吳 益

(江蘇省常熟市第一中學(xué) 215500)

江蘇省2016年初中生物學(xué)優(yōu)質(zhì)課比賽在江蘇省泰州市姜堰區(qū)舉行，筆者有幸聆聽到了一堂省優(yōu)質(zhì)課“人體的激素調(diào)節(jié)”。該節(jié)課對(duì)學(xué)生來說是比較抽象的，不易理解的。而主講教師采用探究性學(xué)習(xí)的教學(xué)方法，在教學(xué)過程中以實(shí)驗(yàn)為載體，驅(qū)動(dòng)和引導(dǎo)學(xué)生在活動(dòng)中積極思考，從而構(gòu)建本節(jié)課的核心概念。整堂課顛覆了這節(jié)課的常規(guī)教學(xué)設(shè)計(jì)，給聽課的教師留下了較深刻的印象。

1 課堂分享及評(píng)析

1.1 第一環(huán)節(jié)：探討激素什么作用 教師通過分析里約奧運(yùn)會(huì)上游泳選手有關(guān)的采訪視頻引出該課的主題“人體的激素調(diào)節(jié)”，并直接進(jìn)入激素作用的探究活動(dòng)中。

首先，教師從探究“腎上腺素對(duì)家兔行為狀態(tài)的影響”開始，在課堂上用2只活體家兔作為研究對(duì)象，分別注射等量的生理鹽水和腎上腺素，通過直觀觀察及視頻資料使學(xué)生了解腎上腺素的作用。然后，教師設(shè)計(jì)了一個(gè)嘗試找出糖尿病人尿液的活動(dòng)，讓學(xué)生充當(dāng)了一次小小化驗(yàn)師。學(xué)生通過活動(dòng)了解到糖尿病患者的病因。并順勢引出“胰島素對(duì)家兔血糖濃度的影響”的探究實(shí)驗(yàn)，教師在教學(xué)過程中結(jié)合事先預(yù)備好的對(duì)照實(shí)驗(yàn)視頻，向?qū)W生展示了實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，讓學(xué)生掌握胰島素的作用。接著，教師通過展示一對(duì)父女每年在同一個(gè)地方拍的合影照片，通過數(shù)年間身高的對(duì)比，提出是什么激素促進(jìn)了人的生長？帶著這個(gè)問題教師引導(dǎo)學(xué)生一起來“探究生長激素對(duì)幼鼠生長的影響”，并借助課件向?qū)W生展示了自己實(shí)驗(yàn)的過程，將實(shí)驗(yàn)的結(jié)果和獲得的數(shù)據(jù)記錄了下來，整理在學(xué)案上。學(xué)生通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，比較、計(jì)算和分析獲得的數(shù)據(jù)總結(jié)出生長激素的作用。最后，教師又和學(xué)生分享了暑假旅游奇聞——武夷山水溝里的巨型蝌蚪。而同一時(shí)間學(xué)校池塘里的蝌蚪已經(jīng)長出四肢。這時(shí)教師提問：為什么山區(qū)蝌蚪發(fā)育得較慢？蝌蚪發(fā)育遲緩會(huì)不會(huì)和甲狀腺素有關(guān)？從而激發(fā)學(xué)生實(shí)踐探究“甲狀腺素對(duì)蝌蚪發(fā)育的影響”。學(xué)生在探究問題的促進(jìn)下，積極主動(dòng)地參與了這一環(huán)節(jié)，以小組為單位設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，教師借助多媒體課件分析甲狀腺素的作用。

通過對(duì)幾種重要激素作用的探究，使學(xué)生懂得了激素能調(diào)節(jié)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)。

1.2 第二環(huán)節(jié)：尋找激素從哪里來 人體中有激素嗎？教師借助這樣一個(gè)簡單的問題，引導(dǎo)學(xué)生以小組為單位自主學(xué)習(xí)教材內(nèi)容。認(rèn)識(shí)人體的主要內(nèi)分泌腺。并將獲得的知識(shí)匯總到小展板上(圖略，參看教材)。

