王霄凌，馬宏林

（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院，廣東廣州510642）

成果導(dǎo)向教學(xué)法在服裝結(jié)構(gòu)課程教學(xué)設(shè)計中的應(yīng)用*

王霄凌，馬宏林

（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院，廣東廣州510642）

培養(yǎng)本科生的實踐能力和創(chuàng)新意識是高等教育教學(xué)研究的重點。服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課程是服裝與服飾設(shè)計和服裝設(shè)計與工程專業(yè)的核心課程，強調(diào)應(yīng)用性，注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新意識?；诔晒麑?dǎo)向教學(xué)法對服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計類課程的教學(xué)進行設(shè)計，可以培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力、創(chuàng)造性思維、分析處理信息的能力和組織協(xié)調(diào)能力，滿足應(yīng)用型專業(yè)服裝人才的培養(yǎng)需求。

成果導(dǎo)向教學(xué)；服裝；結(jié)構(gòu)設(shè)計

普通高等院校的服裝專業(yè)包括服裝與服飾設(shè)計專業(yè)和服裝設(shè)計與工程專業(yè)，服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計是服裝專業(yè)核心課程，課程的教學(xué)任務(wù)是使學(xué)生掌握服裝紙樣的構(gòu)成設(shè)計原理、變化規(guī)律和繪制方法。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)熟悉服裝紙樣的基本知識，掌握服裝紙樣變化的規(guī)律和繪制方法，能夠根據(jù)款式圖或工藝圖繪制出服裝紙樣，具有一定的實際操作能力。服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計是服裝產(chǎn)品生產(chǎn)和制造的關(guān)鍵技術(shù)之一，服裝行業(yè)內(nèi)普遍對學(xué)院派的結(jié)構(gòu)設(shè)計師認(rèn)同度較低，認(rèn)為本科畢業(yè)的學(xué)生缺乏經(jīng)驗和實踐操作能力，無法即時承擔(dān)結(jié)構(gòu)設(shè)計的工作重任。造成這種現(xiàn)象的原因有很多，其中一個重要的方面是服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計理論教學(xué)與實踐的脫節(jié)。常見教學(xué)模式一般依照課程教學(xué)大綱的要求，將知識點講解傳授給學(xué)生，輔助對應(yīng)的作業(yè)、實驗和輔導(dǎo)，重點是理論知識講授，此外，學(xué)生對課程的學(xué)習(xí)目的缺乏認(rèn)識和認(rèn)同，在完成考試取得學(xué)分之后，就會將課程知識束之高閣[1]。

基于成果導(dǎo)向教學(xué)法進行教學(xué)設(shè)計可以幫助學(xué)生明確修讀課程之后應(yīng)具備的能力，結(jié)合實踐操作掌握基本原理，探索創(chuàng)新應(yīng)用。教師針對現(xiàn)有的教育水平與科研要求選擇教學(xué)手段，引導(dǎo)學(xué)生從不同的視角認(rèn)識、理解和掌握課程，提高學(xué)生解決問題的能力[2]。

1 基于成果導(dǎo)向教學(xué)法的服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課程教學(xué)預(yù)期成果

基于成果導(dǎo)向教學(xué)法設(shè)計教學(xué)過程必須首先明確課程教學(xué)的預(yù)期成果。教學(xué)以完成教學(xué)大綱規(guī)定的教學(xué)任務(wù)為基礎(chǔ)，以提高學(xué)生的實踐能力、創(chuàng)新思維能力和綜合素質(zhì)為目標(biāo)，同時不斷調(diào)整和完善教學(xué)過程。

1.1 實現(xiàn)知識點的覆蓋

教學(xué)首先必須完成課程大綱所規(guī)定的教學(xué)任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生掌握服裝款式分析的要點，合理地設(shè)置結(jié)構(gòu)松量和結(jié)構(gòu)線，完成服裝結(jié)構(gòu)樣板設(shè)計，完善工藝細(xì)節(jié)；能夠完整地分析服裝結(jié)構(gòu)樣板，根據(jù)樣板能夠逆向畫出服裝款式示意圖。

