李煒　吳佩

在全國(guó)幾百個(gè)地市州農(nóng)科院中，湖北恩施土家族苗族自治州（以下簡(jiǎn)稱恩施州）農(nóng)科院頗有些名頭：這里封閉偏僻，但人才濟(jì)濟(jì)；這里條件雖差，但成果迭出?！?004年整合建院以來，共育成農(nóng)作物新品種42個(gè)，獲科技成果獎(jiǎng)42項(xiàng)，其中省部級(jí)17項(xiàng)；選育的新品種、推廣的新技術(shù)、研發(fā)的新工藝轉(zhuǎn)化率在90%以上；多個(gè)新品種成為國(guó)家、地區(qū)的主導(dǎo)、主推品種，科技成果應(yīng)用轉(zhuǎn)化創(chuàng)效益260多億元。”在恩施州農(nóng)科院院長(zhǎng)李衛(wèi)東寥寥數(shù)語(yǔ)的介紹中，幾個(gè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)格外打動(dòng)人心。

依托硒資源 研發(fā)富硒產(chǎn)品

恩施州地處武陵山區(qū)國(guó)家連片扶貧區(qū)，圍繞地方主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)板塊開展品種研發(fā)和科技創(chuàng)新，為精準(zhǔn)扶貧提供“科技引擎”，恩施州農(nóng)科院的科技創(chuàng)新一直“在路上”。

近日，在恩施州農(nóng)科院高新技術(shù)示范園硒蛋白中試生產(chǎn)車間，技術(shù)人員將已經(jīng)曬干的堇葉碎米薺投放到提取罐中，經(jīng)過萃取等一系列工藝，便能產(chǎn)出植物硒蛋白。硒是人體必需的微量元素，無機(jī)硒轉(zhuǎn)化為有機(jī)物更易被人體吸收。

恩施州擁有世界上唯一探明的獨(dú)立硒礦床，恩施州響亮地提出要打造“世界硒都·中國(guó)硒谷”，大力促進(jìn)富硒農(nóng)產(chǎn)品及特色產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。“要讓資源之都變成產(chǎn)業(yè)之谷，必須靠高科技作支撐?，F(xiàn)在我們農(nóng)科院組建了硒研究創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，加強(qiáng)了國(guó)際國(guó)內(nèi)的協(xié)同合作，硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的一個(gè)個(gè)科技難題正逐一被我們攻克?！崩钚l(wèi)東介紹說。

據(jù)了解，自2013年恩施州硒應(yīng)用技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)研究院成立以來，大力開展堇葉碎米薺人工栽培技術(shù)、富硒功能性食品研發(fā)、硒礦區(qū)聚硒微生物篩選、硒形態(tài)檢測(cè)方法研究，4年來，編寫專著5部，制定地方標(biāo)準(zhǔn)5個(gè)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2個(gè)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)7個(gè)，獲國(guó)家發(fā)明專利授權(quán)18項(xiàng)，開發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品10余個(gè)，富硒食品8個(gè)。

堅(jiān)持接地氣 做大“小品種”

恩施州農(nóng)科院還有一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)呐谱樱@便是“中國(guó)南方馬鈴薯研究中心”。走進(jìn)馬鈴薯水培苗生產(chǎn)溫室里，工人們正在進(jìn)行脫毒馬鈴薯基礎(chǔ)苗的扦插，苗架上一片翠綠，煞是喜人。

“恩施小土豆”是口感好、營(yíng)養(yǎng)佳的菜用型品種，近年來在長(zhǎng)江中上游地區(qū)備受市場(chǎng)青睞。2015年，恩施州提出“做大做強(qiáng)做優(yōu)硒土豆產(chǎn)業(yè)”，科研工作者們不負(fù)重托，在原有基礎(chǔ)上，用青春和智慧再次書寫馬鈴薯主食化的重大科研課題新篇章。到2016年年底，該院馬鈴薯科研獲各類科技成果40余項(xiàng)，選育“鄂”字號(hào)馬鈴薯新品種16個(gè)，指導(dǎo)全州八縣市建立了“原原種—原種—良種”三級(jí)種薯繁供體系。“馬鈴薯—玉米間套作”等新技術(shù)在整個(gè)西南山區(qū)推廣，應(yīng)用覆蓋率達(dá)80%以上，累計(jì)推廣面積4億多畝，新增產(chǎn)值近百億元。

恩施山坡地“巴掌田”較多，由于簡(jiǎn)便易種產(chǎn)量高，魔芋是山里百姓喜愛種植的作物之一。為了提高魔芋品種品質(zhì)，恩施州農(nóng)科院的魔芋創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)不斷攻關(guān)，成功育成了鄂魔芋1號(hào)、清江花魔芋等新品種，成功研發(fā)了“魔芋脫毒種芋快繁技術(shù)”“魔芋軟腐病綜合防治技術(shù)”，實(shí)現(xiàn)了魔芋產(chǎn)業(yè)良種與良法的配套。

