蔣更生（尤溪縣第七中學，福建龍溪365100）

九年級化學探究內(nèi)容教學的有效組織

蔣更生
（尤溪縣第七中學，福建龍溪365100）

九年級化學教科書編排的內(nèi)容注重學生發(fā)展，突出科學探究。有效組織探究內(nèi)容的教學，有助于實現(xiàn)課題教學目標，幫助學生養(yǎng)成良好的探究習慣，提高科學素養(yǎng)。具體可從分組實驗，討論探究；集體探究，合作演示；課外探究，課堂匯報；依靠信息，自主探究等方面組織探究內(nèi)容的教學。

九年級化學；探究內(nèi)容；有效教學

《義務教育化學課程標準（2011年版）》的主旨是培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)，科學素養(yǎng)的重要組成部分之一是科學探究能力。人教版九年級化學教材編排的探究活動內(nèi)容注重學生發(fā)展，突出科學探究。這些內(nèi)容有的以實驗探究類為主，也有一些依靠信息進行探究和課外探究的內(nèi)容等，共21項。教學實踐中，筆者認為對探究內(nèi)容可以進行歸類，見表1。

表1 九年級教材探究內(nèi)容歸類

在具體的課題教學中，如果能有效組織相應探究內(nèi)容的教學，不僅有助于實現(xiàn)課題的教學目標，更重要的是學生能經(jīng)歷和體驗猜想、實驗設計與操作、現(xiàn)象收集、分析與結論等探究過程，激發(fā)學習興趣，并獲得學習化學的基本方法。

一、分組實驗，討論探究

有些探究內(nèi)容中預設的探究項目較多，實驗室提供的器材、藥品均能滿足需要，實驗操作簡單，學生能完成，且這些探究內(nèi)容通過學生分組的形式進行，效果更好。人教版《九年級化學（下冊）》課題《金屬的化學性質(zhì)》中“金屬與鹽酸、稀硫酸的反應”這一探究內(nèi)容，項目多，但實驗需要的儀器、藥品少而簡單：試管、鑷子、稀鹽酸、稀硫酸、鎂條、鋅粒、鐵絲、銅片。學生具備基本的實驗操作：用鑷子夾取固體、用滴管吸取液體藥品，以及基本的觀察和描述現(xiàn)象的能力。組織學生討論實驗方案，在確定方案后，明確實驗的安全事項后開展分組實驗：1-4小組學生在試管里分別放入少量的鎂條、鋅粒、鐵絲、銅片并滴加適量稀鹽酸；5-8小組學生在試管里分別放入少量的鎂條、鋅粒、鐵絲、銅片并滴加適量稀硫酸，各組學生觀察現(xiàn)象、比較反應的劇烈程度并記錄。緊接著組織討論：①以上四種金屬，能與鹽酸、稀硫酸發(fā)生反應的有哪些？反應的劇烈程度有何不同？反應后生成了什么氣體？哪種金屬不能與鹽酸、稀硫酸反應？②對于能發(fā)生的反應，從單質(zhì)、化合物的角度分析反應物和生成物的物質(zhì)類別，你發(fā)現(xiàn)有什么特點？在分組實驗中，訓練動手操作，培養(yǎng)學生合作意識，并獲取實驗信息，討論探究中培養(yǎng)探究意識，鍛煉交流表達能力，最終獲得鎂、鋅、鐵的金屬活動性比銅的強，它們能置換出鹽酸或稀硫酸中的氫這一結論。

由于實驗探究的項目較多，通過分組實驗可以節(jié)省時間，鍛煉學生的實驗能力，培養(yǎng)合作意識，通過分組討論可更有效地促進學生的參與，形成良好的探究氛圍。

二、集體探究，合作演示

教學實踐中，筆者認為并不是所有的探究內(nèi)容的開展都要學生分組實驗。如果實驗器材、藥品有限或?qū)嶒炦^程不易操作、控制，可能造成課堂時間浪費。如人教版《九級化學（上冊）》課題《質(zhì)量守恒定律》中“反應前后物質(zhì)的質(zhì)量關系”這一探究內(nèi)容。如果分組開展，操作過程可能會因在用托盤天平稱量中多次的砝碼調(diào)換和游碼移動占去大量時間。對此，可以先組織集體探究，再師生合作演示進行。教學中，由回憶鎂條燃燒、紅磷燃燒的實驗情境引出探究問題：物質(zhì)發(fā)生化學變化的基本特征是有新物質(zhì)生成，生成物的質(zhì)量與反應物的質(zhì)量二者存在什么關系？有的學生說：前者比后者多，有的說：前者比后者少，有的說：二者質(zhì)量相等。接著，教師提出：通過什么方式驗證你的猜想？需要什么儀器？學生討論回答后，請三位學生到講臺同教師一道給同學展示講臺上的儀器藥品：托盤天平、酒精燈、火柴、橡膠塞（其中有單孔并安裝一根玻璃管）、氣球、細沙、紅磷、鐵釘若干枚（無銹）、硫酸銅溶液等，要求學生們根據(jù)提供的儀器、藥品設計并交流實驗方案，再組織學生對匯報的方案進行討論和確定：1.對紅磷燃燒前后質(zhì)量進行測定；2.對鐵釘與硫酸銅溶液反應前后的質(zhì)量進行測定。三位學生與教師合作為全體學生演示，最后組織學生對實驗現(xiàn)象進行討論，并歸納出“參加化學反應的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和”這一定律。完成這一探究內(nèi)容后繼續(xù)深入學習揭示化學反應中質(zhì)量守恒的原因。

