文/ 高 搏 (同濟大學(xué) 設(shè)計與創(chuàng)意學(xué)院)
同濟大學(xué)設(shè)計創(chuàng)意學(xué)院立體“T型”服務(wù)設(shè)計本科教學(xué)的探索和實踐1
文/ 高 搏 (同濟大學(xué) 設(shè)計與創(chuàng)意學(xué)院)
服務(wù)設(shè)計在中國經(jīng)歷了20多年的發(fā)展,在當(dāng)今語境下,從最初的商業(yè)模式應(yīng)用發(fā)展為更多公共服務(wù)和社會創(chuàng)新的功能,并在各個領(lǐng)域發(fā)揮其跨學(xué)科、重整合的學(xué)科特點。隨著我國服務(wù)經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和可持續(xù)發(fā)展的需求,服務(wù)設(shè)計跨學(xué)科(包含服務(wù)管理、工程、營銷與設(shè)計)的新興、全面的綜合領(lǐng)域,得以迅速的發(fā)展,并正在全球范圍內(nèi)進行著持續(xù)的探索和實踐。2Moritz.(2005).Service design-practical access to an evolving field,http://www.stefan-moritz.com/#book,引用日期:2016.9.10
上海從勞動密集型轉(zhuǎn)向知識密集型,知識與技術(shù)含量高的服務(wù)產(chǎn)業(yè)逐漸占據(jù)了主導(dǎo)地位,成為新崛起的經(jīng)濟模式,2012年上海市的服務(wù)業(yè)占GDP比重已經(jīng)超過60%,基本形成了以服務(wù)經(jīng)濟為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。3王建平.(2016).2012—2013年上海經(jīng)濟形勢回顧與展望,2013,上海人民出版社,上海,2016(6).同時,隨著服務(wù)產(chǎn)業(yè)的變化和全球競爭模仿日益增加,全球的制造業(yè)也逐步地趨向服務(wù)化,制造業(yè)和服務(wù)業(yè)之間的依賴程度日益加深,服務(wù)成為產(chǎn)生差異性的主要手段。如GE、IBM、HP等傳統(tǒng)制造業(yè)公司正在迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)提供商,或延伸服務(wù)加值模式。2016出臺的《發(fā)展服務(wù)型制造專項行動指南工信部聯(lián)產(chǎn)業(yè)〔2016〕231號》指出加快制造業(yè)從生產(chǎn)型向生產(chǎn)服務(wù)型轉(zhuǎn)變,其核心在于實現(xiàn)以加工組裝為主向“制造+服務(wù)”轉(zhuǎn)型,從單純出售產(chǎn)品向出售“產(chǎn)品+服務(wù)”轉(zhuǎn)變。4《發(fā)展服務(wù)型制造專項行動指南》工信部聯(lián)產(chǎn)業(yè)〔2016〕231 號.
服務(wù)設(shè)計應(yīng)被當(dāng)作一種策略,應(yīng)用于生產(chǎn)與消費系統(tǒng)中,并對環(huán)境和社會帶來可持續(xù)發(fā)展的機會。5王建平.(2016).2012—2013年上海經(jīng)濟形勢回顧與展望,2013,上海人民出版社,上海,2016(6).服務(wù)所引導(dǎo)的可持續(xù)機會是策略和運營的可持續(xù),除了產(chǎn)品本身產(chǎn)生的過程能減少對環(huán)境的負面影響外,從流程、產(chǎn)品、服務(wù)著手提供給消費者和生產(chǎn)者改善社會和環(huán)境效益,開發(fā)可以進行可持續(xù)發(fā)展的服務(wù)。Airbnb所實踐的以共享經(jīng)濟(sharing economy)為原點的服務(wù)模式,正是借助互聯(lián)網(wǎng)和科技的發(fā)展所創(chuàng)造的新興服務(wù)方式,閑置的資源被重新激活和配置,將是未來可持續(xù)設(shè)計的重要發(fā)展方向之一1劉新,劉吉昆.(2011)機會與挑戰(zhàn)——產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計的概念與實踐.創(chuàng)意與設(shè)計,2010,總十六期, 15-17.,時代需求能夠?qū)嵺`企業(yè)的轉(zhuǎn)型、引領(lǐng)企業(yè)進行服務(wù)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、創(chuàng)造可持續(xù)的未來的服務(wù)設(shè)計專業(yè)人才。2Donald A. Norman ,& Pieter Jan Stappers.(2015)DesignX: Complex Sociotechnical Systems,She Ji: The Journal of Design,Economics,and Innovation She Ji: The Journal of Design,Economics,and Innovation Volume 1,Issue 2,2015,winter,83–106.
