這個(gè)縣的牛為啥這么牛

寧明縣谷隆果蔬種養(yǎng)殖基地的工作人員正在喂養(yǎng)肉牛。

“甘蔗賣給糖廠，甘蔗尾葉直接收購加工，提升甘蔗葉利用率。群眾種植牧草、甜玉米，每畝年產(chǎn)牧草 15噸、甜玉米桿10噸左右，按照每噸300元計(jì)算，畝產(chǎn)值達(dá)到3000~4500元左右。僅甘蔗尾葉和甜玉米桿兩項(xiàng)就能為群眾人均增收500元左右。同時(shí)，有勞動(dòng)力能力的貧困戶還可以到養(yǎng)殖小區(qū)、基地打工領(lǐng)取勞務(wù)報(bào)酬?！睆V西寧明縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局局長黃作平給有發(fā)展養(yǎng)牛意向的農(nóng)民群眾算了一筆賬。

今年以來，寧明縣通過實(shí)行“甘蔗種植+”“政府引導(dǎo)+”“龍頭企業(yè)+”“肉牛養(yǎng)殖+”等“四個(gè)+”舉措，大力發(fā)展生態(tài)肉牛養(yǎng)殖，積極打造扶貧產(chǎn)業(yè)新標(biāo)桿。截至目前，全縣肉牛存欄4.3萬頭，引進(jìn)肉牛養(yǎng)殖龍頭企業(yè)10家，全縣發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（合作社）51家，覆蓋4300多戶貧困戶，生態(tài)肉牛養(yǎng)殖將成為2017年脫貧攻堅(jiān)最重要的產(chǎn)業(yè)。

實(shí)行“甘蔗種植+”，解決飼料來源問題。寧明是“全國蔗糖生產(chǎn)基地縣”“廣西農(nóng)業(yè)大縣”，農(nóng)業(yè)資源豐富，發(fā)展肉牛養(yǎng)殖有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。目前，全縣甘蔗種植面積達(dá)70萬畝，年產(chǎn)原料蔗近300萬噸、甘蔗尾葉50萬噸，還有玉米及其他農(nóng)作物秸稈每年8萬噸的產(chǎn)量。豐富的甘蔗尾葉及農(nóng)作物秸稈資源成為肉牛養(yǎng)殖成本低廉的飼料來源。該縣還著重對(duì)明江河兩岸共1.38萬畝灘涂、荒地進(jìn)行清理，專門種植牧草，進(jìn)一步擴(kuò)大肉牛養(yǎng)殖飼料來源和渠道。同時(shí)，出臺(tái)優(yōu)惠政策，大力推廣牧草種植，并對(duì)牧草種植、飼草料加工等給予補(bǔ)貼扶持。凡在沿河兩岸30米內(nèi)種植牧草的給予每年每畝500元補(bǔ)貼；在荒山荒坡種植牧草或構(gòu)樹的給予每年每畝300元補(bǔ)貼；對(duì)縣域內(nèi)年收購、加工牛羊飼草料1萬噸以上的規(guī)模飼料加工企業(yè)、合作社給予每噸20元的補(bǔ)貼，確保肉牛養(yǎng)殖飼草有充足保障。目前，全縣已完成牧草種植6500多畝。

實(shí)行“政府引導(dǎo)+”，籌措產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金。一方面，該縣通過“政府引導(dǎo)+投資公司”，成立縣農(nóng)業(yè)發(fā)展投資有限公司，以其為融資平臺(tái)，對(duì)貧困戶小額信貸、產(chǎn)業(yè)扶貧資金進(jìn)行整合，有效解決了資金問題?？h農(nóng)投公司通過入股龍頭企業(yè)或投入養(yǎng)牛專業(yè)合作社牛欄等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，對(duì)其實(shí)施管理。目前，該縣龍頭企業(yè)已累計(jì)投入3800萬元，金融信貸支農(nóng)投入21500萬元。另一方面，該縣通過“政府引導(dǎo)+政策扶持”，出臺(tái)了《寧明縣現(xiàn)代生態(tài)牛羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展扶持資金申請(qǐng)及發(fā)放流程》《扶貧小額信貸業(yè)務(wù)合作協(xié)議》等扶持政策，鼓勵(lì)全民養(yǎng)牛，推動(dòng)養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。對(duì)基礎(chǔ)母牛見仔補(bǔ)母1000元/頭，引進(jìn)良種種牛補(bǔ)貼5000元/頭；對(duì)獲得市級(jí)、區(qū)級(jí)、國家級(jí)的養(yǎng)牛龍頭企業(yè)給予10~30萬元的補(bǔ)貼；對(duì)于獲得自治區(qū)或國家標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)的肉牛養(yǎng)殖企業(yè)分別給予10萬、20萬元獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)從事養(yǎng)殖類家庭農(nóng)場(chǎng)，年出欄肉牛50頭以上（或產(chǎn)值20萬元以上）且被評(píng)為縣級(jí)以上示范家庭農(nóng)場(chǎng)的，給予5萬元獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)注冊(cè)會(huì)員14戶以上，年產(chǎn)值達(dá)140萬元以上的養(yǎng)牛合作社，給予10萬元獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)縣域內(nèi)向銀行貸款全額用于養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展的業(yè)主給予利息100%補(bǔ)貼。

