亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        微波爐也能炮制中藥

        2017-08-01 00:17:55杭州市長(zhǎng)河高級(jí)中學(xué)高二11
        發(fā)明與創(chuàng)新 2017年30期
        關(guān)鍵詞:黃酮中藥

        文 杭州市長(zhǎng)河高級(jí)中學(xué)高二(11)班 沈 雯

        微波爐也能炮制中藥

        文 杭州市長(zhǎng)河高級(jí)中學(xué)高二(11)班 沈 雯

        微波爐是一種現(xiàn)代化的的烹調(diào)工具,具有加熱效率高、方便、衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。除了可以烹飪食物外,微波爐還有其他用途嗎?

        俗話說(shuō)“藥食同源”,黃芩、甘草等中藥材和食物一樣都是天然產(chǎn)物,既然微波爐可以用于烹飪食物,是否也可以用于“烹飪”中藥材呢?

        中藥炮制有炒法、炙法等多種工藝,傳統(tǒng)為手工操作,一般由老藥工憑借經(jīng)驗(yàn),通過(guò)觀察炮制品的顏色、氣味等性狀把握炮制火候、時(shí)間等條件,但勞動(dòng)強(qiáng)度較大、條件不易控制、飲片潔凈度不高。

        如果將現(xiàn)代微波技術(shù)用于傳統(tǒng)中藥炮制,有助于減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、控制工藝條件、提高產(chǎn)品潔凈度。

        菟絲子是一種常用中藥,根據(jù)《中國(guó)藥典》記載,菟絲子具有補(bǔ)益肝腎、安胎、明目、止瀉等功效。由于菟絲子來(lái)自植物的種子,外殼堅(jiān)硬,不利于粉碎和煎煮出有效成分,因此常被制成炮制品,其中酒菟絲子是常用炮制品之一。

        傳統(tǒng)的中藥酒制方法是:取藥材加黃酒拌勻,悶透一定時(shí)間,待酒液被吸盡后,用文火炒至規(guī)定的程度。但這種方法主觀性較強(qiáng),缺少客觀的工藝參數(shù)和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

        因此,我開展了用微波爐進(jìn)行菟絲子的炮制實(shí)驗(yàn),并對(duì)產(chǎn)品的物理性狀、有效成分進(jìn)行分析,獲得一種簡(jiǎn)便清潔的菟絲子酒制方法。

        一、實(shí)驗(yàn)材料和儀器

        菟絲子購(gòu)于浙江省中醫(yī)院,黃酒為紹興黃酒。實(shí)驗(yàn)儀器為GALANZWP300T微波爐和UV-2800型紫外分光光度計(jì)。

        二、實(shí)驗(yàn)過(guò)程

        1.微波炮制

        借鑒傳統(tǒng)的酒制方法,取菟絲子藥材適量,用一定量的黃酒拌勻,悶潤(rùn)一定的時(shí)間,再均勻地鋪在微波爐內(nèi)的轉(zhuǎn)盤上,在一定的微波功率下加熱一定時(shí)間,取出,晾干。

        2.微波炮制條件考察

        根據(jù)傳統(tǒng)酒制過(guò)程中的影響因素,對(duì)黃酒用量、悶潤(rùn)時(shí)間、微波功率、加熱時(shí)間等工藝條件進(jìn)行了比較。

        (1)黃酒用量

        根據(jù)《中國(guó)藥典》的說(shuō)明,一般利用黃酒悶潤(rùn),每100kg藥材用黃酒10kg~20kg,因此對(duì)10%、20%兩種黃酒用量進(jìn)行了比較,發(fā)現(xiàn)20%的黃酒用量使藥材浸潤(rùn)更充分。

        (2)悶潤(rùn)時(shí)間

        參考傳統(tǒng)的煎藥方法,先加黃酒悶潤(rùn)30min,使藥材完全被黃酒滲透,再將其置于微波爐內(nèi)炮制。

        (3)加熱時(shí)間

        根據(jù)平時(shí)微波加熱食物的經(jīng)驗(yàn),對(duì)1min~5min的加熱時(shí)間進(jìn)行對(duì)比,發(fā)現(xiàn)加熱時(shí)間少于1min時(shí),藥材未干;加熱時(shí)間大于5min時(shí),藥材易焦糊。故選擇3 min進(jìn)行微波加熱。

        (4)微波功率

        設(shè)計(jì)了中低火、中火、中高火三擋微波功率進(jìn)行炮制。結(jié)果發(fā)現(xiàn),微波功率高易導(dǎo)致焦色較深,酒味較淡;功率低則加熱時(shí)間較長(zhǎng),故微波功率選擇中火。

        綜合上述結(jié)果,將酒菟絲子的微波炮制工藝條件設(shè)為黃酒用量20%,悶潤(rùn)時(shí)間30min,微波功率為中火,加熱時(shí)間為3min。

