確山縣種子管理站 汪秀峰新蔡縣農(nóng)業(yè)局 周先云

黃瓜畸形瓜的防治技術(shù)

確山縣種子管理站 汪秀峰新蔡縣農(nóng)業(yè)局 周先云

一、黃瓜尖嘴瓜

（一）癥狀

瓜條未長成商品瓜，瓜的頂端停止生長，形成尖端細(xì)瘦。

（二）病因

1．溫棚內(nèi)北部光照不足，晝夜溫差小，密度過大，透光不良，瓜條膨大時肥水供應(yīng)不足。

2．植株長勢弱，葉片小，黃葉，生長點(diǎn)受抑，根系受到損傷。

3．植株生長后期表現(xiàn)衰老，或病蟲危害，一個葉節(jié)長出多條瓜，長勢弱的易出現(xiàn)尖嘴瓜。

（三）防治方法

1．加強(qiáng)水肥管理，增施有機(jī)肥料，多施騾馬糞等熱性肥料，提高土壤的供水、供肥能力，防止植株早衰。

2．合理建造溫棚，采用高光效無滴棚膜，增加透光度。

3．合理密植，保證每個植株有充足的營養(yǎng)和生長空間；做好病蟲害防治工作，防止植株遭受病蟲危害。

二、黃瓜大肚瓜

（一）癥狀

瓜條基部和中部生長正常，瓜的頂端肥大。

（二）病因

瓜條細(xì)胞膨大時，溫度高，水分大，根系吸收能力強(qiáng)，澆水過量，不均勻。

（三）防治方法

適時適量澆水，控制溫度，避免出現(xiàn)大的溫差。

三、黃瓜細(xì)腰瓜（蜂腰瓜）

（一）癥狀

瓜條中腰部分細(xì)，兩端較肥大。

（二）病因

在溫室后排，白天光照弱，夜間溫度高，晝夜溫差??；鉀素供應(yīng)不足；植株體內(nèi)硼元素缺乏。

（三）防治方法

掛反光膜，增強(qiáng)光合作用，增加物質(zhì)積累；增施微量元素肥料，每667 m2施用1 kg硼砂作基肥；每667 m2施硫酸鉀15 kg或噴施0．2%磷酸二氫鉀；重施腐熟有機(jī)肥，每667 m2施用2500 kg以上。

四、黃瓜曲形瓜

（一）癥狀

在植株生長的過程中，瓜條逐漸呈彎曲狀態(tài)，在最初和最后的果穗發(fā)生較多。

（二）病因

光照不足，營養(yǎng)不良，溫度、水分管理不當(dāng)。晝夜溫差過大或過小易發(fā)生。此外，幼果被架材及莖蔓遮陰或夾長也易形成曲形瓜。

（三）防治方法

做好溫度、濕度、光照及水肥管理，要避免溫度過高過低，溫差過大過小。

五、黃瓜苦味瓜

（一）癥狀

苦味黃瓜嫩瓜和正常的商品嫩瓜外觀一致，但生食時口感澀麻，有苦味，花頭和蒂頭的苦味重于中間部分的苦味；切成片加調(diào)料后，稍有苦味，熟食時與正常黃瓜沒明顯差別。

（二）黃瓜苦味的原因

1．施磷鉀肥過少或施氮肥過多，易形成苦味瓜。

2．低溫弱光照生長條件下，氮素化肥施量過多，結(jié)的嫩瓜不僅有苦味，而口感澀麻，因為大棚較低溫度條件細(xì)胞透過性較低，致使對養(yǎng)分和水分的吸收受到抑制。

3．大棚內(nèi)高溫持續(xù)時間過長，使植株同化能力減弱，損耗增多，黃瓜果實(shí)中積累苦瓜素。

4．濕度?？喙纤厥窃诟稍飾l件下產(chǎn)生的，如大棚中空氣濕度較大，而土壤濕度較小，就會使植株發(fā)生“生理干旱”。在這種情況下，大量的苦瓜素會從莖葉轉(zhuǎn)移到果實(shí)中，產(chǎn)生苦味。

（三）黃瓜苦味瓜的防治方法

1．對多年種植黃瓜的棚室，栽植前先對土壤進(jìn)行養(yǎng)分測定，然后按氮、磷、鉀三元素5：2：6的比例配方施肥。

2．苦味具有遺傳性，葉色深綠的苦味瓜多，因此對品種要有所選擇。

3．注意溫度管理，當(dāng)棚溫高于30 ℃時要及時放風(fēng)，使地溫保持在13 ℃以上。

4．葉面經(jīng)常噴灑磷酸二氫鉀、綠風(fēng)95等營養(yǎng)調(diào)節(jié)劑可減少苦味瓜的出現(xiàn)。

六、黃瓜化瓜

（一）癥狀

瓜條長到2～5 cm時，停止生長，萎蔫。

（二）黃瓜化瓜的主要原因

1．連陰天、光照弱、密度過大、透光不良、光合作用減弱、養(yǎng)分積累不足而化瓜。

2．水肥不足、肥料配比不合理、植株生長發(fā)育所需營養(yǎng)受阻，造成營養(yǎng)不良而化瓜。

3．瓜條之間爭奪營養(yǎng)而造成營養(yǎng)不良產(chǎn)生化瓜。

4．白天溫度高于32 ℃，夜溫高于18 ℃，光合作用受阻，呼吸消耗驟增，致使?fàn)I養(yǎng)不良。

5．高溫或低溫下雌花發(fā)育不良。

（三）黃瓜化瓜的防治方法

1．培育壯苗，適時定植，適當(dāng)稀植，加強(qiáng)通風(fēng)透光，培養(yǎng)壯根。施足基肥，及時追肥，進(jìn)行二氧化碳施肥。均勻供水，避免土壤過干過濕。

2．加強(qiáng)放風(fēng)，防止白天溫度過高，適當(dāng)降低夜間溫度，增加晝夜溫差，促進(jìn)瓜條營養(yǎng)物質(zhì)積累。

3．增加光照，選用無滴膜，保持膜面清潔，盡量早揭、晚蓋草苫。

4．早收根瓜。瓜碼過密，坐瓜太多，要及時疏花疏瓜，防止小瓜互相爭奪養(yǎng)分。

5．注意保溫、短期加溫，提高棚溫，促進(jìn)黃瓜生長和結(jié)果。

6．注意肥水管理及病蟲害防治，噴施葉面肥或糖尿液，可防止大量化瓜出現(xiàn)。

七、黃瓜皴皮

瓜把、瓜條長皴有區(qū)別：瓜把上長皴俗稱木栓果，屬于生理性缺硼造成的。菜農(nóng)一般認(rèn)為是冷風(fēng)吹的有一定道理，這只能加速木栓化，而不是長皴的根本原因。這種情況可以用含硼葉面肥解決。瓜條長皴多是藥害和放風(fēng)不當(dāng)引起的。藥害往往是藥液濃度過高，或者噴施多種農(nóng)藥發(fā)生了反應(yīng)，也不排除劣質(zhì)農(nóng)藥或過敏農(nóng)藥的作用，瓜條刺瘤一般消失。