教師也注意到與先前知識(shí)的比較。如在消化系統(tǒng)中學(xué)到了唾液腺、肝臟等腺體，它們分泌的消化液需要導(dǎo)管進(jìn)行排出；而內(nèi)分泌腺是沒有導(dǎo)管的，分泌物——激素直接進(jìn)入腺體的毛細(xì)血管，再由血液循環(huán)運(yùn)送到身體各處發(fā)揮作用[1]。消除學(xué)生心中的疑問，從而鞏固舊知，獲取新知：激素是由內(nèi)分泌腺分泌的。

在這兩個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué)過程中，可以清楚地看到教師改變平時(shí)的教材觀，充分體現(xiàn)了“用教材而不是教教材”的觀點(diǎn)。在這節(jié)課中，教師不僅調(diào)整教材中各個(gè)部分的順序(如將認(rèn)識(shí)人體的內(nèi)分泌腺放在了教學(xué)的第二環(huán)節(jié)，將激素對(duì)人體的調(diào)節(jié)作用放在了第一環(huán)節(jié))，又根據(jù)教學(xué)的實(shí)際需要調(diào)整了部分教學(xué)內(nèi)容，增加了幾種主要激素調(diào)節(jié)作用的探究活動(dòng)(如“探究腎上腺素對(duì)家兔行為狀態(tài)的影響”“探究生長激素對(duì)幼鼠生長的影響”和“探究甲狀腺素對(duì)蝌蚪發(fā)育的影響”)。正是因?yàn)檫@些內(nèi)容的加入，使得抽象的、難于理解的內(nèi)容變得更具體、形象化了，方便學(xué)生全面地了解各種激素的調(diào)節(jié)作用。

同時(shí)教師的教學(xué)還蘊(yùn)含著對(duì)于各類熱點(diǎn)的關(guān)注和對(duì)生物現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)，像這樣結(jié)合教學(xué)內(nèi)容選擇最能調(diào)動(dòng)和激發(fā)學(xué)生興趣，且能促進(jìn)學(xué)生把學(xué)習(xí)資源用于教學(xué)，讓課堂顯得那么鮮活，生動(dòng)且接地氣。

1.3 第三環(huán)節(jié)：學(xué)以致用梳理知識(shí) 過量的獲得激素是不是一定是好事？教師利用里約殘奧會(huì)坐式排球冠軍，身高2.46 m的伊朗“巨人癥”患者莫特扎的照片來激發(fā)學(xué)生思考，學(xué)生就借助第二環(huán)節(jié)完成的小展板內(nèi)容和教師提供的資料，合作探究分析該異常現(xiàn)象引發(fā)的原因？又如“侏儒癥”與幼年時(shí)期生長激素分泌過少有關(guān)，“甲狀腺功能亢進(jìn)癥”與甲狀腺素分泌過多有關(guān)，而“呆小癥”則與幼年時(shí)期甲狀腺素分泌過少有關(guān)等。通過這個(gè)活動(dòng)學(xué)生最終明確了人體血液內(nèi)激素的含量，無論過多或過少都會(huì)導(dǎo)致一些異常的生理現(xiàn)象發(fā)生，所以學(xué)生更要關(guān)注自身健康。

激素是什么？經(jīng)過一節(jié)課的學(xué)習(xí)，教師通過這個(gè)問題，引導(dǎo)學(xué)生去回顧整節(jié)課的內(nèi)容，從而形成這節(jié)課的核心概念體系，即激素是內(nèi)分泌腺分泌的、調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的物質(zhì)。把參與調(diào)節(jié)的這些腺體及激素統(tǒng)稱為內(nèi)分泌系統(tǒng)，通過內(nèi)分泌系統(tǒng)完成人體的激素調(diào)節(jié)。教師在黑板上畫出概念圖如圖1所示：

