張衫衫+焦波

摘要：分析了畜禽養(yǎng)殖場的用藥現(xiàn)狀及防疫措施不當、盲目用藥、長期用藥、用藥途徑不正確等誤區(qū)，希望相關(guān)人士能夠規(guī)范用藥，保證畜禽產(chǎn)品的安全。

關(guān)鍵詞：畜禽養(yǎng)殖場；用藥現(xiàn)狀；抗生素；誤區(qū)

中圖分類號：S8-1 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2017）06-0043-02

畜禽產(chǎn)品質(zhì)量是關(guān)乎到人民健康、中國畜禽產(chǎn)品的國際競爭力和經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，畜禽集約化、規(guī)模化養(yǎng)殖越來越普及，大量獸藥被用來預防和治療畜禽疫病，同時由于藥物殘留引發(fā)的種種食品安全問題也逐漸成為公眾關(guān)注的焦點。

近年來中國越來越關(guān)注動物性食品公共衛(wèi)生安全問題，先后推出了《獸藥管理條例》、《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》、《禁止在飼料和動物飲水中使用的藥物品種目錄》、《動物性食品中最高殘留限量標準》、《獸藥休藥期規(guī)定》等一系列國家相關(guān)法規(guī)和標準，嚴格規(guī)范我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)獸藥的使用。

1 畜禽養(yǎng)殖場用藥現(xiàn)狀

1.1 養(yǎng)殖方式變化導致對獸藥的需求增加

當前，中國畜禽養(yǎng)殖業(yè)正在經(jīng)歷從散養(yǎng)到集約化養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)變過程，集約化的養(yǎng)殖比起散養(yǎng)更加注重疾病的防控，大量集約化養(yǎng)殖場長期在飼料中添加獸藥和抗生素用以預防疾病的發(fā)生。由于集約化養(yǎng)殖飼養(yǎng)密度大，導致畜禽自身免疫力下降，疾病迅速傳播，這些因素進一步增加了獸藥的用量。

1.2 缺乏科學的指導，亂用、濫用獸藥現(xiàn)象嚴重

中國畜禽飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)復雜，存在大量以家庭、個體為單位的養(yǎng)殖戶，許多養(yǎng)殖戶的科學養(yǎng)殖知識匱乏，并且沒有科學養(yǎng)殖技術(shù)的指導。養(yǎng)殖畜禽一旦患病，養(yǎng)殖戶往往不能明確確診病情，盲目用藥，不知道用藥安全和配伍禁忌，胡亂搭配，起不到應(yīng)有的藥效反而延誤病情。

1.3 長期依賴抗生素藥物

不少養(yǎng)殖戶為了預防疫病發(fā)生，長期在飼料和飲水中添加一種或多種抗生素。病原體長期與抗生素接觸，由于基因突變的發(fā)生，逐漸產(chǎn)生耐藥性，因此多種抗生素在使用一定時間后就出現(xiàn)藥效減弱的情況。并且病原體的耐藥性日益增加，當藥效不足時養(yǎng)殖戶首先會加大抗生素的用量，這也導致了抗生素用量隨之增大。

2 畜禽養(yǎng)殖場用藥存在的誤區(qū)

當前中國疾病流行情況復雜，畜禽養(yǎng)殖場發(fā)病也多以混合病例為主，因此也常常出現(xiàn)非典型化臨診癥狀。而大部分養(yǎng)殖場都考慮不全面，往往希望只通過一種藥物控制疫病，不注重聯(lián)合用藥，導致用藥效果不理想。并且在疾病的防治上過分依賴藥物，但是由于使用不當，往往適得其反。