以集體探究，師生合作演示的形式開展探究，同樣有助于學生形成科學探究的基本過程和方法，培養(yǎng)科學探究能力。在實驗過程，由于是師生合作完成，有教師的幫助，實驗會更順利，節(jié)省了課堂時間。但組織過程要注意師生共同演示過程要以學生為主，教師配合，并通過他們把其他學生沒有發(fā)現(xiàn)的實驗觀象告訴大家。

三、課外探究，課堂匯報

有些探究內(nèi)容的開展要較長的時間去實驗、去觀察，或需要生活中的用品。如“鐵制品銹蝕的條件”“自制酸堿指示劑”“洗發(fā)劑和護發(fā)劑的酸堿性”這些探究內(nèi)容適于提前布置，學生以個人或小組為單位利用課外時間去探究，將探究的情況在上課時匯報。如人教版《九年級化學（下冊）》課題《金屬資源的利用和保護》中的探究內(nèi)容“鐵制品銹蝕的條件”要提前一周布置。從已知生活經(jīng)驗：保持干燥的鐵制用具不易生銹，在潮濕的空氣中容易生銹。引出探究問題：鐵制品在什么條件下容易生銹？建議學生以小組為單位，做出合理的猜想，提供的材料有：除銹后的潔凈鐵釘、試管、植物油、剛煮沸并迅速冷卻的蒸餾水、棉花、干燥劑氯化鈣等，還可以選用其他物品，要求設計合適的實驗方案開展探究，做好記錄，并與同學們交流，以備在課堂上匯報。當進行這一課題的教學時，各組代表匯報了探究過程。有方案：在三支試管中分別放入一枚無銹的鐵釘，在其中一支試管中加入蒸餾水但不浸沒鐵釘；另一支試管中加入剛煮沸并迅速冷卻的蒸餾水至浸沒鐵釘，再滴入2-3滴的植物油；第三支試管烘干并在管口塞上一團棉花和干燥劑，再塞上橡膠塞。也有小組通過查閱資料，設計方案：將一支內(nèi)壁粘有鐵屑（鐵屑用水濕潤）的試管與沒有鐵屑的兩支試管分別倒置于盛有水的燒杯中，對比觀察。經(jīng)過一周多的時間觀察記錄，對比分析后，他們很容易得出鐵制品銹蝕的過程是鐵與空氣中的氧氣、水等發(fā)生化學反應的過程。

課外探究，課堂匯報的探究形式，能更好地發(fā)揮小組成員的智慧，學生自由開展探究，體驗探究過程和樂趣，同樣非常有效地完成探究活動。遇到困難時，建議學生適當查閱資料幫助解決，同時教育學生注意安全。

四、依靠信息，自主探究

教材中有些探究內(nèi)容，如“在元素周期表中查找元素”“溶解度曲線”等活動內(nèi)容，不需要實驗，內(nèi)容較簡單，大多數(shù)學生能自主完成。鼓勵學生認真閱讀信息材料，借助于探究問題，先自主探究，再與同學交流、課上匯報，如此就能完成問題的探究。依靠信息開展自主探究，要求學生有一定的閱讀能力和細心的學習品質(zhì)。在此過程，教師要加強巡視指導。匯報過程，鼓勵學生相互補充。

教學中，教師應提高認識教材編排探究內(nèi)容的意義，重視這些內(nèi)容的教學，探討多形式組織探究內(nèi)容的教學，定會有利于課題教學目標的達成，提高課堂教學的有效性，也能幫助學生樹立科學探究的意識,養(yǎng)成良好的探究習慣，實現(xiàn)提高科學素養(yǎng)這一主旨。

［1］田開貞.探究滬教版初中化學教材中的教學內(nèi)容和實驗［J］.化學教與學，2010（9）.

［2］張發(fā)新.化學新教材“探究性學習內(nèi)容”的教學處理［J］.化學教學，2007（4）.

［3］許燕紅,文慶城.對中學化學教材中探究性內(nèi)容呈現(xiàn)方式的探討［J］.中學化學教學參考，2007（3）.

（責任編輯：張賢金）