圖1 人體的激素調(diào)節(jié)示意圖

如此通過親自參與探究活動(dòng)而學(xué)習(xí)，通過做科學(xué)來學(xué)習(xí)科學(xué)，使學(xué)生在親自動(dòng)手的實(shí)踐操作中學(xué)習(xí)知識(shí)，掌握科學(xué)思維方式，培養(yǎng)對(duì)科學(xué)的積極態(tài)度。從學(xué)生熟練、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髦锌梢娛谥詽O比授之以魚更重要。每一個(gè)探究活動(dòng)的完成，都會(huì)有一個(gè)核心概念的導(dǎo)出。當(dāng)教學(xué)設(shè)計(jì)中所有探究性學(xué)習(xí)結(jié)束時(shí)，整堂課的核心概念體系完整地呈現(xiàn)出來。

2 體會(huì)及感想

2.1 立足理解教材，拓展學(xué)習(xí)內(nèi)容 教材是根據(jù)教學(xué)大綱和實(shí)際需要，為教學(xué)編選的材料。雖然每本教材都是許多專家經(jīng)過反復(fù)推敲，精心編排而來。但并不是所有的內(nèi)容都適合本地區(qū)學(xué)生的實(shí)際需要。教學(xué)不是簡單地傳遞，不能按照教材順序一貫而下地向?qū)W生灌輸書本知識(shí)。應(yīng)該在理解教材內(nèi)容，明確教學(xué)目標(biāo)的前提下，結(jié)合具體情況有選擇的利用教材內(nèi)容。對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行靈活的加工處理。只有將教材作為知識(shí)和技能的一種載體，結(jié)合教師的學(xué)識(shí)、研究及學(xué)生的認(rèn)知，才能最大限度的發(fā)揮教材的功能和價(jià)值。

2.2 創(chuàng)設(shè)有效情境，激發(fā)學(xué)生興趣 教學(xué)情境是指具有一定情感氛圍的教學(xué)活動(dòng)。有目的地創(chuàng)設(shè)有價(jià)值的教學(xué)情境,能快速抓住學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。并引發(fā)學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的積極思考，主動(dòng)探究。從而達(dá)到提高學(xué)生綜合素養(yǎng)的目的。生物學(xué)教學(xué)情境的呈現(xiàn)形式是多種多樣的。可以是一個(gè)故事、一個(gè)現(xiàn)象或一個(gè)實(shí)驗(yàn)等。良好的情境能觸動(dòng)學(xué)生心靈，喚起情感的共鳴。在創(chuàng)設(shè)情境時(shí)，要把握一定的尺度，注意時(shí)間上的簡短，內(nèi)容上的準(zhǔn)確、科學(xué)。這樣不僅有利于課堂效果的顯現(xiàn)，還能幫助學(xué)生深刻地理解教學(xué)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的遷移和應(yīng)用。

2.3 開展探究學(xué)習(xí)，構(gòu)建核心概念 探究性學(xué)習(xí)是新課程倡導(dǎo)的一種學(xué)習(xí)方式，它是以學(xué)生的主體實(shí)踐活動(dòng)為主線展開教學(xué)過程的。它追求學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)結(jié)果的和諧統(tǒng)一，強(qiáng)調(diào)從“做”中學(xué)[2]。學(xué)會(huì)科學(xué)的方法和技能，養(yǎng)成科學(xué)的思維方式，形成科學(xué)的觀點(diǎn)，培養(yǎng)科學(xué)精神。并通過各種事實(shí)發(fā)現(xiàn)規(guī)律，構(gòu)建核心概念體系。在這個(gè)過程中，學(xué)生是課堂的主體，教師則是探究過程的促進(jìn)者和引導(dǎo)者，當(dāng)然一堂優(yōu)質(zhì)課的呈現(xiàn)同樣也離不開教師精彩的講述、巧妙的點(diǎn)撥和漸入佳境的引導(dǎo)。