實(shí)行“龍頭企業(yè)+”，帶動(dòng)貧困群眾增收。該縣以公司為紐帶，積極帶動(dòng)群眾走產(chǎn)業(yè)化道路。他們實(shí)行“縣農(nóng)投公司+龍頭企業(yè)+科研機(jī)構(gòu)+合作社+基地+農(nóng)戶”運(yùn)營模式，以縣農(nóng)投公司和龍頭企業(yè)帶動(dòng)，貧困戶以簽約貸款5萬元入股分紅或領(lǐng)養(yǎng)、放養(yǎng)、托養(yǎng)、寄養(yǎng)等多種方式，參與肉牛養(yǎng)殖。如，該縣農(nóng)投公司在板棍鄉(xiāng)引進(jìn)了旭超公司，建立旭超養(yǎng)?；兀责B(yǎng)殖母牛為主，然后通過繁育小牛給貧困戶群眾領(lǐng)養(yǎng)到價(jià)值牛后，公司按照市場(chǎng)價(jià)把增值部分返還給農(nóng)戶，旭超養(yǎng)?；仞B(yǎng)殖規(guī)模年出欄率預(yù)計(jì)達(dá)到6000頭。同時(shí)，該縣與廣西農(nóng)科院簽訂合作協(xié)議，由其派出專門的技術(shù)管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐縣內(nèi)各養(yǎng)牛基地，負(fù)責(zé)提供技術(shù)服務(wù)和疫病防治，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。又如，該縣明江鎮(zhèn)引進(jìn)的金德公司，已建成牛舍8棟，年計(jì)劃養(yǎng)種牛1500頭。金德公司主要采取“公司+基地+貧困戶”的運(yùn)營模式，公司除每年給貧困戶8%保底分紅外，入股貧困戶還可以出租土地給公司種植牧草或者到公司務(wù)工獲得勞務(wù)報(bào)酬。目前，全縣13個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、3個(gè)華僑農(nóng)場(chǎng)都已建立生態(tài)肉牛養(yǎng)殖小區(qū)，149個(gè)行政村建立了生態(tài)養(yǎng)殖點(diǎn)并培訓(xùn)、配備各1名肉牛養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)人員，形成“兩位一體”的養(yǎng)殖網(wǎng)絡(luò)，全縣有4300多戶貧困戶與龍頭企業(yè)簽訂了合作協(xié)議。

實(shí)行“肉牛養(yǎng)殖+”，放大產(chǎn)業(yè)疊加效應(yīng)。該縣以“肉牛養(yǎng)殖+甘蔗種植”“肉牛養(yǎng)殖+牧草種植”“肉牛養(yǎng)殖+磨菇培育”“肉牛養(yǎng)殖+產(chǎn)品加工”等模式，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖和循環(huán)經(jīng)濟(jì)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。如，該縣通過建沼氣池，把發(fā)酵后的廢棄物作為有機(jī)肥用于種植牧草、甜玉米、甘蔗等，實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)牛―沼氣―有機(jī)生物肥―種植牧草―養(yǎng)?！钡挠袡C(jī)循環(huán)。他們還將養(yǎng)牛所產(chǎn)生的牛糞曬干后作為基肥用來種植蘑菇，蘑菇肥又用來種甘蔗、牧草、玉米，實(shí)現(xiàn)“牛―蘑菇―甘蔗（牧草、玉米）―牛”的另一個(gè)良性循環(huán)，降低產(chǎn)業(yè)經(jīng)營成本，增加產(chǎn)業(yè)效益。同時(shí)，該縣從屠宰、深加工等方面進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈條，提高經(jīng)濟(jì)效益。目前，全縣引進(jìn)肉牛養(yǎng)殖龍頭企業(yè)10家、規(guī)模飼料加工企業(yè)2家、牧草生產(chǎn)企業(yè)1家。

“發(fā)展生態(tài)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，符合寧明縣資源優(yōu)勢(shì)，符合貧困群眾產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，對(duì)調(diào)整優(yōu)化全縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)意義重大。大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，將給全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展帶來極大地促進(jìn)作用。養(yǎng)牛，將成為寧明縣廣大群眾脫貧致富的有效途徑，成為全縣新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)?！痹摽h縣委書記劉勇對(duì)此充滿信心。

（龐革平 周貽剛）