茶葉也是山區(qū)百姓脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在一個(gè)個(gè)連片的聚硒標(biāo)準(zhǔn)化試驗(yàn)茶園里，隨處可見茶農(nóng)們采茶忙碌的身影。承擔(dān)硒茶標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)研究課題的恩施州農(nóng)科院，以鄂茶10號(hào)、鄂茶14號(hào)等新品種，兩段法育苗、老茶園改造等新技術(shù)，恩施玉露、紅廟翠峰、恩施白茶加工新工藝等成熟的技術(shù)成果指導(dǎo)全州茶葉的科技進(jìn)步與產(chǎn)業(yè)開發(fā)。

加快轉(zhuǎn)化科研 “盆景”變“風(fēng)景”

2013年4月25日，恩施州農(nóng)科院與中國(guó)種子集團(tuán)公司聯(lián)姻，組建了湖北中種武陵種業(yè)有限公司，共同開展“兩雜”種子的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，合作4年來，不僅為恩施州提供了大量的水稻、玉米新品種，還輻射到武陵山區(qū)和西南山區(qū)。

“服務(wù)大企業(yè)、支撐大品牌、興辦大產(chǎn)業(yè)”，恩施州農(nóng)科院對(duì)新品種新技術(shù)走出“象牙塔”頗有心得。他們已與德源健康、亞麥?zhǔn)称?、花果山魔芋、中硒集團(tuán)、潤(rùn)邦茶葉和一批種業(yè)企業(yè)等開展科企合作，以獨(dú)特的科技優(yōu)勢(shì)資源支持企業(yè)開發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品、功能性食品和種子種苗繁育等。

科研成果簽約轉(zhuǎn)讓了，作為“孵化者”，恩施州農(nóng)科院的跟蹤服務(wù)并未止步。恩施州農(nóng)科院每年組織10名科技特派員和27名“三區(qū)”人才和中國(guó)農(nóng)科院、湖北省農(nóng)科院的專家共同進(jìn)駐農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，開展科技服務(wù)和實(shí)施農(nóng)業(yè)科技“五個(gè)一”行動(dòng)，搭建起院企交流和成果轉(zhuǎn)化橋梁，推動(dòng)解決企業(yè)發(fā)展中的系列關(guān)鍵技術(shù)難題。

“作為國(guó)家、省、州重點(diǎn)支持的恩施州農(nóng)科院，我們建有西河壩、天池山、兩河口、海南島4個(gè)核心科研基地和1個(gè)高新技術(shù)示范園，總面積4600畝?！闭劦匠晒D(zhuǎn)化，李衛(wèi)東興奮地說，他們除了引進(jìn)了世界500強(qiáng)中化集團(tuán)旗下的中國(guó)種子集團(tuán)有限公司，合資建立湖北中種武陵種業(yè)有限公司外，還按照股權(quán)多元化的要求，探索建有湖北清江種業(yè)有限公司、恩施清江茶葉有限公司等，這些實(shí)體無疑是新品種新技術(shù)轉(zhuǎn)化推廣的重要推手。

成果遍地開花 農(nóng)民增產(chǎn)又增效

多年來，恩施州農(nóng)科院的科研成果解決了一個(gè)個(gè)產(chǎn)業(yè)難題。據(jù)了解，該院研發(fā)的蒸青綠茶新技術(shù)新設(shè)備，幫助人們告別了用炭火烤爐殺青的舊工藝，應(yīng)用天然氣、電為加工能源，節(jié)省能耗50%以上，與煤相比能減少二氧化硫粉塵排放量近100%，減少二氧化碳排放量60%。2013～2016年，在全州累計(jì)建成綠茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線15條，應(yīng)用企業(yè)累計(jì)新增銷售額1.64億元，新增利潤(rùn)4000多萬(wàn)元。

5月16日，在該院西河壩油菜示范基地，山地油菜“稀植免耕”栽培技術(shù)順利完成測(cè)產(chǎn)，油菜籽畝產(chǎn)達(dá)306公斤，專家們還現(xiàn)場(chǎng)提出優(yōu)化意見。據(jù)介紹，該項(xiàng)技術(shù)已在巴東、咸豐、恩施、宣恩、建始等地推廣面積達(dá)40多萬(wàn)畝，種植農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)又增效的雙重目標(biāo)。

“全市六大種植業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，哪一條都離不開州農(nóng)科院的科技支撐，州農(nóng)科院的科技成果在我州特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中遍地開花?！倍魇┲蒉r(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)黎華輝深有感觸，他說，近5年推廣的鄂馬鈴薯系列新品種、鄂茶14茶葉品種，示范的遠(yuǎn)雜1號(hào)魔芋品種等20多個(gè)新品種成為全州主要農(nóng)作物、特色作物的替代品種；實(shí)施省級(jí)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)科技集中推廣項(xiàng)目6個(gè)，建立水稻、玉米等示范基地20余萬(wàn)畝，輻射面積達(dá)200余萬(wàn)畝。