Richard+KK
每個(gè)酒店都有綠植,而只有綠還不夠,我們尋求的,更多是“大自然”。
有點(diǎn)追求的酒店,都絕不會(huì)只甘心停留在滿足于客人吃住這種基本層面的需求,讓客人得到更多滿足的同時(shí),能留下“唯一的記憶”,一直是高級(jí)酒店孜孜不倦的追求。所以,“酒店即旅行,酒店即目的地”這些個(gè)概念究竟是誰提出的,不太容易考證,也并不那么重要,重要的是,努力讓它成為現(xiàn)實(shí)。
不同風(fēng)格和文化的酒店對(duì)于如何實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),有各自不同的詮釋。相對(duì)滿足物質(zhì)需求的度假方式,美食烹飪、瑜伽修行、茶道賞花,這些針對(duì)精神需求的項(xiàng)目更容易被客人買賬,特別是對(duì)于特定的目的地來說。酒店內(nèi)的各種項(xiàng)目如果能與當(dāng)?shù)匚幕Y(jié)合,會(huì)非常出彩,特別是酒店與周遭環(huán)境完美結(jié)合而碰撞出的火花——占據(jù)一片熱帶雨林,背靠一座大山,面向一條河流或者位于牧場(chǎng)深處。幾乎是作為住客才能獨(dú)享,既走出房間,又似乎沒有離開,這樣的感覺與體驗(yàn),誰會(huì)舍得離開?以下,就是一些你或者想要嘗試的體驗(yàn)。
絕大部分人在秘魯旅行的高潮,都在馬丘比丘,而我卻在圣谷被擊倒。圣谷名為“Sacred Valley”,神圣的山谷,你很難想象在這片平整肥沃的土地上,有海拔4000米的山脈,還有奔騰的河流。Belmond Hotel Rio Sagrado就在這高山下的谷地里,群山環(huán)繞著,門口非常隱秘,外觀上看,完全酒店的入口。
下車以后,才是體驗(yàn)的開始——谷地里,首先映入眼簾的是大片的草地,花卉,沿著小路步行進(jìn)入,參天巨樹、繡球花、鈴蘭,各種叫不出名字的花朵爭(zhēng)相涌入眼簾,耳畔傳來的,時(shí)而是鳥鳴,時(shí)而是水聲……草地的盡頭是一株株古木,它們依偎在烏魯班巴河畔邊,它們身后,紅色的山體越發(fā)巍峨,那是印加圣谷神圣的山脈。不夸張說,如同仙境。
那房間在哪里?就在那一團(tuán)團(tuán)的花球后,它們被巨大的、長(zhǎng)滿鮮花的陽臺(tái)和花墻、綠植掩映著,再加上依山而建,那20多個(gè)房間就遍布在谷地里,如同隱居一樣。這些鋪天蓋地的花朵花叢,該用多少人力維持???我不禁詢問幫忙搬運(yùn)行李的服務(wù)生,“我們這里有3位園丁,他們打理著這里的園林綠化?!?/p>
3個(gè)人,一座依傍河谷的綠植王國(guó),太不可思議了。就這樣枕著花朵而眠,迎來第二天的清晨。早餐是自助餐,在南美,各式各樣的谷物和水果會(huì)讓人眼花繚亂,比如撒在香蕉餅外面的Kiwicha和Quinua,那是秘魯人的主要食糧,還有仙人掌果肉、鼻涕果、熱情果,還有好幾種不同形狀的馬鈴薯(其實(shí)在秘魯有超過300種馬鈴薯)……早茶怎能少得了古柯茶,那是秘魯?shù)拿瑁瑥母咴磻?yīng)、腸胃不適到喝Pisco酒過多,當(dāng)?shù)厝藭?huì)告訴你,“喝點(diǎn)古柯茶保準(zhǔn)能好?!本瓦@樣吃著吃著,草地上慢悠悠走來兩只可愛的——羊駝(Vicuna),它們走走停停,偶爾發(fā)呆,尋覓著草地里最新鮮的嫩葉。
這么國(guó)寶級(jí)的動(dòng)物,出現(xiàn)在酒店里,并且能自由自在地在草地上吃早餐?“其實(shí)它們更喜歡喝奶,”這時(shí),身旁出現(xiàn)了他們的“飼養(yǎng)員爸爸”,只見他手里拿著兩瓶奶,而羊駝呢,或許一早就聞到味兒,直圍著他轉(zhuǎn)。原來,這兩只都是酒店里飼養(yǎng)的寵物,它們約有3至6個(gè)月,每天會(huì)不定時(shí)在草地溜達(dá),而它們的家就在草地一側(cè),想看望它們的話,隨時(shí)走過去,甚至在陽臺(tái)就能看到。在這里,四季常綠,花朵常開,河流、羊駝、木屋、泳池,還有各種豐富的物產(chǎn),圣谷的神秘之處,也許正在于它的真和純。
