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        互聯(lián)網(wǎng)+時代農(nóng)產(chǎn)品電商化發(fā)展的瓶頸與突破

        2017-07-31 10:13:04康慧怡
        環(huán)球市場信息導(dǎo)報 2016年22期
        關(guān)鍵詞:物流農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

        康慧怡

        互聯(lián)網(wǎng)+時代,農(nóng)產(chǎn)品電商化這種全新的銷售方式也迅猛發(fā)展起來,為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)立了全新的發(fā)展模式,打開了廣闊的發(fā)展空間??墒?,我國農(nóng)產(chǎn)品電商化起步較晚、發(fā)展不均衡,在具體實踐過程中不可避免地存在許多問題。為此,本文強調(diào)了農(nóng)產(chǎn)品電商化發(fā)展面臨的時代機(jī)遇,分析了當(dāng)前發(fā)展遇到的瓶頸,為互聯(lián)網(wǎng)+時代農(nóng)產(chǎn)品電商化發(fā)展尋求突破途徑。

        農(nóng)產(chǎn)品電商化發(fā)展面臨的時代機(jī)遇

        2015年3月5日,李克強總理提出了“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計劃,為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展指明了方向。我國是全球最大的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國,也是最大的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口國,農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展顛覆了傳統(tǒng)的貿(mào)易模式,省去了諸多中間渠道和環(huán)節(jié),打通了農(nóng)戶與消費者的隔閡,改變了農(nóng)民談判的弱勢地位。使雙方共同受益?;ヂ?lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有機(jī)結(jié)合,降低了生產(chǎn)的盲目性,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更有針對『生和預(yù)見性,降低了農(nóng)產(chǎn)品市場交易風(fēng)險,有助于避免信息不對稱和農(nóng)民增產(chǎn)不增收的問題,從而極大地激發(fā)農(nóng)民的積極性。而且,網(wǎng)絡(luò)營銷有助于拓寬市場,推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理的規(guī)范化,使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)形成規(guī)模效應(yīng)。農(nóng)產(chǎn)品電商化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的必由之路,我國作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與消費大國,更應(yīng)重視農(nóng)產(chǎn)品電商化問題。

        當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品電商化發(fā)展遇到的瓶頸

        我國是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國,與發(fā)達(dá)國家相比,我國農(nóng)產(chǎn)品電商化起步較晚,仍然面臨許多瓶頸:(1)規(guī)模偏小。以小農(nóng)戶為主、分散種植、規(guī)模偏小是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本格局,在這種情況下,農(nóng)產(chǎn)品電商組織方式松散、運行效率低且缺乏有效管理,這種碎片化的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)與市場經(jīng)濟(jì)之間的矛盾日益凸顯。(2)產(chǎn)品同類化。我國農(nóng)產(chǎn)品同類化現(xiàn)象較為嚴(yán)重,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體尚未意識到品牌建設(shè)的重要性,缺乏品牌發(fā)展思維,品牌建設(shè)未能與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量同步發(fā)展。(3)人才限制。農(nóng)業(yè)電商化發(fā)展需要既精通網(wǎng)絡(luò)知識又熟悉農(nóng)業(yè)發(fā)展的復(fù)合型人才,而我國一直忽略對農(nóng)業(yè)信息化人才的培養(yǎng)。導(dǎo)致農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展中出現(xiàn)了較大的人才缺口,嚴(yán)重阻礙了農(nóng)產(chǎn)品電商化的健康發(fā)展。(4)物流制約。農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費之間的產(chǎn)業(yè)鏈跨度大、時間長,而農(nóng)產(chǎn)品本身保質(zhì)期較短,尤其是生鮮農(nóng)產(chǎn)品容易受到溫度、環(huán)境等因素影響,更易發(fā)生腐爛,這就給農(nóng)產(chǎn)品儲存運輸帶來了嚴(yán)重困擾。另外,我國物流業(yè)發(fā)展不完善,物流成本偏高,也嚴(yán)重制約著我國農(nóng)產(chǎn)品電商化的快速發(fā)展。

        互聯(lián)網(wǎng)+時代農(nóng)產(chǎn)品電商化發(fā)展的突破

        農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?;l(fā)展?;ヂ?lián)網(wǎng)+時代,農(nóng)產(chǎn)品電商實現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展是必然的路徑。筆者認(rèn)為,可通過農(nóng)業(yè)合作社模式將零散生產(chǎn)力進(jìn)行集中。提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化程度。然后利用電子商務(wù)技術(shù)進(jìn)行推廣,這樣一方面能加大對特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳力度,另一方面能大幅縮減傳統(tǒng)模式的宣傳推廣費用。電子商務(wù)與農(nóng)業(yè)合作社模式相結(jié)合,不僅能節(jié)約農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本,還能有效提升合作化規(guī)模效益。農(nóng)產(chǎn)品電商規(guī)?;l(fā)展可有效促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供給、需求的匹配,特別是在農(nóng)產(chǎn)品交易量上升的情況下,合作社規(guī)?;б鎸⑦M(jìn)一步凸顯。農(nóng)業(yè)合作社這種規(guī)?;r(nóng)產(chǎn)品發(fā)展模式,進(jìn)一步提升了對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、規(guī)格要求,更好地滿足了市場需求。

