張玫

近日，《美國(guó)醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)雜志》刊登了一項(xiàng)最新研究，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)壽老年人大腦中“皮質(zhì)層”厚度是普通老年人的兩倍；皮質(zhì)層越厚，大腦衰老速度越慢。研究人員認(rèn)為，了解長(zhǎng)壽者的大腦秘密有利于我們維護(hù)健康、延年益壽。

研究指出，大腦皮質(zhì)層就像一張被揉皺的報(bào)紙，伸展后的面積和厚度決定著腦容量。皮質(zhì)層厚說(shuō)明認(rèn)知、理解、記憶、判斷、計(jì)算、語(yǔ)言等高級(jí)神經(jīng)功能好。研究對(duì)象中有一位89歲的美國(guó)老人唐納德，他因?yàn)槠べ|(zhì)層厚而擁有相對(duì)年輕的大腦，現(xiàn)在還能輕松地上網(wǎng)和讀書(shū)，和年輕人一樣精力充沛。

此前，《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》曾刊文指出，一般來(lái)說(shuō)，人們的大腦在30歲便開(kāi)始衰老。40歲后，人體新陳代謝逐漸變緩，大腦細(xì)胞功能隨之減退，體力、記憶力、反應(yīng)力下降，定位能力、身體協(xié)調(diào)性不及從前。60歲后，大腦以每年15%的速度萎縮。那除了年齡還有什么因素會(huì)影響大腦衰老？如何延緩其衰老呢？下面來(lái)了解一下。

5個(gè)因素加速大腦衰老

●糖尿病糖尿病可使大腦微血管硬化閉塞，血液黏稠度增加，大腦長(zhǎng)期處于缺血缺氧狀態(tài)，比普通人衰老得快。高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等也會(huì)加速大腦衰老。

●吸煙香煙中的尼古丁能在吸入10秒內(nèi)到達(dá)大腦，并在20～40分鐘內(nèi)保持活性，尼古丁會(huì)損壞血管壁，促進(jìn)動(dòng)脈硬化，降低大腦氧供應(yīng)，損害邏輯思維能力，加速大腦老化。美國(guó)一項(xiàng)研究表明，每吸一包煙減壽2.3小時(shí)。

●空氣污染大腦是全身耗氧量最大的器官，平均每分鐘消耗氧氣500～600升。污染空氣中沒(méi)有充足氧氣支持大腦工作，還含有氮氧化物、一氧化碳等有害物，通過(guò)呼吸進(jìn)入大腦，造成記憶力下降或抑郁癥，加速成年人認(rèn)知能力衰退。

●暴飲暴食人體為了消化過(guò)多的食物往往向消化系統(tǒng)調(diào)集大量血液和能量，大腦的能量供應(yīng)變少，處于缺血狀態(tài)，會(huì)損傷大腦細(xì)胞。

●習(xí)慣熬夜不規(guī)律生活影響身體正常生物鐘和代謝，大腦功能被打亂。熬夜會(huì)讓大腦處在一個(gè)興奮狀態(tài)，而遲遲不休息使大腦得不到充分的修復(fù)，損害大腦神經(jīng)元細(xì)胞。英國(guó)和法國(guó)一個(gè)聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，休息不規(guī)律、經(jīng)常上夜班會(huì)損害大腦認(rèn)知能力。

大腦年輕有方法

衰老是每個(gè)人必經(jīng)的一個(gè)過(guò)程，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)睡眠質(zhì)量差、容易疲憊時(shí)，就意味著你的大腦已開(kāi)始衰老，是時(shí)候用健康的生活方式延緩衰老進(jìn)程。

每周閱讀一本書(shū)生活內(nèi)容豐富、多用腦的人，大腦衰老速度慢，讀書(shū)和思考對(duì)大腦的刺激會(huì)促使神經(jīng)突觸變豐富，延緩衰老進(jìn)程。常讀書(shū)的人具有較高認(rèn)知儲(chǔ)備，大腦衰老時(shí)能發(fā)揮緩沖作用，減緩衰老速度，使大腦更能抵抗癡呆癥等疾病。

每周兩次30分鐘鍛煉一周出去兩次，每次30分鐘太極拳、快走或其他戶外活動(dòng)，不僅利于大腦血液循環(huán)，還對(duì)控制膽固醇、調(diào)節(jié)血壓有積極影響。但老年人鍛煉一定要量力而行，身體微微出汗即可。運(yùn)動(dòng)健腦越早越好，任何年齡開(kāi)始都不晚?！队?guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)雜志》近期發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，一周保證45分鐘的持續(xù)運(yùn)動(dòng)就能提高50多歲人的腦力。

多吃抗氧化食物延緩大腦衰老可多攝入富含黃酮或胡蘿卜素類抗氧化、抗衰老食物，例如適量多喝茶，多吃瓜果、蔬菜、堅(jiān)果等，能有效延緩大腦衰老。很多老人為了防治疾病不吃肉、蛋黃，這是不對(duì)的，肉中含有膽固醇，利于神經(jīng)細(xì)胞髓鞘的形成，蛋黃中有很多膽堿，利于補(bǔ)充大腦所需營(yíng)養(yǎng)。

把覺(jué)睡足很多人熬夜后發(fā)現(xiàn)第二天的精神和體力有所下降，所有人都要保證充足睡眠?！八瘔?小時(shí)”的說(shuō)法不一定適用于所有人，一般青少年睡夠7～9個(gè)小時(shí)，孕婦保證8～9個(gè)小時(shí)，兒童每天睡10～12個(gè)小時(shí)。睡眠時(shí)間可根據(jù)自身具體情況進(jìn)行判定，只要睡醒后有解乏的感覺(jué)、身體舒適，便是有效睡眠。

保持樂(lè)觀心態(tài)心情愉快會(huì)影響體內(nèi)激素水平，新陳代謝水平變高，大腦供血、供氧充足。我們有時(shí)需要培養(yǎng)反向思維，樂(lè)觀看待事物。比如摔跤骨折，不要想著自己有多倒霉，而是想想只是骨折，并沒(méi)有失去寶貴的生命。

大腦健康離不開(kāi)全身健康，因此培養(yǎng)健康的生活方式并注重上述好習(xí)慣的養(yǎng)成格外重要。