越野車穿過漫長(zhǎng)的叢林小道,拐進(jìn)被高大樹木遮蔽的平緩地帶,一個(gè)被棕藤覆蓋頂部的三層南亞佛塔式建筑出現(xiàn)在眼前,在它不遠(yuǎn)的身后,是一排如村舍般顏色暗淡的平層房屋,這便是Karnali Lodge低調(diào)的全部。這家位于尼泊爾西部巴蒂亞國(guó)家公園(Bardia National Park)的小型酒店與周遭的叢林仿佛融為一體,讓人不禁想起電影和小說中殖民時(shí)期的南亞——異域風(fēng)情中,隱約透出一絲神秘與野性……
神秘感多出自想象,而野性則來自位于Lodge背后的巴蒂亞國(guó)家公園,這個(gè)占地近千平方公里的地帶大多樹被叢林覆蓋,而在高大的樹冠下方,則是屬于動(dòng)物的天堂,陸地上,身材巨大的獨(dú)角犀、大象是當(dāng)之無愧的主角,而數(shù)量已經(jīng)相當(dāng)稀少的孟加拉國(guó)虎也時(shí)常被看到;水中,澤鱷成群結(jié)隊(duì)游弋,它們總是在天氣晴朗的時(shí)候聚集在岸邊;而天空中,400多種鳥爭(zhēng)奇斗艷。
管家領(lǐng)我進(jìn)入房間,室內(nèi)同樣是簡(jiǎn)潔的擺設(shè)和自然的素色調(diào),坐在竹榻上,內(nèi)心感覺寧靜,我在餐廳吃到廚師用后花園里種植的食材烹制的素食,跟瑜伽師在大樹下打坐冥想,這里幾乎每個(gè)員工都是本地人,但我們談?wù)摰脑掝}卻能海闊天空,從生物有機(jī)動(dòng)力食材的開發(fā)到如何影響每個(gè)客人成為負(fù)責(zé)任的環(huán)保旅行者,這樣的視野,并不多見。
清晨,我被窗外樹上的鳥叫醒。有鳥!我把雙筒望遠(yuǎn)鏡舉起,片刻的功夫便有了收獲:先是看到一只矯健的翠鳥從空中飛過,一個(gè)俯沖消失在綠色中;略下方的樹干上,三趾啄木鳥棕紅色的身子幾乎完全隱藏在環(huán)境中,因?yàn)楹诎准y理的頭部不停運(yùn)動(dòng)和有節(jié)奏啄打樹干的聲音,才讓我看到了它……就在一回頭的功夫,一只大鳥快速飛過,我?guī)缀鯖]看清樣子,只隱約記得黑白相間的羽毛和大大的彎嘴。
剛才都看到什么了?我在房間中發(fā)現(xiàn)了觀鳥手冊(cè),一一對(duì)照后,我看到了雙角犀鳥蒂特征居然十分吻合!對(duì)于一個(gè)觀鳥愛好者,這樣的清晨太振奮人心了,如果不是因?yàn)轭A(yù)訂了接下來的活動(dòng),我想我可以在房間窗外,舉著望遠(yuǎn)鏡消磨掉一整天,等著“疑似”犀鳥的再次露面。
我來Mulu Marriott Resort度假酒店的原因,是因?yàn)檎麄€(gè)酒店坐落于姆魯山國(guó)家公園(Gunung Mulu National Park)附近,在這里開車5分鐘車程,就能進(jìn)入到讓無數(shù)探險(xiǎn)家心潮澎湃的婆羅洲熱帶雨林核心。
度假村的一大亮點(diǎn),是各種國(guó)家公園徒步項(xiàng)目、洞穴探險(xiǎn)、溯溪和峽谷曼谷。姆魯山國(guó)家公園地貌豐富,向上,是像尖刀一樣的石灰?guī)r石陣;向下,密林中有60多個(gè)巨大的洞穴,最大的能容納40架波音747飛機(jī)。我要參加的項(xiàng)目是夜間徒步,相比滿眼綠色的白天,夜行動(dòng)物對(duì)我的吸引力成倍增加。