1.2 提高學(xué)生的實踐操作能力，進行創(chuàng)新性思維訓(xùn)練

教師在理論課程教學(xué)基礎(chǔ)上，注重穿插案例分析，要求學(xué)生進行制板實踐和討論，通過實踐和討論幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，強化理論學(xué)習(xí)。鼓勵學(xué)生舉一反三，處理各種變形款式的結(jié)構(gòu)設(shè)計問題。

1.3 鍛煉學(xué)生的綜合能力

學(xué)生通過靈活的課堂組織形式，鍛煉了分析解決問題、表達、團隊合作、實踐動手、辦公實務(wù)等各種能力。

基于成果導(dǎo)向教學(xué)法，服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課程在制板實踐階段的教學(xué)流程如圖1所示，首先安排分組合作的形式，小組討論款式選材，結(jié)構(gòu)設(shè)計的基本步驟和實現(xiàn)的方法，每個組員都要提交結(jié)構(gòu)設(shè)計方案。完成結(jié)構(gòu)設(shè)計之后，首先通過小組自查，組內(nèi)自評，做出最優(yōu)方案，然后提交班級進行講解、討論、通過同行評分和專家評分的方式實施評價。這個制板過程是對大家專業(yè)技能最直接的鍛煉。

分組合作形式，可以增強學(xué)生的團隊合作意識。為了避免小組作業(yè) “蹭分”的情況發(fā)生，組內(nèi)設(shè)置項目經(jīng)理、工程師和秘書，由組員輪流擔(dān)任。每次方案討論由項目經(jīng)理主導(dǎo)，秘書需做出會議記錄，會議記錄作為成績考核的一項重要指標(biāo)。以上過程對于學(xué)生的工作習(xí)慣的培養(yǎng)十分有益。

在分組討論和小組方案陳述時，學(xué)生的語言組織能力，方案的綜合展示能力都會得到有效的訓(xùn)練[3]。

圖1 制板實踐環(huán)節(jié)教學(xué)流程及能力訓(xùn)練概圖

1.4 完善教學(xué)過程

教師持續(xù)記錄教學(xué)過程，為完善教學(xué)提供原始素材。教學(xué)進程中，師生互動過程可幫助教師積累教學(xué)經(jīng)驗，是調(diào)整教學(xué)方法的重要依據(jù)。

2 基于成果導(dǎo)向教學(xué)法對服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課程進行教學(xué)設(shè)計

成果導(dǎo)向教學(xué) （Outcome-Based Education，簡寫為OBE）是以成果導(dǎo)向教學(xué)法為設(shè)計宗旨，明確課程教學(xué)目標(biāo)和預(yù)期成果，設(shè)計教學(xué)過程、考核評價方法，為重視實踐的服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課程提供了解決教學(xué)問題的路線圖。

2.1 引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注能力培養(yǎng)，尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)需求

學(xué)科專業(yè)的課程設(shè)置均會考慮課程之間的關(guān)聯(lián)性，構(gòu)成全方位立體化的專業(yè)教學(xué)體系，實現(xiàn)專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)。例如服裝與服飾設(shè)計專業(yè)學(xué)生，對數(shù)值計算和服裝樣板制圖存在不同程度的排斥情緒，尊重這些同學(xué)的學(xué)習(xí)需求，使其了解本課程所培養(yǎng)的能力與其專業(yè)能力之間的關(guān)系，就顯得尤為重要。服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計能力培養(yǎng)目標(biāo)與相關(guān)課程的關(guān)系示意圖如圖2所示。

圖2 服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計能力培養(yǎng)目標(biāo)與相關(guān)課程的關(guān)系示意圖

服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課與其它專業(yè)課的教學(xué)目標(biāo)各自獨立又相互依存。服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課所培養(yǎng)的能力是服裝專業(yè)人才綜合素質(zhì)不可或缺的部分，參照表1服裝專業(yè)課程與專業(yè)能力矩陣圖。教師在教學(xué)過程中需講解專業(yè)課程之間的關(guān)聯(lián)性，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提示學(xué)生注重專業(yè)學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自身發(fā)展方向，規(guī)劃課程學(xué)習(xí)重點，利用其已有的知識和經(jīng)驗，在有限的時間內(nèi)有效地學(xué)習(xí)。