2.1 防疫措施不當

當前規(guī)?；B(yǎng)殖場往往側(cè)重疾病的預防，但是預防手段還僅僅停留在“打針防疫”，并沒有合理的規(guī)劃疫苗程序和用藥程序。防疫過程其實是一個完整的體系，需要從病原的入侵考慮，做好消毒措施，貫徹自繁自養(yǎng)的方針，預防病原的入侵。對疫苗和獸藥的使用應(yīng)做好合理的規(guī)劃，設(shè)置適當?shù)囊呙玳g隔時間和休藥期，每次接種疫苗或給藥后都需要做好工作記錄。

2.2 盲目用藥

疾病的發(fā)生往往是由多種因素導致的，因此疾病的治療不止要對癥更要對因。在使用藥物前要盡量做好疾病的確診。但是，當前大量養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)病情后急于用藥，往往等不到醫(yī)院或者科研單位給出明確的診斷就開始用藥，導致用藥效果不理想，病情得不到遏制。

2.3 長期用藥和超量用藥

長期使用同一種藥物會造成病原微生物耐藥性的產(chǎn)生，導致藥效減弱或者用藥失效。當抗生藥效減弱時，養(yǎng)殖戶往往選擇直接加大用藥劑量，但是隨意加大用藥劑量往往不利于疾病的治療，同時還造成獸藥殘留的現(xiàn)象，威脅消費者的人身安全。

2.4 隨意更換藥物和停止用藥

很多養(yǎng)殖場出現(xiàn)病情時緊急使用藥物治療，但是如果使用藥物短時間不見效，他們就認為是確診有誤或者藥效不好，馬上更換其他藥物。又或者用藥后效果較好，病情稍有好轉(zhuǎn)便擔心治療成本過高，立刻停止給藥。這些行為都導致藥物不能充分發(fā)揮功效，影響治療效果。

2.5 不注意配合用藥

由于疾病發(fā)病原因復雜，單一使用某一種藥物難以達到良好的治療效果，因此臨床上常用多種藥物聯(lián)合用藥。合理的配伍用藥可以提高藥效，并且可以減少或者消除藥物的不良反應(yīng)。但是養(yǎng)殖戶出于經(jīng)濟的角度考慮，往往不愿意聯(lián)合用藥，希望只通過一種藥物治療疫病，導致用藥困難，用藥量增加。

2.6 給藥途徑不正確

家畜常用給藥途徑有注射、拌料、氣霧和飲水等，給藥途徑是根據(jù)藥物特性、劑型和病畜種類及病情設(shè)定的，不能隨意更改。但是養(yǎng)殖戶往往覺得給藥手段麻煩，或者物理條件所限不能完成氣霧給藥等給藥方法，而使用較為簡單給藥方法，如飲水、拌料等。這些給藥途徑常常不能讓藥物正常發(fā)揮藥效，從而使得治療效果不理想。

2.7 不區(qū)別治療用藥和預防用藥

養(yǎng)殖場為了預防疾病的發(fā)生，往往在畜禽正常飲水和飼料中都添加抗生素，但是添加量往往超過合理預防用藥量。在實際生產(chǎn)上，預防用藥的藥量一般為治療用量的一半左右，把治療用藥劑量用作預防，會導致耐藥性發(fā)生，在真正發(fā)病時候，用藥效果大打折扣。

3 小結(jié)

當前中國畜禽養(yǎng)殖業(yè)用藥存在大量不規(guī)范和用藥誤區(qū)，這些直接導致用藥效果不理想，造成嚴重的經(jīng)濟損失。在養(yǎng)殖過程中用藥要堅持對癥用藥、科學用藥，需經(jīng)過職業(yè)獸醫(yī)診斷并嚴格遵守獸醫(yī)師的指導用藥，杜絕私自更改用藥劑量和給藥方法。在用藥過程中要注意綜合治療，除了用藥外還要注意通過飲食調(diào)節(jié)畜禽的身體狀況，調(diào)節(jié)畜禽自身免疫力，提高抗病能力。當用藥無效時及時分析原因，不能私自停止用藥，及時咨詢專業(yè)獸醫(yī)師，聽從醫(yī)生指導合理用藥。