        加大品牌建設(shè)力度。隨著人們生活水平的提升,消費觀念也發(fā)展了重大變化,人們在消費過程中更加看重品牌的重要性。例如,褚時健的褚橙這一成功營銷案例,讓人們看到了農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的力量。加強農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)是我國農(nóng)業(yè)電商化發(fā)展以及現(xiàn)代化發(fā)展的必由之路,為此應(yīng)從如下方面人手:強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理。品質(zhì)是打造農(nóng)產(chǎn)品品牌的關(guān)鍵,因此必須加強技術(shù)指導(dǎo)和品質(zhì)管理,實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),從產(chǎn)品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)入手,建立質(zhì)量監(jiān)管體系,全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量;國家資金支持。我國大部分地區(qū)有著特色農(nóng)產(chǎn)品,只是由于缺乏資金支持,這些農(nóng)產(chǎn)品尚未被人們知曉。在新形勢下,政府部門應(yīng)充分調(diào)動多方面力量,形成以合作社、龍頭企業(yè)為主體的優(yōu)勢樣板產(chǎn)品,加大優(yōu)勢產(chǎn)品品牌培育力度;農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必須加大品牌建設(shè)力度,強化品牌創(chuàng)新意識,從多方面努力,提升品牌美譽度。

        積極引入電商人才。在政府部門的支持下,電子商務(wù)企業(yè)應(yīng)與高等院校、研究院加大交流協(xié)作力度,積極建立電商實踐培訓(xùn)基地,推動實用型人才的培養(yǎng)。與此同時,積極組織面向下崗職工、農(nóng)民的電子商務(wù)技能培訓(xùn),全面提高電子商務(wù)在農(nóng)村的滲漏率,積極推動特色農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展。與此同時。規(guī)模化電商可積極組建物流團(tuán)隊,加強冷鏈物流人才建設(shè),綜合自身的資金、技術(shù)優(yōu)勢制定物流計劃,全面提升物流專業(yè)化程度,全面促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商快速發(fā)展。另外,還應(yīng)積極引入電子商務(wù)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)人才,為農(nóng)產(chǎn)品電商化發(fā)展注入新鮮血液。

        建設(shè)倉儲物流系統(tǒng)。在信息化時代,建設(shè)倉儲物流系統(tǒng),全面提升農(nóng)產(chǎn)品物流水平、創(chuàng)新物流發(fā)展模式,是全面推動農(nóng)產(chǎn)品電商化發(fā)展的關(guān)鍵。物流專業(yè)化發(fā)展應(yīng)從如下方面人手:積極出臺電子商務(wù)物流標(biāo)準(zhǔn),建立健全農(nóng)產(chǎn)品電商體系,全面推動流通的標(biāo)準(zhǔn)化。充分利用信息管理技術(shù),完善以物流業(yè)為中心的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié),大力建設(shè)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施,及時更新冷鏈物流設(shè)備體系,在農(nóng)產(chǎn)品物流運輸全過程中使用冷藏箱或冷藏車。政府部門還應(yīng)加強資金、技術(shù)支持,積極鼓勵民間資本投入,推動農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施建設(shè)的多元化發(fā)展。在農(nóng)產(chǎn)品集中區(qū)域建立多元化、多層次的農(nóng)產(chǎn)品市場體系,重點打造一批集散能力強、輻射范圍廣的批發(fā)市場,進(jìn)一步推動直銷配送、連鎖超市等流通方式的發(fā)展。

        互聯(lián)網(wǎng)+時代,市場需求瞬息萬變,消費者對有機(jī)食品和特色食品的需求越來越大,農(nóng)產(chǎn)品市場面臨著全新的格局和發(fā)展機(jī)遇。廣大農(nóng)戶必須適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)時代的變革,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)小農(nóng)觀念,把互聯(lián)網(wǎng)融人生產(chǎn)和營銷中,建立直接面向終端的模式,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷的專業(yè)化、規(guī)?;?、品牌化,從而降低市場風(fēng)險,打通流通環(huán)節(jié),促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)的升級轉(zhuǎn)型。

        (作者單位:武漢市蔡甸區(qū)一中)

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