表1 服裝專業(yè)課程與專業(yè)能力矩陣圖

2.2 對知識點進行歸類，規(guī)劃教學(xué)路徑

從認(rèn)識論的角度來觀察，知識分為事實性知識、概念性知識、程序性知識和元認(rèn)知知識。不同的知識點有各自的傳播特點，教師應(yīng)當(dāng)對課程知識點重新分類，結(jié)合其特點實施教學(xué)手段，組織教學(xué)路徑。

服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課程中的事實性知識和概念性知識，如專有名詞、原型繪制的一般方法可以結(jié)合網(wǎng)絡(luò)教學(xué)手段進行教學(xué)，實現(xiàn)知識向受眾的單向傳播。程序性知識和元認(rèn)知知識則要放在實體教室，面對面講授，演示實際操作過程，比如省道的轉(zhuǎn)移、紙樣變化的方法和技巧。學(xué)生通過模仿，可掌握基礎(chǔ)技能和方法。教學(xué)過程使用實例操作、小組作業(yè)等形式，進一步訓(xùn)練學(xué)生將已掌握的事實性知識、概念性知識融匯貫通，結(jié)合專業(yè)經(jīng)驗和自我定位等認(rèn)知，實現(xiàn)創(chuàng)新應(yīng)用。

2.3 教學(xué)手段與考核方法配套優(yōu)化，調(diào)控教學(xué)進程

教學(xué)進程的落實，是課程教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。教師把控教學(xué)進程的能力，直接影響教學(xué)效果，將創(chuàng)新的教學(xué)組織形式與形成型評價的考核方法結(jié)合起來，可以順利推進教學(xué)進程。

通過在線教學(xué)等形式傳授的事實性和概念性知識，是課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。教師針對這部分內(nèi)容應(yīng)當(dāng)設(shè)計測試環(huán)節(jié)監(jiān)控學(xué)習(xí)效果，有效利用互動手段收集學(xué)生的學(xué)習(xí)反饋，如教育在線、計算機、手機終端等形式，實現(xiàn)實時答疑，也可將疑點集中的問題帶回課堂進行解答[4]。

學(xué)生是否能夠完成課前自學(xué)，決定著實體課堂的教學(xué)效果。事實性知識與概念性知識的提前學(xué)習(xí)，意味著課堂教學(xué)時間可以重點用于對學(xué)生進行思維訓(xùn)練、能力拓展和創(chuàng)新訓(xùn)練。在教學(xué)進程中結(jié)合形成型評價方法，要求學(xué)生重視日常的學(xué)習(xí)過程，幫助學(xué)生有效調(diào)控自己的學(xué)習(xí)過程。

實體課堂的思維訓(xùn)練、能力拓展和創(chuàng)新訓(xùn)練主要通過以下形式實現(xiàn)：實例的分析與講解、學(xué)生以分組形式合作進行制板實踐、對學(xué)生所做樣板進行分析與講解、記錄問題，提出改進方案，進一步完善樣板。

實體課堂的教學(xué)設(shè)計是決定教學(xué)效果的關(guān)鍵因素。教師要確定階段性任務(wù)，合理選擇實例，根據(jù)大綱要求和學(xué)生的學(xué)習(xí)能力合理設(shè)計個人作業(yè)和分組作業(yè)，控制分組及分組討論的情況，在討論中充分發(fā)揮老師的指導(dǎo)作用，注意實時評價學(xué)生的作業(yè)和完成作業(yè)所體現(xiàn)出來的能力水平。此外，教師還應(yīng)注意在教學(xué)過程中不斷進行階段性總結(jié)，使用形成型評價手段衡量教學(xué)效果。

形成型評價的內(nèi)容針對學(xué)生日常學(xué)習(xí)表現(xiàn)、平時的工作效果以及技巧、方法、策略的運用能力等。形成型評價重視學(xué)習(xí)的過程，重視學(xué)生在學(xué)習(xí)中的體驗，強調(diào)人與人之間的相互作用，重視師生交流[5]。