圖1 立體“T型”服務(wù)設(shè)計本科培養(yǎng)模式結(jié)構(gòu)圖
同濟大學(xué)設(shè)計創(chuàng)意學(xué)院立體“T型”服務(wù)設(shè)計本科人才培養(yǎng)模式以服務(wù)上海“四新”需求,以市場為導(dǎo)向,以技術(shù)、應(yīng)用和模式創(chuàng)新為內(nèi)核并相互融合的新型經(jīng)濟形態(tài),推動經(jīng)濟轉(zhuǎn)型發(fā)展,助力上海全球科技創(chuàng)新中心的建設(shè)。同時,上海也面對著協(xié)調(diào)社會轉(zhuǎn)型過程中各種關(guān)系,促進中國的“二次轉(zhuǎn)型” 的任務(wù),將從提供單向的設(shè)計服務(wù)向提供擁有更深遠社會影響和商業(yè)價值的“整體解決方案”轉(zhuǎn)型。3婁永琪,馬謹.(2014).婁永琪、馬謹:“一個立體“T 型”的設(shè)計教育框架”,馬謹、婁永琪,《新興實踐 :設(shè)計中的專業(yè)、價值與途徑》,中國建筑工業(yè)出版社,北京,2014,228-251.設(shè)計人員正面臨著設(shè)計更復(fù)雜的社會系統(tǒng)的挑戰(zhàn),無論從知識的深度、廣度和復(fù)雜度上都對服務(wù)設(shè)計教育提出了更高的要求。
同濟大學(xué)設(shè)計創(chuàng)意學(xué)院立體“T型”本科人才培養(yǎng)模式試圖去應(yīng)對這些挑戰(zhàn),此模式來源于哈佛商學(xué)院Dorothy Barton教授于1995年所提出的〝T〞型人才概念,他指出人才培育除了專業(yè)知識能力之外〈縱向〉,也需要廣泛的面向不同問題,在不同情境選擇性應(yīng)用設(shè)計知識的能力〈橫向〉,以造就企業(yè)所需的關(guān)鍵人才。4Leonard-Barton, D.(1995). Wellsprings of Knowledge: Building and Sustaining the Sources of Innovation, Harvard Business School Press,波士頓,美國,1998.T型人才有深度也有寬度,在自己熟悉的范疇之外,也勇于擁抱改變,思考創(chuàng)新事物,這才是新世代所需要的人才。此模式包括了課程、體驗、實踐、研究、生活等多個部分,把各種各樣的知識、能力、空間、資源組織起來,形成一個個人成長的生態(tài)系統(tǒng)。5婁永琪,馬謹.(2014).婁永琪、馬謹:“一個立體“T 型”的設(shè)計教育框架”,馬謹、婁永琪,《新興實踐 :設(shè)計中的專業(yè)、價值與途徑》,中國建筑工業(yè)出版社,北京,2014,228-251.
