趙璨??

[摘要]農業(yè)在我國國民經(jīng)濟中舉足輕重，農業(yè)的發(fā)展影響到社會的安定，農產品市場風險是農業(yè)生產者面臨的主要問題。文章首先概括歸納了農場品市場的特點及表現(xiàn)形式，分析了其市場風險的形成原因，進而提出了降低農產品市場風險的五個發(fā)展策略，希望為農業(yè)市場的發(fā)展提供建議和參考。

[關鍵詞]農業(yè)；農產品；市場風險

[DOI]1013939/jcnkizgsc201721169

農產品市場風險主要指的是農產品在產出、銷售環(huán)節(jié)中，由于市場供需變化、國家經(jīng)濟方面政策變化等未知情況引發(fā)的實際收益和預期收益不一致的不確定性。農業(yè)產業(yè)作為我國第一產業(yè)，在國民經(jīng)濟中占有重要地位，對社會穩(wěn)定至關重要。近年來，農產品市場供需趨勢復雜多變，致使市場競爭越來越嚴重，進而導致農產品市場風險日益嚴重。農產品市場風險其一會削弱農業(yè)種植者的積極性，其二會影響整個國民經(jīng)濟體系，減緩農業(yè)發(fā)展速度。因此，對我國農產品市場風險關鍵問題的研究是一個非常具有現(xiàn)實意義的課題。

1農產品市場風險關鍵問題特點、表現(xiàn)形式及成因

11農產品市場風險關鍵問題的特點

（1）周期性。農業(yè)產品很大程度上是依賴自然界的外力作用的，自然因素是不以人的意志為轉移的，由于自然因素周期性不穩(wěn)定的變化導致豐年、災年無規(guī)律性出現(xiàn)，農產品市場風險出現(xiàn)了周期性特點。

（2）連續(xù)性。農產品生產時限較長，在很短的時間內難以通過宏觀調控的手段控制農產品的供需，這導致農產品風險具有連續(xù)性。

（3）關聯(lián)性。農業(yè)是我國第一產業(yè)，是立國之本，在國名經(jīng)濟中具有舉足輕重的作用。通過對物價波動軌跡的調查顯示，物價波動與農產品價格的變化息息相關。

12農產品市場風險關鍵問題的表現(xiàn)形式

（1）價格風險。價值規(guī)律表明，產品的市場價格圍繞其價值呈上下波動狀態(tài)，農產品同樣適用。市場價格變動時會影響農產品市場供給量，供給量會反作用于產品價格，這樣必然會增加農產品市場的價格風險，不可避免地使部分農戶遭受重大損失。

（2）農產品滯銷風險。近年來，由于農業(yè)市場的供需關系不平衡，導致我國農產品滯銷的新聞時常出現(xiàn)，甚至同時呈現(xiàn)幾種農產品的滯銷。

在以上兩種類型的風險中，農產品價格風險是我國農產品面臨的主要市場風險。

13農產品市場風險關鍵問題成因

（1）農產品市場供求變動。在完全競爭的農產品市場上，價格對農業(yè)產量具有調節(jié)作用。在趨利避害心理的推動，本期農產品的生產量與上期農產品的價格呈正相關關系、與下期農產品的價格呈反比關系，如此反復循環(huán)，會形成農產品市場的供需始終無法平衡，進而導致農產品市場風險增大。

（2）農業(yè)產業(yè)特質。自然因素對農業(yè)產業(yè)影響極大，而且同時面臨市場風險和自然風險，這就決定農業(yè)具有歷史性的弱質型特征。進入壁壘較低，供給彈性遠遠大于需求彈性，極易形成過度競爭的不利局面，引發(fā)市場風險，導致農業(yè)種植者遭受不利損失。

（3）市場信息不對稱，農民知識水平制約。從農業(yè)發(fā)展來看，小規(guī)模、分散的農業(yè)生產格局使我國農業(yè)長期處于一種粗放型的生產方式，這導致資源浪費，農產品種類差異小，缺乏市場競爭力。市場信息的不對稱性導致農民在整個農產品交易環(huán)節(jié)，只能充當市場競爭條件的接受者和市場風險的承擔者。而且，農民普遍受教育程度不高，在每次的生產經(jīng)營中難以做出最優(yōu)的生產決策方案，只能參照當期產品需求和價格做出最終決策，決策十分缺乏科學性，這就導致農產品市場上供需始終不平衡，出現(xiàn)市場風險。