“每一年,東馬都有超過50個(gè)新物種被發(fā)現(xiàn),而不是滅絕!”向?qū)Ф∠壬f著,用紅色光線的手電照亮我腳下,引我進(jìn)入茂密叢林。夜間徒步聽上去刺激,然而并不累,這需要一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的自然向?qū)А6∠壬谐^30年的熱帶雨林中工作經(jīng)驗(yàn),之前一半是伐木工人,之后是叢林向?qū)?,他的工作變遷,正好見證了本地人對(duì)于自然資源態(tài)度的變化。一路的講解也輕松有趣,每當(dāng)他停下,并伸手示意我們時(shí),答案會(huì)順著他慢慢移動(dòng)的手電燈光而揭曉:葉子上趴著一只樹蛙,少見的鮮綠色身體以及紅色的斑點(diǎn),它安靜地趴在樹干上,等待捕食的時(shí)機(jī)。事實(shí)上,它們是夜幕下的主角,鮮艷的顏色隱藏在夜幕之下,譬如巨大的蝸牛正在歇息,以及首尾相連的兩條竹節(jié)蟲,一扭一扭從扶手上走過……
“另一個(gè)主角是時(shí)候出現(xiàn)了?!彼O履_步,讓我們選好合適位置后,提示大家關(guān)閉手電。剎那間,我看到了無數(shù)微弱的光源在周圍游移,隨著眼睛對(duì)黑暗的適應(yīng),它們顯得越來越多,發(fā)出的光線也越來越亮,我知道,那是無數(shù)螢火蟲發(fā)出的光亮。當(dāng)像今天這般,天空中的星星被烏云遮嚴(yán)的時(shí)候,螢火蟲便代替了星空。
1769年10月,當(dāng)探險(xiǎn)家詹姆斯·庫克的雙桅桿帆船打算啟航離開新西蘭東海岸時(shí),當(dāng)?shù)孛柯淦髨D掠走隨船的男童,庫克船長(zhǎng)因而將這里命名為綁匪角(Cape Kidnappers)。這個(gè)詭異的名字沿用至今。
如果當(dāng)年的“綁匪”將“人質(zhì)”藏在The Farm,想必受害者一定不會(huì)被找到。此刻我在路牌和GPS的指引下迷路了?!癟he Farm”是一家位于綁匪角的酒店,它甚至還包括飼養(yǎng)了數(shù)千只牛羊的農(nóng)場(chǎng)、一個(gè)位列世界百佳的錦標(biāo)賽級(jí)18洞高爾夫球場(chǎng)和大片叢林,總占地面積達(dá)到驚人的6000公頃。
當(dāng)我沿著狹窄只能容一輛車通過的鄉(xiāng)村公路上山,數(shù)次停下讓成群的綿羊慢悠悠過馬路。畢竟,這是農(nóng)場(chǎng)。酒店的建筑面積小,但不妨礙它的室內(nèi)空間大得驚人:高挑的木色房梁暴露在外,費(fèi)力地推開那深色谷倉(cāng)門,會(huì)露出隱藏其中的洗手間……那邊,是氤氳著熱氣的溫泉泳池和擺滿鄉(xiāng)村古董的餐廳,一日兩餐和開胃酒展示的全是本地精華——霍克灣出產(chǎn)整個(gè)新西蘭最好的葡萄酒、奶酪、水果、肉類,但這遠(yuǎn)不是The Farm的全部。更精彩,并令其無比驕傲的部分,在周遭更廣袤的天地中,比如在遙遠(yuǎn)的海角觀賞遷徙落腳地大量塘鵝,或者尋找新西蘭國(guó)寶幾維鳥。要知道,只要極少幾個(gè)地方,才可以在野生環(huán)境中遇到幾維鳥。
傍晚時(shí)分,我穿過酒店房間后的小徑,一路順山坡一路向下,去探尋它們的足跡。“此時(shí)才是它們一天的開始?!蔽业南?qū)且晃辉诖碎L(zhǎng)期專事進(jìn)行幾維鳥研究的鳥類學(xué)博士,她領(lǐng)路的同時(shí),還介紹著Kiwi的習(xí)性、特征及各種趣聞。尋找?guī)拙S鳥,光靠著熱情不行,多虧向?qū)е鴮I(yè)探測(cè)器。隨著信號(hào)音開始變得密集,我就知道,幾維鳥或許離得不遠(yuǎn)了。
就在一個(gè)幾乎被松枝蓋滿的樹洞下,我們發(fā)現(xiàn)了幾維鳥,它正露出頭,灰色的羽毛和松枝地毯的顏色幾乎完全一樣,如果不是顏色稍淺的標(biāo)志性長(zhǎng)嘴,我們還很難發(fā)現(xiàn)它……幸運(yùn)的是,幾維鳥似乎習(xí)慣了這種和人類偶然碰到的情景,不僅不躲閃,反而湊到向?qū)_下。向?qū)t順勢(shì)蹲下身,直接把幾維鳥抱在了懷里。
“要不要試一下?”向?qū)枴?/p>
我小心翼翼接過,不過,很快,這個(gè)家伙就跑開了?!鞍衙兹讕拙S鳥抱在懷中的經(jīng)歷,應(yīng)該算得上百分之百的‘Kiwi tour了吧?!北M管只是如此短暫的接觸,也令我由衷發(fā)出如此感慨。