立體“T型”服務(wù)設(shè)計本科教學(xué)基于這個理論框架,結(jié)合了服務(wù)設(shè)計的學(xué)科特點。我們將“服務(wù)設(shè)計”看作是一種圍繞使用者的真正需求來找尋問題、簡化問題并重新設(shè)計的思考模式,其目的是盡力為使用者提供有效,實用,高效和理想的服務(wù),通過接觸點(touchpoint)從無形(intangible)層面給予使用者優(yōu)質(zhì)的體驗,并最終形成良好的印象達到設(shè)計者最初的設(shè)計意圖。立體“T型”服務(wù)設(shè)計本科教學(xué)以服務(wù)設(shè)計的學(xué)科特點為基礎(chǔ),以垂直能力、水平能力和深度能力三塊領(lǐng)域構(gòu)成;垂直能力以服務(wù)設(shè)計專業(yè)能力為主,具體而言就是服務(wù)設(shè)計的思維、方法、理論、流程,以及使用并創(chuàng)造不同的服務(wù)設(shè)計工具的能力;服務(wù)設(shè)計的水平能力指的是面向不同問題,在不同情境選擇應(yīng)用設(shè)計知識的能力,具體而言主要是服務(wù)設(shè)計的五要素:全局觀(holistic)、共同創(chuàng)造(cocreation)、以人為中心(human-centered)、循序性(Sequencing)、驗證(evidencing)的能力。6Stickdorn,M.(2011).What is Service Design? In: This is Service Design Thinking Basics, Tools, Cases, Wiley; 1 edition, BIS Publishers, Netherlands,2010.其中全局觀(holistic)和共同創(chuàng)造(co-creation)是課程中需要重點教學(xué)的內(nèi)容。全局觀(Holistic)是將服務(wù)視為一個服務(wù)系統(tǒng)(service system),包含服務(wù)提供者、服務(wù)需求提出者、服務(wù)對象這三個角色服務(wù)對象所得到的服務(wù)價值。7Gadrey, J. (2002). The misuse of productivity concepts in services: lessons from a comparison between France and the United States. In:Gadrey, J., Gallouj, F. (eds.) Productivity, Innovation and Knowledge in Services. New Economic and Socio-Economic Approaches. Edward Elgar, Cheltenham,2002,p26-53.;服務(wù)設(shè)計的深度能力的培養(yǎng)來源于人種學(xué)、社會設(shè)計、商業(yè)策略、心理學(xué)、信息科技等知識的學(xué)習(xí),并不斷進行著迭代和增加新的知識內(nèi)容。垂直能力、水平能力、深度能力相輔相成的,互為補充。(圖1)
服務(wù)設(shè)計作為一種實踐性的設(shè)計學(xué)科,目前針對服務(wù)設(shè)計教學(xué)的研究仍然在持續(xù)探索中。我們嘗試將現(xiàn)代教學(xué)理念和方法,如項目教學(xué)法(Project-based learning)、體驗教學(xué)法(Experience learning) 和 服 務(wù) 教 學(xué) 法(Service learning)運用到具體教學(xué)中:
項 目 教 學(xué) 法 (Project-based learning):
項目教學(xué)法是以工程實踐為導(dǎo)向、充分體現(xiàn)現(xiàn)代教育理念的教學(xué)方法。通過完成一個完整的“項目”工作而進行的實踐教學(xué)活動,將多門課程所涉及的知識和技能通過一個明確的“項目任務(wù)”布置給學(xué)生,學(xué)生通過“確定項目任務(wù)—制定工作計劃—組織項目實施—檢查考核評估—總結(jié)評比歸檔”等5個階段,采用“團隊學(xué)習(xí)”的方法,動腦、動手、交流和合作,最終完成項目任務(wù)并以成果的形式予以展現(xiàn)。
體 驗 教 學(xué) 法(Experiential learning):
體驗作為一個教育學(xué)概念,是指在對事物的真切感受和深刻理解的基礎(chǔ)上對事物產(chǎn)生情感并生成意義的活動。以體驗為基點的教學(xué)法強調(diào)學(xué)生在教學(xué)過程中的體驗,強調(diào)學(xué)生個體的獨特體驗,強調(diào)師生、生生間的生活聯(lián)系和情感互動,關(guān)注學(xué)生生命意義的建構(gòu),讓他們在學(xué)習(xí)中成為積極主動的體驗者。
服務(wù)學(xué)習(xí)法(Service learning):
服務(wù)學(xué)習(xí)是一種將學(xué)習(xí)目標(biāo)與社區(qū)服務(wù),以提供務(wù)實,向上的學(xué)習(xí)體驗,同時滿足社會需求的教育方法。分為志愿服務(wù)、社區(qū)服務(wù)、實地教育三類。服務(wù)學(xué)習(xí)已經(jīng)在近30年得以迅速發(fā)展,并被證實能培養(yǎng)更高的個人效能,處理真實事件的能力,提升學(xué)生的自信心。1Eyler,Janet,&Giles,Dwight E.(1999).Where's the Learning in Service Learning.San Fransisco: Jossey-Bass, 23–56.
