文/阿杰

吃飯?zhí)煸瓉?lái)后果這么嚴(yán)重

文/阿杰

前幾天去聽(tīng)了一個(gè)健康講座，老師講的“五快”給我留下了深刻的印象。其中有一“快”叫做“吃得快”，老師的分享真是太有道理了，是我以前從來(lái)不知道的，現(xiàn)在長(zhǎng)知識(shí)了。所以，果斷與大家分享一下，希望對(duì)大家有幫助。

我先講吃得快的好處。

《菜根譚》里所說(shuō)的：咬得菜根香,則百事可做。如果能夠把菜根都能吃出香味來(lái),那才真是食欲好的最高境界啊!

世間有多少人有厭食癥,有多少人到點(diǎn)吃不進(jìn)飯去,又有多少人把吃飯當(dāng)成一種痛苦。

如果你能夠把每天吃飯當(dāng)成一種享受,恭喜你,即使你沒(méi)有多少錢(qián),你也已經(jīng)幸福過(guò)大多數(shù)人了。

我曾經(jīng)吃飯速度奇快,以至于在單位餐廳吃飯的時(shí)候,經(jīng)常有人問(wèn)我,阿杰,你是不是當(dāng)過(guò)兵啊?

比如吃包子,一般一個(gè)大包子兩三口就入肚；吃面條,幾筷子就搞定。

而且飯量大,一個(gè)人的飯量抵得上兩三個(gè)人的飯量,為此,還經(jīng)常受到同事們的善意的嘲笑呢!

當(dāng)然,吃得快是一種相對(duì)的概念,不是越快越好,而是與慢比較產(chǎn)生的。

雖然吃快說(shuō)明身體好,但有時(shí)候要故意地把速度慢下來(lái),這種慢是主觀(guān)上的慢,不是吃不下飯去的慢。

吃得太快,不但對(duì)消化系統(tǒng)不好,而且容易發(fā)胖。

吃得太快,肚子已經(jīng)飽了,但大腦還沒(méi)飽,因?yàn)槎亲右杏X(jué)到飽了,有十幾分鐘的延遲才會(huì)傳到大腦,就是說(shuō)其實(shí)你肚子已經(jīng)飽了,但因?yàn)檠舆t,你暫時(shí)感覺(jué)不到飽,大腦就告訴你,可以再吃點(diǎn)。

當(dāng)過(guò)了十幾分鐘,當(dāng)你肚子真正覺(jué)得飽了的時(shí)候,實(shí)際上你已經(jīng)撐著了。

所以,飯也不能吃得太過(guò)量。有句話(huà)：人這一生大約能吃9噸食物,誰(shuí)先吃完誰(shuí)先走。

這句話(huà)雖然可能是戲說(shuō),9噸食物也沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù),人一生吃的東西要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于這個(gè)數(shù)字,但至少也說(shuō)明了一個(gè)道理：少吃對(duì)身體是有好處的,吃得越多越容易得病。

因?yàn)槌缘迷蕉?身體的消化系統(tǒng)就要多勞累,肝臟也要多解毒,在無(wú)形中就對(duì)身體產(chǎn)生了傷害。

于是,有個(gè)老古語(yǔ)說(shuō)的是：病從口入。

健康的飲食習(xí)慣是：早上吃得像皇帝,中午吃得像大臣,晚上吃得像乞丐。

再一個(gè)原因,如果你睡覺(jué)的時(shí)候,吃的食物還沒(méi)有消化掉的話(huà),那么肝臟和胃就會(huì)在你睡覺(jué)時(shí),繼續(xù)加班給你消化和解毒,造成對(duì)器官的傷害。

所以,晚上睡覺(jué)前的三個(gè)小時(shí),千萬(wàn)不要吃東西,睡前吃夜宵的習(xí)慣,最好改掉。

現(xiàn)在很流行的“過(guò)午不食”,就是說(shuō)吃完午飯后,到第二天早上之前不再吃飯。

這個(gè)做法對(duì)身體到底有沒(méi)有傷害,目前還沒(méi)有定論,但記?。和砩仙俪渣c(diǎn),對(duì)身體是絕對(duì)有好處的。

身體大部分的不健康,來(lái)自于“管不住嘴,邁不開(kāi)腿”,即吃得太多,運(yùn)動(dòng)太少,解決方案當(dāng)然就是：管住嘴,邁開(kāi)腿。

最后,送大家7個(gè)字：少吃,慢吃,多運(yùn)動(dòng)。