他讓養(yǎng)殖廢水不再?gòu)U

浙江海洋大學(xué)儲(chǔ)張杰教授帶著他的研究生們?cè)谡憬≈凵绞斜毕s養(yǎng)基地的25畝池塘中做泥鰍養(yǎng)殖研究，儲(chǔ)張杰帶領(lǐng)的泥鰍創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)曾在2014年以農(nóng)林畜牧食品類第一名的成績(jī)獲得“挑戰(zhàn)杯”國(guó)家金獎(jiǎng)。只是今年讓儲(chǔ)張杰更有勁兒的可不是泥鰍了，而是養(yǎng)泥鰍產(chǎn)生的廢水。

我國(guó)是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占全球60%以上，大量的養(yǎng)殖廢水排放使水體污染嚴(yán)重，附近的養(yǎng)雞場(chǎng)、養(yǎng)豬場(chǎng)也因排污紛紛被關(guān)閉。儲(chǔ)張杰帶著學(xué)生們對(duì)浙江多家水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)的廢水進(jìn)行了測(cè)查，發(fā)現(xiàn)氮磷含量已遠(yuǎn)超地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，超標(biāo)的廢水不能直接排入江河湖海。傳統(tǒng)的生物水處理方法有兩種，一是好氧法，脫氮效果好，但日均處理量有限，且占地面積大，成本高；二是厭氧法，對(duì)有機(jī)質(zhì)的處理效果較好，但對(duì)氮磷的處理有限。

近年來，儲(chǔ)張杰教授帶著他的團(tuán)隊(duì)經(jīng)過大量的實(shí)驗(yàn)研究，開發(fā)出一套利用生物菌劑凈水的生態(tài)操控系統(tǒng)。

這套利用生物菌劑凈水的生態(tài)操控系統(tǒng)是由生態(tài)溝渠和生態(tài)濕地組成。養(yǎng)殖池的廢水先排向生態(tài)溝渠，利用生物菌劑進(jìn)行第一次降解，再排向生態(tài)濕地，利用生態(tài)濕地中的動(dòng)植物進(jìn)行第二次吸收，經(jīng)過處理的水重新注入養(yǎng)殖池塘中，該系統(tǒng)在節(jié)約水資源的同時(shí)真正做到了零排放。

生態(tài)操控系統(tǒng)在南美白對(duì)蝦海水高產(chǎn)養(yǎng)殖中得到了有效應(yīng)用。

對(duì)蝦養(yǎng)殖的細(xì)菌性疾病高發(fā)和廢水排放一直困擾著業(yè)界，據(jù)儲(chǔ)張杰介紹，利用該生態(tài)操控系統(tǒng)技術(shù)，定向篩選及培養(yǎng)蝦池土著菌類，利用生態(tài)調(diào)控手段使水體中培養(yǎng)的土著菌成為優(yōu)勢(shì)群體，能降解對(duì)蝦養(yǎng)殖水體中的氨氮和亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，對(duì)有害菌的繁殖產(chǎn)生抑制，控制病害的發(fā)生，達(dá)到高密度健康養(yǎng)殖的目的。另外，利用土著菌類提高對(duì)蝦池塘自凈能力，通過與貝類養(yǎng)殖相結(jié)合，能降低海水養(yǎng)殖廢水的排放，目前在浙江舟山、寧波的三家對(duì)蝦養(yǎng)殖場(chǎng)開展應(yīng)用。

這項(xiàng)技術(shù)目前已投放市場(chǎng)。儲(chǔ)張杰說，在浙江臺(tái)州、嘉興的兩家水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)建立了中試基地，養(yǎng)殖池20畝，其中10畝養(yǎng)泥鰍，5畝養(yǎng)烏鱧魚，5畝作為養(yǎng)殖廢水生態(tài)濕地處理池。在水生態(tài)濕地處理池中種植蓮藕，對(duì)養(yǎng)殖池排放的廢水進(jìn)行初步生物轉(zhuǎn)化，吸收部分氮磷，并投放微生物制劑，對(duì)水體中的有機(jī)廢物進(jìn)行微生物降解，接種定向培養(yǎng)的綠球藻或小球藻，然后在生態(tài)處理池中投放鰱鳙魚苗、甲魚苗、螺類及蚌類，使養(yǎng)殖廢水、微生物菌劑、藻類（水生植物）、魚類、貝類形成一個(gè)能量能夠傳遞的食物鏈，養(yǎng)殖廢水能夠循環(huán)利用，不但有效處理了養(yǎng)殖廢水，實(shí)現(xiàn)零排放，而且在生物操控處理過程中，將有機(jī)廢水變廢為寶（餌料生物），被養(yǎng)殖生物利用，每畝養(yǎng)殖廢水生態(tài)濕地處理池可為農(nóng)民增加3000元左右的收益，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 （陳玲）