2007年同濟大學(xué)設(shè)計創(chuàng)意學(xué)院與米蘭理工大學(xué)簽署了“產(chǎn)品服務(wù)體系設(shè)計PSSD”雙碩士學(xué)位,迄今為止已經(jīng)培養(yǎng)了近80多名該領(lǐng)域的碩士生。鑒于研究生課程的成功經(jīng)驗, 2010年起開始在本科生三年級階段的媒體和傳達設(shè)計課程中引入服務(wù)設(shè)計教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生以服務(wù)設(shè)計思維發(fā)現(xiàn)問題,使用正確的服務(wù)設(shè)計工具,以cocreation的方式進行全局觀的設(shè)計,培養(yǎng)國際合作和良好的溝通能力和協(xié)同創(chuàng)新的能力,為研究生階段的“產(chǎn)品服務(wù)體系設(shè)計PSSD”學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。整個課程以階梯式循環(huán)上升的方式,經(jīng)歷四個課程時間段:
課程一:服務(wù)設(shè)計的概念方法工具與實例分析:
第6學(xué)期開課,32課時
聘請國內(nèi)外服務(wù)設(shè)計專家以講座、輔導(dǎo)的方式,講授服務(wù)設(shè)計的概念和工具的使用方法,對服務(wù)設(shè)計有初步的了解。采用案例分析和實地調(diào)研的方法,對服務(wù)設(shè)計實例進行分析和進行改良設(shè)計。
課程二:結(jié)合真實世界問題的服務(wù)設(shè)計:
第7學(xué)期開課,32課時
以國際合作工作坊的形式,采用項目教學(xué)法,就某個真實世界的實際問題展開服務(wù)設(shè)計教學(xué),配合跨領(lǐng)域?qū)<抑v座、指導(dǎo),和利益相關(guān)者進行co-design,讓同學(xué)們在跨文化、跨專業(yè)的交叉和碰撞中,更好地理解服務(wù)設(shè)計的思維方式,了解中國人群的具體服務(wù)需求,更熟練地掌握服務(wù)設(shè)計工具。
課程三:服務(wù)設(shè)計的評估與完成
第7學(xué)期開課,16課時
以服務(wù)設(shè)計原型展覽、role play,video sketching, storyboards 等形式完成并呈現(xiàn)服務(wù)設(shè)計原型,進行服務(wù)設(shè)計評估和用戶反饋等,根據(jù)評估結(jié)果,對已有的設(shè)計原型進行優(yōu)化和調(diào)整。
課程四:畢業(yè)設(shè)計,204課時
畢業(yè)設(shè)計課題面向各個方向?qū)W生,以問題為導(dǎo)向,要求結(jié)合實際課題進行設(shè)計,能體現(xiàn)四年所學(xué)的專業(yè)知識,完成系統(tǒng)和完整的服務(wù)設(shè)計項目。
街頭食品(Street food):2014年
街頭食品(Street food)課程,是和維也納應(yīng)用藝術(shù)大學(xué)(University of Applied Arts Vienna)社會設(shè)計專業(yè)(social design)的合作課程,討論如何以服務(wù)設(shè)計提升上海城市化進程中的街頭食品的服務(wù)品質(zhì)。日益城市化進程中,人們的傳統(tǒng)聚集地——販賣食品、特產(chǎn)和商品的市場和小攤,正在日漸遭遇關(guān)閉和驅(qū)逐。使用了實地考察,觀察和記錄,視頻采訪及角色分析等服務(wù)設(shè)計工具,觀察記錄了已有的服務(wù)流程,并和利益相關(guān)者進行深度的訪談和co-creation。通過前期階段的調(diào)查和分析,同學(xué)們發(fā)現(xiàn)街頭食品(Street food)不僅僅是食品的問題,它也體現(xiàn)了城市文化的多元和包容,擁有著文化價值,需要與環(huán)保,信息技術(shù)和社會結(jié)構(gòu)多元化同步發(fā)展。5組同學(xué)分別從不同的角度嘗試解決這個復(fù)雜問題:“藝丟丟”組,從改變亂扔垃圾的行為入手,將行為和城市的公共藝術(shù)活動進行結(jié)合,用美激活生活,從而從根本上改變街頭食品垃圾處理問題; “EATABLE HOUR”組,不僅考慮餐具材料的可持續(xù)使用,并通過街頭食品結(jié)合社區(qū)的公共活動,將街邊美食融入社區(qū)轉(zhuǎn)變?yōu)楣蚕?