孫清廉

夏季炎熱潮濕，最適合細(xì)菌、病毒等致病微生物以及蒼蠅等昆蟲繁殖生長，是多種疾病特別是腸胃等傳染性疾病高發(fā)的季節(jié)。所以，重視衛(wèi)生，加強(qiáng)消毒，是夏季防止“病從口入”最重要的措施。筆者認(rèn)為，夏季消毒應(yīng)特別關(guān)注以下問題。

夏季最常用的消毒方法

日光消毒法日光中的紫外線和紅外線有極強(qiáng)的殺滅各種致病微生物的作用，特別是被褥、衣服、家具和其他用具等，置于陽光下照射3～6小時，就可達(dá)到消毒之目的。

煮沸消毒法高溫煮沸能使細(xì)菌等致病微生物中的蛋白質(zhì)凝固變性，水開后經(jīng)過10～20分鐘的煮沸，能殺滅多種病菌。碗筷等餐具消毒采用此法最好，現(xiàn)代有電動消毒柜更為方便適用。

清洗消毒法清潔的自來水或溫?zé)崴逑醋畛Ｓ?。如清洗蔬菜、水果、以及切菜的案板、抹布等，多采用此種辦法。

酒精消毒法一般采用75%的酒精，可清潔皮膚或浸泡消毒食具等，酒精可使細(xì)菌機(jī)體中的蛋白凝固變性而達(dá)到消毒功效。

食醋消毒法食醋中含有醋酸等多種成分，有一定的殺菌能力。如用食醋150克，加水2倍，放瓷碗內(nèi)加熱慢蒸（要緊閉門窗）消毒房間，可預(yù)防呼吸道傳染病。此外，在夏季拌涼菜時加些醋與姜、蒜，即可調(diào)味，又可達(dá)到消毒殺菌、預(yù)防腸道疾病之目的。

空氣流通消毒法夏季要特別注意開窗通風(fēng)換氣，每次開窗20～30分鐘，以保持居室、各種公共場所的空氣流通新鮮，將細(xì)菌和污濁空氣排除室外，減少呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)生。

漂白粉消毒法漂白粉能使細(xì)菌等致病微生物體內(nèi)的酶失去活性，妨礙細(xì)菌代謝，使細(xì)菌死亡，不但常用于自來水的消毒，還可用1%至3%的漂白粉上清液（漂白粉加水?dāng)嚢璩恋砗笊厦娴那逡海┎潦孟炯揖?、床和地面等?/p>

石灰消毒法石灰能使細(xì)菌等體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固變性而達(dá)到消毒目的，最常用于病人的嘔吐物、排泄物以及受災(zāi)后室內(nèi)外環(huán)境的殺菌消毒。

蒸籠消毒法利用蒸饅頭的蒸籠作為消毒工具，從水沸冒氣后蒸15～20分鐘即可達(dá)到消毒之效果。

此外，還可用微波爐、壓力鍋、煮鍋、蒸鍋等消毒。如將毛巾、口罩、抹布等棉織品洗凈后擰去多余的水分，放入微波爐中，視物品的多寡開啟定時3～10分鐘，可獲滿意的消毒功效，但金屬制品等不宜采用此法。

家庭應(yīng)常備的消毒劑

家中除常備洗潔精外，還應(yīng)備有家用消毒劑。家用消毒劑應(yīng)符合消毒作用強(qiáng)、化學(xué)穩(wěn)定性好、毒性最低、對物品無腐蝕性、無特殊異味、易于保存等原則。如75%的醫(yī)用酒精，由于易揮發(fā)，在使用時應(yīng)注意有足夠的作用時間；0.3%～0.5%碘伏，適用于手和皮膚的消毒，可殺滅真菌、乙肝病毒和各種細(xì)菌的繁殖體，用0.3%的碘伏擦手與皮膚，3～5分鐘后用清水沖洗即可；0.5%的洗必泰或0.5%的新潔爾滅溶液，主要用于皮膚和黏膜消毒，可殺滅多種細(xì)菌繁殖體（結(jié)核桿菌除外），使用時加適當(dāng)?shù)乃♂尦?.1%或0.2%的溶液，浸泡或擦拭消毒3～5分鐘。