形成型評價手段，可以幫助教師實時發(fā)現(xiàn)教學(xué)過程中存在的問題，便于及時修改或調(diào)整教學(xué)計劃，優(yōu)化教學(xué)效果。

結(jié)合教學(xué)進程合理地設(shè)計考試考核評價方法可以幫助學(xué)生調(diào)控學(xué)習(xí)過程，保證學(xué)生有效地進行課前預(yù)習(xí)，獲得成就感，增強自信心，培養(yǎng)合作精神。

2.4 總結(jié)教學(xué)過程中的問題，不斷調(diào)整成果導(dǎo)向目標(biāo)

解決教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)的問題，完善課程建設(shè)工程。例如在線學(xué)習(xí)資源有限，課前預(yù)習(xí)效果不佳，就需要通過一系列的慕課課程制作、精品課程建設(shè)工作，加強課程學(xué)習(xí)資源的建設(shè)。此外，基于成果導(dǎo)向教學(xué)法的教學(xué)設(shè)計、形成型評價方法和現(xiàn)代化教學(xué)手段，配套編寫服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計類教材，可達到良好的教學(xué)效果。

持續(xù)對教學(xué)過程進行回顧、檢查和總結(jié)，可實現(xiàn)教學(xué)的動態(tài)良性調(diào)整。

3 結(jié)論

在紡織服裝行業(yè)整體產(chǎn)業(yè)升級的大背景下，服裝企業(yè)經(jīng)營模式不論如何創(chuàng)新，都要以服裝產(chǎn)品為基礎(chǔ)，企業(yè)更加重視設(shè)計人才的產(chǎn)品開發(fā)綜合素質(zhì)。根據(jù)行業(yè)對人才培養(yǎng)的需求，基于成果導(dǎo)向的教學(xué)設(shè)計結(jié)合形成型評價手段可全面激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，結(jié)合翻轉(zhuǎn)課堂、慕課教學(xué)等手段，利用有限的課堂教學(xué)時間加強思維訓(xùn)練和方法訓(xùn)練，促進教學(xué)效果，有效地實現(xiàn)創(chuàng)新訓(xùn)練。

[1] 胡亞兵.服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課程教學(xué)改革 [J].教育與職業(yè)， 2013(12):131-132.

[2] 李志義.用成果導(dǎo)向教育理念引導(dǎo)高等工程教育教學(xué)改革 [J].高等工程教育研究，2014（2）: 29-34，70.

[3] 周悅.服裝結(jié)構(gòu)教學(xué)中的項目化實訓(xùn)探索 [J].黑龍江教育學(xué)院學(xué)報，2014（11）:65-66.

[4] 楊揚.基于 “成果導(dǎo)向+行動學(xué)習(xí)”教學(xué)模式的建筑裝飾專業(yè) 《建筑CAD》課程改革研究 [J].山西青年，2016（8）:214.

[5] 陳楠.基于成果導(dǎo)向的程序設(shè)計課程教學(xué)改革研究 [J].電腦知識與技術(shù)，2015（10）:108-110.

OUTCOME-BASED EDUCATION AND ITSAPPLICATION TO INSTRUCTIONAL DESIGN OF GARMENT PATTERN DESIGN

WANG Xiao-ling，MA Hong-lin
(Art College of South China Agriculture University， Guangzhou 510642， China)

The cultivation of undergraduates’practical ability and innovation consciousness is the key point of higher education teaching research.The garment pattern design course is the core curriculum of the garment design specialty and the garment design and engineering specialty.Outcome-based teachingmethod on the garment pattern design course，can cultivate students’practice ability，creative thinking，information processing and analyzing ability and organization and coordination capacity，tomeet the needs of the application type talents of professional garment.

outcome-based education，garment，pattern design

G420

A

10.3969／j.issn.1672-500x.2017.02.007

1672-500X(2017)02-0029-05

2017-04-10

王霄凌 (1978-)，女，江蘇南通人，講師，研究方向為數(shù)字化服裝技術(shù)與服裝教學(xué)。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教育教學(xué)改革與研究項目(JG2015058)