、交流的平臺,創(chuàng)造更多交流、創(chuàng)業(yè)合作的可能; “深巷”組,通過利用國際網(wǎng)絡(luò)平臺, 為面臨失傳的街頭家庭食品作坊建立信任體系,使傳統(tǒng)美食“酒香不怕巷子深”; “MOUSTER — 追料”組,以90后年輕人為服務(wù)對象,以積極、游戲化的方式建立粉絲黏著度,促進街邊美食的“優(yōu)勝劣汰”;“百家飯”組,將街邊美食納入社區(qū)服務(wù),創(chuàng)造雙贏的服務(wù)模式,重建和諧美好的鄰里關(guān)系。(圖2)
智慧出行(Smart mobility):2015年
圖2 街頭食品(Street food)“深巷”組作品入選由Aalto大學(xué)和清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院舉辦的“持續(xù)之道——國際可持續(xù)設(shè)計學(xué)術(shù)研討會暨設(shè)計作品展”,并受邀在芬蘭Arctic design week展覽,和在lift china 2014國際創(chuàng)新大會上介紹課程成果,獲得觀眾的好評。
圖3 智慧出行(Smart mobility)課程2015
智慧出行(Smart mobility)是和香港理工大學(xué)、韓國成均館大學(xué)的合作教學(xué)課程,同學(xué)們以上海、香港、首爾為研究對象,以改善城市在轉(zhuǎn)型中產(chǎn)生的出行服務(wù)為主題,集合了來自不同領(lǐng)域,不同學(xué)科、專業(yè)的角度,提出了解決方案:“有愛出行(LBS)”組為生活在服務(wù)設(shè)施不完善的社區(qū)的老人,提供日常便捷出行,增加交友機會; “藝站(Art Stop)”組為公交車漫長無聊的等候時間,提出了新的解決方案:試圖將街頭藝人合法化與過長的等待時間問題結(jié)合,創(chuàng)造新的服務(wù),并且?guī)椭阑虾5某鞘行蜗螅?“忽息”組致力于鼓勵乘坐輪渡,引領(lǐng)通行者遠離煩囂,享受黃浦江的夜景,為上海輪渡服務(wù)重新定位;“儂好(Know How)”組解決針對游客的出行問題:通過設(shè)計路牌幫助游客尋找景點,配合APP服務(wù)系統(tǒng),為游客提供最具上海特色的線上旅行服務(wù)。(圖3)
智慧社區(qū)(Smart community)2015年
Smart community(智慧社區(qū))課程結(jié)合城市可持續(xù)發(fā)展中的智慧社區(qū)的服務(wù)設(shè)計研究課題,是由同濟大學(xué)設(shè)計創(chuàng)意學(xué)院、丹麥Kolding設(shè)計學(xué)院和南丹麥大學(xué)進行的一項聯(lián)合教學(xué)。 46名來自服務(wù)設(shè)計,傳達設(shè)計,設(shè)計管理和媒體設(shè)計的中外師生,討論了在互聯(lián)網(wǎng)+和全球性挑戰(zhàn)的背景下,如何以服務(wù)設(shè)計,ICT(信息通信技術(shù)),社會和企業(yè)的創(chuàng)新和美學(xué)應(yīng)用開發(fā)和維護 “智能社區(qū)”,增進人類福祉和幸福感。本次課題首次運用服務(wù)學(xué)習(xí)法,將課題放入社區(qū)的真實場景中,讓同學(xué)們走入尋常社區(qū),和社區(qū)的居民進行面對面的co-creation,并以批判性的思維對現(xiàn)有的智慧社區(qū),基于東西方的社區(qū)服務(wù)設(shè)計進行比較分析,通過研究帶動教學(xué),積極融入政府和第三方的教學(xué)合作,鍛煉了同學(xué)們應(yīng)對真實世界問題的能力。
圖4 智慧社區(qū)(Smart community)課程,2015