（4）生產規(guī)模小，現(xiàn)行生產方式與優(yōu)質生產方式嚴重不匹配。目前，我國農業(yè)生產仍以小規(guī)模大分散的經(jīng)營為主，散農戶與整個市場環(huán)境的矛盾尤為突出，信息搜集不完全，銷售渠道匱乏，優(yōu)質生產途徑和小規(guī)模生產格局不匹配增加了農產品市場風險。

（5）同類農產品價格波動。我國加入世貿組織后，農產品市場逐漸與國際市場并軌。農產品中，如小麥、玉米、高粱等近幾年均為凈進口狀態(tài)，嚴重依賴國際市場，在一定程度上國際市場價格會影響國內價格波動。當國際市場價格低于國內價格時，該類農產品的進口量會相應加大，進而導致國內農產品供給量的增多，價格下降；當國際市場價格高于國內價格時，致使國內該類農產品價格上升。因此，我國農產品種植者在進行農業(yè)生產決策時要同時考慮國內和國際兩個市場的價格趨勢變化，不確定性因素增加，導致的市場風險相應加大。

2農產品市場風險關鍵問題應對策略

通過概括歸納農產品市場風險特點、表現(xiàn)形式，分析其成因，借鑒農業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，可從如下幾方面提升應對農產品市場風險的能力。

21建立農產品市場風險預警機制，降低價格的無規(guī)則波動影響

站在政府的角度，對完全競爭的農產品生產市場非常有必要建立風險預警機制。在農產品種植、流通、銷售等各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)控，運用科學的評價分析方法對農產品市場分析進行分析預測，為農產品生產經(jīng)營者提供及時的預警信息，防止其盲目生產，降低價格無規(guī)則波動對農業(yè)產量的影響，保證農產品供求關系穩(wěn)定，有效預防農產品市場風險。

22制定合理的農產品保護價格

站在國家宏觀調控的角度來看，制定完善合理的農產品價格保護機制，一是有助于提高農民生產的積極性，二是有助于提高農民的生活收入水平，間接對社會穩(wěn)定也起到積極作用。目前，歐洲共同體國家已印證了農產品保護價格機制的優(yōu)越性，因此，我國應快速完善農產品價格保護制度。

23推廣訂單農業(yè)生產方式

訂單農業(yè)是指農業(yè)種植者按照客戶商價格簽訂的農產品銷售合同進行種植生產的一種科學的“以銷定產”生產方式，避免了生產的盲目性。農產品市場上，要大力推廣訂單農業(yè)生產方式，盡量縮小實際產量與供需均衡產量的差距。通過訂單農業(yè)生產，農業(yè)生產結構可進行科學性調整提供參考，有效緩解農產品供需不平衡的問題，降低因不確定性因素帶來的農產品市場風險。

24建立農業(yè)信息網(wǎng)，完善農產品市場信息服務

針對我國農產品市場信息不完全與不對稱的問題，政府部門作為信息的掌握者，應加強對農民、客戶商和市場的信息服務。在農業(yè)現(xiàn)代化進程中，政府應大力建設現(xiàn)場信息傳播的基礎設施，實現(xiàn)線上網(wǎng)絡渠道和線下傳統(tǒng)渠道的優(yōu)勢互補。對農產品的信息體系建設加大力度，強化農產品市場供求關系和價格趨勢分析的科學預測，為農民科學決策生產經(jīng)營計劃提供有力參考，在農產品生產前盡可能降低農產品市場風險發(fā)生的可能性。

25打造優(yōu)質大中型農產品生產銷售企業(yè)，產品注重差異化

規(guī)模小、分散廣是我國農業(yè)發(fā)展的主要特點。政府應因地制宜，加大農業(yè)生產投資力度，依據(jù)各地優(yōu)勢，大力發(fā)展品牌農業(yè)，著手于發(fā)展農產品區(qū)域建設。在農產品結構上，通過改進農業(yè)基礎設施建設，錯開同類農產品上市時間，實現(xiàn)化農產品產差異、品種多元化、口味差異化等，使產品更加豐富，從而降低市場風險。

3結論

我國是農業(yè)大國，農產品市場仍處于較為薄弱的發(fā)展階段，農業(yè)的發(fā)展程度制約著國民經(jīng)濟的發(fā)展，關系到社會穩(wěn)定。因此，對農產品市場風險的關鍵問題的研究是一個非常具有現(xiàn)實意義和應用價值的課題，增強農產品市場的風險應對能力對保障農民生活水平提高、維護社會穩(wěn)定至關重要。

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