        3.菟絲子酒制品和生品的比較

        為進(jìn)一步了解微波炮制所得酒菟絲子的質(zhì)量,按照上述工藝條件進(jìn)行操作,我對(duì)酒制品和生品進(jìn)行了比較。

        (1)定性比較

        酒菟絲子形狀和生菟絲子相同,表面深褐色,帶酒香味(見圖1)。

        圖1

        (2)定量比較

        菟絲子中含有一種名為黃酮的成分,廣泛存在于自然界中,是由兩個(gè)苯環(huán)通過(guò)三個(gè)碳原子連結(jié)而成的化合物。菟絲子黃酮具有抗氧化、增強(qiáng)生殖系統(tǒng)功能、提高免疫力、抗衰老、保肝明目等作用,可作為菟絲子質(zhì)量好壞的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

        由于黃酮分子結(jié)構(gòu)中多含有酚羥基,采用硝酸鋁為顯色劑,鋁離子可以和酚羥基反應(yīng)生成紅色絡(luò)合物(見圖2),在一定波長(zhǎng)(500nm)處具有最大吸收峰,所以可采用分光光度法進(jìn)行測(cè)定,結(jié)果發(fā)現(xiàn)菟絲子酒制后黃酮含量升高。

        黃酒含有一定濃度的乙醇,黃酮易溶于乙醇,菟絲子經(jīng)酒制后黃酮類成分更易溶出。這可能是菟絲子酒制后功效提高的原因之一。

        圖2黃酮和鋁離子反應(yīng)生成紅色絡(luò)合物

        酒菟絲子的制備方法有炒制、烘制等,炮制時(shí)間10min~1h不等,而微波加熱法可以縮短炮制時(shí)間,而且操作簡(jiǎn)單、條件可控,但缺點(diǎn)是只能用于少量酒菟絲子的制備。

        三、實(shí)驗(yàn)體會(huì)

        中藥炮制是一門古老而年輕的學(xué)科。古老體現(xiàn)在它的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),最早的中藥學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》中就寫道,“藥有毒無(wú)毒,陰干暴干,采造時(shí)月、生熟、土地所出真?zhèn)侮愋?,并各有法?!蹦贻p體現(xiàn)在能用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和方法不斷提高中藥炮制技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)。由于中藥炮制具有鮮明的特色和優(yōu)勢(shì),早在2006年就被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

        通過(guò)本次實(shí)驗(yàn)我體會(huì)到,無(wú)論做什么,都必須做到傳承與創(chuàng)新并重。沒(méi)有傳承,創(chuàng)新便會(huì)成為無(wú)源之水,無(wú)本之木。只有既善于繼承前人的傳統(tǒng)又勇于創(chuàng)新,才會(huì)不斷進(jìn)步。

        猜你喜歡
        黃酮中藥
        中藥久煎不能代替二次煎煮
        中老年保健(2021年4期)2021-12-01 11:19:40
        您知道嗎,沉香也是一味中藥
        中老年保健(2021年4期)2021-08-22 07:08:32
        桑黃黃酮的研究進(jìn)展
        中醫(yī),不僅僅有中藥
        金橋(2020年7期)2020-08-13 03:07:00
        中藥的“人事檔案”
        一測(cè)多評(píng)法同時(shí)測(cè)定腦心清片中6種黃酮
        中成藥(2018年11期)2018-11-24 02:57:00
        中藥貼敷治療足跟痛
        HPLC法同時(shí)測(cè)定固本補(bǔ)腎口服液中3種黃酮
        中成藥(2017年8期)2017-11-22 03:19:40
        MIPs-HPLC法同時(shí)測(cè)定覆盆子中4種黃酮
        中成藥(2017年10期)2017-11-16 00:50:13
        DAD-HPLC法同時(shí)測(cè)定龍須藤總黃酮中5種多甲氧基黃酮
        中成藥(2017年4期)2017-05-17 06:09:50
        久久精品国产亚洲av蜜臀久久| 亚洲av无码专区电影在线观看| 免费女人高潮流视频在线观看| 日韩人妻无码精品久久免费一| 亚洲av无码第一区二区三区 | 免费亚洲一区二区三区av| 邻居少妇张开腿让我爽了一夜| 国产国产人免费人成免费视频| 亚洲第一无码xxxxxx| 国产精品高潮无码毛片| 午夜国产精品视频免费看电影| 最近中文字幕一区二区三区| 国产青青草在线观看视频| 4hu四虎永久在线观看| 亚洲人成无码网www| 国产午夜无码精品免费看动漫| 99国语激情对白在线观看| 中文字幕有码人妻在线| 精品www日韩熟女人妻| 国产女精品| 在线亚洲精品国产成人二区| 美女视频在线观看网址大全| 高潮毛片无遮挡高清视频播放| 无人视频在线观看免费播放影院| 香蕉视频一级片| 欧美亚洲国产丝袜在线| 日韩av在线不卡一区二区| aa片在线观看视频在线播放| 福利视频黄| 国产韩国精品一区二区三区 | 亚洲精品国产电影| 女人被弄到高潮的免费视频 | 亚洲VA中文字幕无码毛片春药| 亚洲视频在线播放免费视频| 日本二区三区在线免费| 国产欧美精品aaaaaa片| 久久国产热这里只有精品| 亚洲精品综合第一国产综合| 国产三级c片在线观看| 亚洲精品国产av成人精品| 亚洲人午夜射精精品日韩|