“Ming”組針對老社區(qū)的夜晚及周末的居民空閑時間,借助線上和線下的服務(wù)結(jié)合的方式,重新設(shè)計創(chuàng)新的社區(qū)服務(wù),重聚社區(qū)人氣,重建社區(qū)精神;“余香”組針對社區(qū)冷漠問題,小組成員在新舊兩種社區(qū)的服務(wù)形式進行橫向的比較的基礎(chǔ)上,以分享的方式在智慧社區(qū)中重塑具有中國人情味的社區(qū)氛圍,建立信任和友善合作的社區(qū)關(guān)系; “Light My Way”組針對上海典型高齡老社區(qū),針對居民和來訪者兩類服務(wù)人群,居民可以在夜間通過app點亮鋪設(shè)在地面的光帶找到回家之路;來訪者可以便捷地找到居民的住址。 “石庫門價值”組設(shè)計了可以幫助遷居到新社區(qū)的石庫門老居民的服務(wù)模式,保留居民所習(xí)慣的親密鄰里關(guān)系與生活模式和社交生活模式,幫助居民完成從老社區(qū)到新社區(qū)的過渡。(圖4)
《發(fā)展服務(wù)型制造專項行動指南》首次提出要將服務(wù)設(shè)計作為重點領(lǐng)域加快發(fā)展,可以預(yù)見到服務(wù)設(shè)計和服務(wù)設(shè)計教育將迎來快速發(fā)展。培養(yǎng)年輕的服務(wù)設(shè)計師不忘初心、獨立思考、主動擔(dān)當(dāng),“為人生的意義和世界的未來而學(xué)習(xí)創(chuàng)造(To Learn and Create, for a Meaningful Life and a Better World)?!闭峭瑵髮W(xué)設(shè)計創(chuàng)意學(xué)院的使命和目標(biāo)。
我們會繼續(xù)積極探索如何將由西方引入的服務(wù)設(shè)計教學(xué)理念和方法,根據(jù)中國的實際情況,基于對中國人群和文化的尊重和研究,應(yīng)用于我國商業(yè)創(chuàng)新、社會服務(wù)創(chuàng)新、科技創(chuàng)新的各個層面,創(chuàng)造更大的社會價值,讓人民的生活活色生香,讓個體的生命更有尊嚴(yán)。
(責(zé)任編輯 童永生)
Exploration and Practice of “Three-dimensional T-shaped”Service Design Education in The College of Design and Innovation, Tongji University
本文介紹了服務(wù)上?!男隆枨蟮耐瑵髮W(xué)設(shè)計創(chuàng)意學(xué)院立體“T型”服務(wù)設(shè)計本科教學(xué)的探索和實踐,分析了服務(wù)設(shè)計本科培養(yǎng)模式、教學(xué)方法及課程設(shè)置。解析了近幾年來將其運用到實踐教學(xué)中的探索和實踐的過程,并分析了部分教學(xué)成果。
This article introduces the exploration and practice of undergraduate teaching about three-dimensional service design of “model T” in college of Design Innovation TJU, meeting the need of the “four news” in Shanghai. It analyzes undergraduate training model, teaching methods and curriculum provision of service design. The article also analyzes the process of applying it to practical teaching in recent years and studies part of teaching results.
服務(wù)設(shè)計;設(shè)計教育;探索實踐;教學(xué)成果;
service design; design education; exploration and practice; teaching results
10.3969/J.ISSN.1674-4187.2017.03.013
高 搏,同濟大學(xué)設(shè)計與創(chuàng)意學(xué)院副教授、博士,研究方向:服務(wù)設(shè)計、信息設(shè)計、傳達設(shè)計研究。
1本文系教育部人文社科青年基金(14YJC760011)階段性成果,(同濟大學(xué)中央高校基本科研業(yè)務(wù)費資助,上海市設(shè)計學(xué)IV類高峰學(xué)科資助項目-社會創(chuàng)新與服務(wù)設(shè)計研究-B2017009資助)。