€了不少，即便那樣，平均每667平方米產(chǎn)量仍達(dá)到5000多千克，當(dāng)年總收入3萬(wàn)多元?！表n志業(yè)說(shuō)，這給他擴(kuò)大種植帶來(lái)了信心，隨后，他又多次到山東省壽光市等地取經(jīng)，最終才掌握了一整套綠色種植、管理、銷(xiāo)售娃娃菜的科學(xué)方法。

近幾年，韓業(yè)志依托小額貸款和當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)的扶植，娃娃菜的種植面積越來(lái)越大，目前他已經(jīng)承包種植了40多公頃，成為遠(yuǎn)近聞名的娃娃菜專(zhuān)業(yè)種植大戶。

“自己富，不叫富，能和大伙一起富，那才是真正的富?！表n志業(yè)富起來(lái)后，并沒(méi)有忘記與鄉(xiāng)鄰們攜手同奔小康路的夢(mèng)想。近年來(lái)，他主動(dòng)“拉攏”農(nóng)戶成為合作社社員，為農(nóng)戶提供產(chǎn)供銷(xiāo)及技術(shù)指導(dǎo)一條龍培訓(xùn)服務(wù)。在韓業(yè)志的帶動(dòng)下，目前，牛集鎮(zhèn)娃娃菜種植面積已達(dá)130多公頃，年收入約1000萬(wàn)元。

“精品娃娃菜”效益翻倍增

“我這兩年一直在合作社打工，每天可拿到100元左右的工錢(qián)，還能照顧家人，算算比外出打工強(qiáng)多啦！”正在韓業(yè)志合作社里包裝娃娃菜的村民王小花說(shuō)。合作社的銷(xiāo)售花樣多，也給村里的閑散勞動(dòng)力提供了掙錢(qián)的機(jī)會(huì)?！澳憧矗诎b的這些娃娃菜，瞬間成了‘精品娃娃菜，不但價(jià)賣(mài)得高，又能讓村民有事干，真是雙受益啊?！蓖跣』?lè)呵呵地說(shuō)。

精品娃娃菜的銷(xiāo)售思路也與韓志業(yè)有關(guān)。在多年種植的基礎(chǔ)上，韓業(yè)志摸索出了一條增收致富門(mén)路，不僅讓消費(fèi)者吃上綠色、高營(yíng)養(yǎng)的放心菜，還讓村民的錢(qián)袋子更鼓了。今年，他按每棵0.5元回收農(nóng)戶的娃娃菜，經(jīng)去雜、包裝等工序后，直接進(jìn)入上海、南京、寧波等城市大超市，每棵可賣(mài)0.8元。相比運(yùn)到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，價(jià)格翻兩番。

在幫助農(nóng)民增收致富上，牛集鎮(zhèn)政府也出了不少力，除了引導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，鼓勵(lì)農(nóng)民多元化種植，及時(shí)在種植技術(shù)、田間管理、銷(xiāo)售途徑等方面給予規(guī)范指導(dǎo)外，還積極倡導(dǎo)“公司+家庭農(nóng)場(chǎng)”的生產(chǎn)模式，推廣訂單農(nóng)業(yè)。與此同時(shí)，相關(guān)部門(mén)還積極聯(lián)系銀行為農(nóng)戶提供小額貸款，解決農(nóng)戶資金短缺問(wèn)題。 （左 實(shí)）