由傳慶

摘要：分析了目前養(yǎng)豬場廢水處理現(xiàn)狀，并總結(jié)了兩點(diǎn)常見的廢水處理方法以及再利用途徑，旨在為豬場廢水的科學(xué)處理和再利用提供參考意見。

關(guān)鍵詞：養(yǎng)豬場；廢水處理；再利用；生化處理

中圖分類號：X713 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1007-273X（2017）06-0033-02

隨著生物安全體系概念在生物學(xué)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖專業(yè)戶對其關(guān)注力度也逐漸增大。目前規(guī)?；B(yǎng)豬場的特點(diǎn)是養(yǎng)殖數(shù)量比較大，且飼養(yǎng)密度比較高，因此導(dǎo)致產(chǎn)生大量的廢水，增加了疫病的發(fā)生和傳播，一旦出現(xiàn)疫情，造成的經(jīng)濟(jì)損失是非常大的。豬場產(chǎn)生廢水量是非常多的，如果將廢水全部棄用必定會造成資源的浪費(fèi)，因此有必要對養(yǎng)豬場廢水的處理和再利用進(jìn)行探討。

1 養(yǎng)豬場廢水處理現(xiàn)狀

目前國內(nèi)規(guī)?；B(yǎng)豬場的養(yǎng)殖數(shù)量都非常多，一萬頭豬的養(yǎng)殖場其年排污量為30 000 t左右。但是目前多數(shù)養(yǎng)豬場對于污水的處理都不到位，只是敷衍了事，不僅污染了環(huán)境，還會滋生大量的細(xì)菌，威脅場區(qū)內(nèi)人畜的安全，甚至經(jīng)水體傳播擴(kuò)散至其他水環(huán)境中。養(yǎng)豬場廢水的特點(diǎn)包括固液混雜、排放量大、臭味大、含有大量病原體，但是廢水中卻含有高濃度的有機(jī)質(zhì)，而且含氮量比較高，因此有非常大的再利用空間。

2 養(yǎng)豬場廢水的處理方法

2.1 改進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)

最有效的廢水處理方法當(dāng)然是從源頭上降低廢水的產(chǎn)生，但是就當(dāng)前的技術(shù)條件來說，其實(shí)現(xiàn)難度很大，目前比較成熟的如生物發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)。生物發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)利用牲畜糞便和墊料的協(xié)同發(fā)酵作用，將生糞、尿等養(yǎng)殖廢棄物實(shí)現(xiàn)快速的轉(zhuǎn)化，消除臭味，同時抑制害蟲和病菌的產(chǎn)生，該技術(shù)中的有益微生物菌群可以將墊料和糞便中的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為可供牲畜食用的蛋白質(zhì)、糖類、維生素、有機(jī)酸等物質(zhì)，增強(qiáng)了牲畜的育肥能力和抗病能力[1]。該技術(shù)通過科學(xué)環(huán)保的養(yǎng)殖方式實(shí)現(xiàn)了從源頭上控制污染的產(chǎn)生與排放，是目前處理養(yǎng)豬廢水的重要途徑之一。

2.2 生化處理方法

生化處理方式是目前大多數(shù)養(yǎng)豬場所應(yīng)用的廢水處理方法，其主要原理是通過生物發(fā)酵和化學(xué)添加劑的輔助來實(shí)現(xiàn)廢水的凈化。該方法需要根據(jù)養(yǎng)豬場污水的水質(zhì)特性和排水狀況進(jìn)行干濕分離，即在污水處理流程前端設(shè)置固液分離段，實(shí)現(xiàn)糞便和廢水的初步分離。干濕分離不僅能夠降低廢水的處理難度和處理量，同時還能將分離后的糞便同人工清除的糞便一同發(fā)酵，加工成有機(jī)肥出售，提高經(jīng)濟(jì)效益。

分離后的廢水首先經(jīng)過沉沙池和調(diào)節(jié)池，進(jìn)行簡單的沉淀和酸化，完成廢水的均衡調(diào)節(jié)。然后再流入折流式厭氧反應(yīng)池（ABR）進(jìn)行一級生化處理，該處理過程可產(chǎn)生沼氣，能夠用于養(yǎng)殖場的發(fā)電、供熱等[2]。處理后的沉淀物在干化后可送至堆肥場，同先前的糞便一起發(fā)酵，作復(fù)合肥利用。經(jīng)過此步驟后，廢水中COD、BOD的降解程度可達(dá)80%左右，然后再進(jìn)入溪流氧化溝作二級生化處理（即好氧深度處理），此過程能夠進(jìn)一步去除水中磷、氨的含量，使得廢水中COD、BOD、NH3-N的降解程度可達(dá)97%以上，基本上能夠滿足排放的標(biāo)準(zhǔn)，可直接對外排放或者再次利用。

3 廢水的資源化利用

處理后的廢水中含有較豐富的氮磷鉀等化學(xué)元素，該類元素是農(nóng)作物生長所必需的，因此理論上可用于農(nóng)田的灌溉。通過試驗(yàn)田的分析可以得出，處理后的廢水相比常規(guī)施肥來說，在提高農(nóng)作物生長速度和產(chǎn)量等方面有較明顯的優(yōu)勢，同時能夠有效的控制農(nóng)作物中重金屬的含量。

利用養(yǎng)豬廢水還能培養(yǎng)能源微藻，并以此制備生物柴油，該技術(shù)目前已經(jīng)取得成功，但由于微藻培養(yǎng)成本比較高，所以無法大面積推廣。但是該技術(shù)能夠有效的降低生物柴油的生產(chǎn)成本，對緩解能源危機(jī)有一定的助推作用。同時由于廢水中含有各類元素，因此還可用于培養(yǎng)微生物絮凝劑；另外廢水中豐富的化學(xué)元素也可進(jìn)行回收，例如可以用鳥糞石沉淀法回收水中的磷元素。

參考文獻(xiàn)：

[1] 高 威.規(guī)模化養(yǎng)豬場處理廢水稻麥田利用技術(shù)研究[D].江蘇揚(yáng)州：揚(yáng)州大學(xué)，2014.

[2] 張冬梅.豬場廢水氮磷MAP回收工藝及其對傳統(tǒng)厭氧—好氧處理系統(tǒng)的影響研究[D].杭州：浙江大學(xué)，2013.