這些消毒液化學(xué)穩(wěn)定性好，在封閉避光的條件下可保存1～2年。

二條消毒原則

優(yōu)先使用物理消毒法陽光紫外線等物理消毒法對環(huán)境無污染，不良反應(yīng)也較小。使用化學(xué)消毒劑，是通過化學(xué)作用破壞微生物的生命活性物質(zhì)的方法而達(dá)到殺滅微生物之目的，由于消毒劑不能對人體內(nèi)的蛋白質(zhì)和微生物的蛋白質(zhì)加以區(qū)別，所以大部分消毒劑既能殺菌而又可能損傷身體，因此消毒劑不能口服也不宜經(jīng)常接觸身體。

合理使用化學(xué)消毒劑使用化學(xué)消毒劑應(yīng)詳細(xì)閱讀說明書，充分了解它的特性，根據(jù)它的理化特性、用途、使用方法、使用價值、使用對象和病原微生物的抵抗力、污染物品的數(shù)量與存在的狀態(tài)等，合理選擇消毒方法和消毒劑的用量。而對沒有明確被病原微生物污染的物品則不必進(jìn)行消毒。

夏季消毒應(yīng)重視哪些方面

夏季防病最重要的就是飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生。如存放生熟食的餐具、包裝要分開，切生熟食的菜板與刀要分開；剩飯剩菜要注意防蠅和冷藏，進(jìn)食前應(yīng)加熱后再食用；老年人、嬰幼兒、孕婦、體弱多病者、特別是在流行性疾病流行期間，不要喝生水、不吃生冷、生菜，此外還應(yīng)特別注意以下幾點(diǎn)。

要勤洗手在生活中做任何事情都離不開雙手，而不潔的手最易將細(xì)菌、病毒等傳送入口，導(dǎo)致“病從口入”，引發(fā)腸炎腹瀉、痢疾、傷寒、肝炎和寄生蟲病等。飯前、便后等時間勤洗手不僅能預(yù)防這些傳染病，還可預(yù)防紅眼病等接觸性傳染病。用肥皂、洗手液等洗手再用流動的自來水沖洗1～2分鐘可除去手上80%以上的細(xì)菌。如果雙手被染病的人、畜血液污染，可在洗手之后再用醫(yī)用酒精擦拭或浸泡消毒。

重視蔬菜、水果的清洗消毒夏季要重視水果、生吃蔬菜和涼拌菜的清洗消毒，特別要重視殘留農(nóng)藥的清除，吃涼拌菜必要時宜用開水淖過。

定期消毒餐具、茶具最常用的是煮沸法（煮15分鐘），或用消毒柜消毒。

定期消毒切菜案板、抹布切菜的案板不但要生熟食分開，而且應(yīng)定期清洗消毒。特別是抹布是家庭中最常用而又最易疏忽的對象，其中往往食物殘渣多而又潮濕，細(xì)菌易于生長繁殖，易對餐具和食品造成二次污染。所以，對抹布一定要注意經(jīng)常清洗并煮沸消毒。

重視消毒拖布拖布與灰塵、痰液等排泄物接觸較多，加上潮濕，也是細(xì)菌等滋生的溫床，所以使用之后一定要及時清洗干凈并在通風(fēng)干燥處懸掛起來。必要時還可用開水清洗或用消毒液浸泡數(shù)分鐘消毒。

家中若有患病之人，特別是患有痢疾、肝炎、傷寒等傳染病時，應(yīng)注意對其排泄物進(jìn)行消毒。對排泄物污染的地面，可用紙擦干凈，放些石灰、草木灰清掃，或用含氯消毒液、漂白粉上清液擦拭與噴酒，再用清水拖洗殘留消毒劑。

汎期過后應(yīng)特別重視環(huán)境衛(wèi)生和消毒

洪水等大災(zāi)之后，一定要預(yù)防大疫的發(fā)生。其中要特別重視居住環(huán)境周圍污物和動物尸體的處置、消毒和進(jìn)行深埋，注意消滅蒼蠅和蚊蟲；要特別搞好飲水衛(wèi)生，不符合飲水衛(wèi)生要求的一定要嚴(yán)格進(jìn)行過濾和消毒，并煮沸后再飲用；要盡量避免接觸疫水。為搶救物資等必須涉水時，要加強(qiáng)對皮膚和手的保護(hù)清洗和消毒。若穿膠靴涉水后，可用12.5%明礬水或3%的鹽水浸泡足部6～20分鐘，任其自然干燥，然后局部撲些枯礬粉，若有感染和糜爛，要及時去醫(yī)院進(jìn)行處置。

此外，還要注意疥瘡、蟲咬皮炎、血吸蟲病、溝端螺旋體、皮膚疾病和蚊蟲傳播疾病的防治。